édes süti bögrés süti

Bögrés alapsüti baracklekvárral

6adag

Idő

25p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A tésztához

1 db tojás
0.8 bögre cukor (2,5 dl-es bögre)
1 csomag vaníliás cukor
1 csipet só
2 bögre finomliszt
1 csomag sütőpor
2.5 dl tej
1.3 dl napraforgó olaj
125 g sárgabaracklekvár

Az ízesítéshez

2 ek cukrozatlan kakaópor
10 ml rumaroma
1 marék mazsola
1 marék dió
5 dkg törökmogyoró

649

Kalória

10.1g

Fehérje

92g

Szénhidrát

28.2g

Zsír

19.9g

Víz

30g

Koleszterin

4.2g

Élelmi rost

45.1g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
61% Szénhidrát
19% Zsír

A tésztához

9g tojás

12 kcal
29g cukor

111 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
0g só

0 kcal
50g finomliszt

182 kcal
2g sütőpor

1 kcal
42g tej

23 kcal
18g napraforgó olaj

157 kcal
21g sárgabaracklekvár

58 kcal

Az ízesítéshez

3g cukrozatlan kakaópor

8 kcal
2g rumaroma

0 kcal
4g mazsola

11 kcal
4g dió

28 kcal
8g törökmogyoró

52 kcal

Összesen 649 kcal

7% Fehérje
61% Szénhidrát
19% Zsír

A tésztához

55g tojás

69 kcal
173g cukor

668 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
0g só

0 kcal
300g finomliszt

1092 kcal
12g sütőpor

6 kcal
250g tej

140 kcal
106g napraforgó olaj

939 kcal
125g sárgabaracklekvár

347 kcal

Az ízesítéshez

20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
10g rumaroma

0 kcal
22g mazsola

66 kcal
26g dió

170 kcal
50g törökmogyoró

315 kcal

Összesen 3897 kcal

7% Fehérje
61% Szénhidrát
19% Zsír

A tésztához

4.7g tojás

6 kcal
14.9g cukor

58 kcal
0.9g vaníliás cukor

3 kcal
0g só

0 kcal
25.9g finomliszt

94 kcal
1g sütőpor

1 kcal
21.6g tej

12 kcal
9.2g napraforgó olaj

81 kcal
10.8g sárgabaracklekvár

30 kcal

Az ízesítéshez

1.7g cukrozatlan kakaópor

4 kcal
0.9g rumaroma

0 kcal
1.9g mazsola

6 kcal
2.2g dió

15 kcal
4.3g törökmogyoró

27 kcal

Összesen 337 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
61% Szénhidrát
19% Zsír
13% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
10.1 g

Zsír

Összesen
28.2 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
30 mg

Ásványi anyagok

Összesen
853.5 g
Cink
1 mg
Szelén
21 mg
Kálcium
234 mg
Vas
2 mg
Magnézium
52 mg
Foszfor
341 mg
Nátrium
200 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
92 g
Cukor
45 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
19.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
13 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
9 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
31 micro
Kolin:
34 mg
Retinol - A vitamin:
13 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
51 micro

Összesen 649 kcal

7% Fehérje
61% Szénhidrát
19% Zsír
13% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
60.5 g

Zsír

Összesen
169.2 g
Telített zsírsav
24 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
79 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
56 g
Koleszterin
180 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5120.8 g
Cink
6 mg
Szelén
126 mg
Kálcium
1407 mg
Vas
12 mg
Magnézium
310 mg
Foszfor
2047 mg
Nátrium
1199 mg
Réz
3 mg
Mangán
10 mg

Szénhidrát

Összesen
551.8 g
Cukor
271 mg
Élelmi rost
25 mg

Víz

Összesen
119.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
79 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
53 mg
C vitamin:
13 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
186 micro
Kolin:
201 mg
Retinol - A vitamin:
77 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
15 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
307 micro

Összesen 3897 kcal

7% Fehérje
61% Szénhidrát
19% Zsír
13% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.2 g

Zsír

Összesen
14.6 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
16 mg

Ásványi anyagok

Összesen
441.9 g
Cink
1 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
121 mg
Vas
1 mg
Magnézium
27 mg
Foszfor
177 mg
Nátrium
103 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
47.6 g
Cukor
23 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
10.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
7 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
Kolin:
17 mg
Retinol - A vitamin:
7 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
27 micro

Összesen 337 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tojást a cukorral, a vaníliás cukorral, csipet sóval habosra kikeverjük.
A sütőporos lisztet hozzáadjuk, majd a többi hozzávalóval simára keverjük.
Vagy sütőpapírral kibélelt sütőben tűpróbáig megsütjük, vagy muffinformákba töltjük, és tűpróbáig sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

A muffin magyarországi forradalma idején vettem egy muffintepsit. Abban találtam ezt a bögrés variációt. Hozzáteszem, előtte magamtól soha nem sütöttem semmit, mindig anyukám kiskuktája voltam. :) Olyan ez, mint a palacsintatészta: általános, variálható, egyénivé alakítható. Hát, az évek során ezzel a muffinrecepttel is ez történt. Készítettem már belőle tortaalapot, somlóit, brownie-t. Remélem, ezzel az alaprecepttel sok kezdő kiskuktának segítek kuktává előlépni. :) Jó szórakozást!