Nosalty Logó

Bicikli szelet

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Salamon Csilla
Bicikli szelet
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 8% Fehérje
  • 51% Szénhidrát
  • 24% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

A csokimasszához

A tetejére

Összesen 1590 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 51% Szénhidrát
  • 24% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

A csokimasszához

A tetejére

Összesen 7940 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 51% Szénhidrát
  • 24% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

A csokimasszához

A tetejére

Összesen 374 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 51% Szénhidrát
  • 24% Zsír
  • 17% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    28.9 g

Zsír

  • Összesen
    84.6 g
  • Telített zsírsav
    17 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    28 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    34 g
  • Koleszterin
    287 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2215.4 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    63 mg
  • Kálcium
    559 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    144 mg
  • Foszfor
    955 mg
  • Nátrium
    482 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    185.1 g
  • Cukor
    78 mg
  • Élelmi rost
    9 mg

VÍZ

  • Összesen
    61 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    360 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    11 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    59 micro
  • K vitamin:
    32 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    113 micro
  • Kolin:
    255 mg
  • Retinol - A vitamin:
    342 micro
  • α-karotin
    7 micro
  • β-karotin
    205 micro
  • β-crypt
    8 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    352 micro
Összesen 1590 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 51% Szénhidrát
  • 24% Zsír
  • 17% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    144.7 g

Zsír

  • Összesen
    423.1 g
  • Telített zsírsav
    86 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    142 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    172 g
  • Koleszterin
    1434 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    11076.9 g
  • Cink
    18 mg
  • Szelén
    315 mg
  • Kálcium
    2793 mg
  • Vas
    29 mg
  • Magnézium
    718 mg
  • Foszfor
    4773 mg
  • Nátrium
    2412 mg
  • Réz
    6 mg
  • Mangán
    13 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    925.3 g
  • Cukor
    392 mg
  • Élelmi rost
    45 mg

VÍZ

  • Összesen
    305 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1798 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    55 mg
  • C vitamin:
    12 mg
  • D vitamin:
    293 micro
  • K vitamin:
    162 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    11 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    564 micro
  • Kolin:
    1275 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1710 micro
  • α-karotin
    34 micro
  • β-karotin
    1027 micro
  • β-crypt
    40 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1759 micro
Összesen 7940 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 51% Szénhidrát
  • 24% Zsír
  • 17% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6.8 g

Zsír

  • Összesen
    19.9 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    68 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    521.5 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    15 mg
  • Kálcium
    132 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    34 mg
  • Foszfor
    225 mg
  • Nátrium
    114 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    43.6 g
  • Cukor
    18 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    14.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    85 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    14 micro
  • K vitamin:
    8 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    27 micro
  • Kolin:
    60 mg
  • Retinol - A vitamin:
    81 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    48 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    83 micro
Összesen 374 Kcal

Hozzávalók

A tésztához

A töltelékhez

A csokimasszához

A tetejére

Elkészítés

A tésztához

  1. A hozzávalókat összegyúrjuk és 6 egyenlő részre osztjuk.
  2. Mindegyiket vékonyra kinyújtjuk, baracklekvárral lekenjük és cukrozott darált dióval megszórjuk. Szorosan feltekerjük.
  3. Egy nagy tepsibe beletesszük a 6 feltekert rudat úgy, hogy 1 ujjnyi rés legyen köztük.
  4. Elkészítjük a csokismasszát: a cukrot a tojással habosra keverjük, hozzáadjuk az olajat, tejet és végül a sütőporos lisztet.
  5. A masszát a rudak tetejére öntjük.
  6. A tetejére olvasztott étcsokit és fehér csokit teszünk, és villával elhúzkodjuk.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 35 perc
  • Elkészítettem: 4 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 3
  • 7 napos nézettség: 14
  • Össznézettség: 64916
  • Feltöltés dátuma: 2012. augusztus 16.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Salamon Csilla 1172 recept

Nagyon egyszerű süti. Nem drága és egy nagy tepsivel van belőle.

Hozzászólások

kivike

És hogyan sütöd meg, melyik fázisban?

Törölt felhasználó

én is ezen morfondíroztam, de talán a masszaöntés után...

kivike

Jaja, nekem is ez t?nik a leglogikusabbnak, remélem, a recept gazdája hamarosan választ ad. Amúgy nagyon szép sütemény, gondolom ízre leginkább a zserbóra emlékeztet a diónak meg a baracklekvárnak köszönhet?en.

Tündi78

Szia! Ez nagyon tetszik,csak a sütésmódot elfelejtetted leírni.Kérlek javíts ki mert szeretném elkészíteni! :) Köszönöm Tündi78

kagika74

:-) Látom, mindenkinek ugyanaz a kérdés jutott eszébe!:-)

Kisvakond

Jópofa sütinek látszik, de azon kívül, hogy mikor sütöd, arra is kíváncsi lennék, hogy kb. mekkora tepsiben? Köszönöm

Éva-Anyóca

Köszönöm, guszta, a neve is jópofa, biztos finom is, azért az el?ttem szólók kérdéseire való választ megvárom, és úgy lesz majd elkészítve.:-o Szép hétvégét kívánok! Éva-Anyóca

Tmea

Én is azt szeretném kérdezni, hogy, sütni nem kell?

libaláb

Értelemszer?en a tepsibe helyezés és masszaöntés után kell kisütni, ott van a h?fok, ott van a sütési mód is. Feltételezem, hogy miután kisült, akkor jön rá az olvasztott csoki.

Törölt felhasználó

Sziasztok,én is a válaszra várok :( de szerintem mindenképpen a massza ráöntése után kell sütni és a csokikat már a megsült sütire öntjük rá és hüt?ben hagyjuk a csokit megkeményedni a tetején,én így készítem el ma..:)nem várok tovább :)

Csiki Piroska

Csilla, nagyon érdekes és mutatós a sütid. Én értem, hogyan kell megsütni. Mivel a második masszában is van liszt a kett?t együtt kell sütni. A csokit meg a végén. Én így gondolom, de még visszatérek a válaszra. Piroska

Olaszné Anci

Kedves Csilla! Nagyon jól mutat a sütid,gratulálok !Mentve. Szeretettel üdvözöllek: Anci

Törölt felhasználó

Éppen most lettem kész vele. A kisebbik lányom aki igen válogatós két szeletet is megevett bel?le egymás után.El?ször elkészítettem a rudakat,tepsibe tettem, majd ráöntöttem a csokimasszát és az egészet egyszerre sütöttem meg.Finom lett.

Törölt felhasználó

Sziasztok! Én is ma sütöttem meg a bicikli szeletet. Annyi különbséggel. hogy én még a 4 tojás kimaradt fehérjéjét /kb. 10 dkg porcukorral felvertem habbá/ is rátettem a sütés utolsó 5 percében . Addig sült amíg szép rózsaszín? nem lett a tetején a hab.Amikor már teljesen kih?lt, akkor csurgattam rá a felolvasztott étcsokit, és még hogy megfejeljem az egészet, három kanál kristálycukrot is felolvasztottam /karamellizáltam /, amit szintén rácsurgattam a süti tetejére. Szuper lett.

Törölt felhasználó

Ez így istenien hangzik! Ikó

Marika nagyi

Én is megsütöttem. Isteni lett. Mindenki rávetette magát. A fiam aki kamionos úgy kellet félre tenni neki, nehogy, elfogyjon miel?tt elcsomagolom az ? részét. Én nem vontam be csokival, mert ilyen melegben a fiam nem szereti, ha valamilyen máz van a süteményen, mert akkor olvad.

Salamon Csilla

Sziasztok! Rudakat feltekertem beletettem a tepsibe.Erre öntöttem a masszát és együtt sütöttem.

Salamon Csilla

Szia Kivike:) Jól gondolod:)Zserbóhoz hasonló az íze:) Csilla:)

Hozzávalók

A tésztához

A töltelékhez

A csokimasszához

A tetejére

Címlapról ajánljuk

További cikkek