Diós sütemény meggyel megszórva

Name: Diós sütemény meggyel megszórva
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 3 db Tojásfehérje; 15 dkg Porcukor; 15 dkg Dió darált; 15 dkg Finomliszt; 15 dkg Vaj olvasztott vagy margarin; 5 ek Tej; 0 csomag Sütőpor; 10 dkg Meggybefőtt magozott; 1 ek Vaj a tepsi kikenéséhez; 1 evőkanál Finomliszt a tepsi kikenéséhez

4adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

3 db tojásfehérje
15 dkg porcukor
15 dkg dió (darált)
15 dkg finomliszt
15 dkg vaj (olvasztott vagy margarin)
5 ek tej
0.5 csomag sütőpor
10 dkg meggybefőtt (magozott)
1 ek vaj (a tepsi kikenéséhez)
1 evőkanál finomliszt (a tepsi kikenéséhez)

gyors
magyar

877

Kalória

14g

Fehérje

79.5g

Szénhidrát

58.4g

Zsír

39.4g

Víz

88.2g

Koleszterin

3.6g

Élelmi rost

39.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
42% Szénhidrát
31% Zsír

30g tojásfehérje

16 kcal
38g porcukor

145 kcal
38g dió

245 kcal
38g finomliszt

137 kcal
38g vaj

269 kcal
13g tej

7 kcal
2g sütőpor

1 kcal
25g meggybefőtt

18 kcal
4g vaj

25 kcal
4g finomliszt

14 kcal

Összesen 877 kcal

7% Fehérje
42% Szénhidrát
31% Zsír

120g tojásfehérje

62 kcal
150g porcukor

581 kcal
150g dió

981 kcal
150g finomliszt

546 kcal
150g vaj

1076 kcal
50g tej

28 kcal
6g sütőpor

3 kcal
100g meggybefőtt

72 kcal
14g vaj

100 kcal
15g finomliszt

55 kcal

Összesen 3504 kcal

7% Fehérje
42% Szénhidrát
31% Zsír

13.3g tojásfehérje

7 kcal
16.6g porcukor

64 kcal
16.6g dió

108 kcal
16.6g finomliszt

60 kcal
16.6g vaj

119 kcal
5.5g tej

3 kcal
0.7g sütőpor

0 kcal
11g meggybefőtt

8 kcal
1.5g vaj

11 kcal
1.7g finomliszt

6 kcal

Összesen 386 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
42% Szénhidrát
31% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
14 g

Zsír

Összesen
58.4 g
Telített zsírsav
23 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
19 g
Koleszterin
88 mg

Ásványi anyagok

Összesen
799.3 g
Cink
1 mg
Szelén
22 mg
Kálcium
180 mg
Vas
2 mg
Magnézium
73 mg
Foszfor
337 mg
Nátrium
181 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
79.5 g
Cukor
39 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
39.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
281 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
50 micro
Kolin:
27 mg
Retinol - A vitamin:
275 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
69 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
11 micro

Összesen 877 kcal

7% Fehérje
42% Szénhidrát
31% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
55.9 g

Zsír

Összesen
233.7 g
Telített zsírsav
93 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
52 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
76 g
Koleszterin
353 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3197.2 g
Cink
6 mg
Szelén
90 mg
Kálcium
720 mg
Vas
7 mg
Magnézium
292 mg
Foszfor
1350 mg
Nátrium
724 mg
Réz
3 mg
Mangán
6 mg

Szénhidrát

Összesen
317.9 g
Cukor
157 mg
Élelmi rost
15 mg

Víz

Összesen
157.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1123 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
16 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
200 micro
Kolin:
108 mg
Retinol - A vitamin:
1100 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
277 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
43 micro

Összesen 3504 kcal

7% Fehérje
42% Szénhidrát
31% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
6.2 g

Zsír

Összesen
25.8 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
39 mg

Ásványi anyagok

Összesen
353.3 g
Cink
1 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
80 mg
Vas
1 mg
Magnézium
32 mg
Foszfor
149 mg
Nátrium
80 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
35.1 g
Cukor
17 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
17.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
124 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
22 micro
Kolin:
12 mg
Retinol - A vitamin:
122 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
31 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
5 micro

Összesen 386 kcal

Elkészítés

Tojásfehérjéket jó keményre felverjük, akkor jó, ha a tálat megfordítjuk, és nem esik ki belőle a hab.
A porcukrot apránként hozzáadjuk. Tovább verjük turmixal, majd a darált diót, és a liszttel elkevert sütőport is hozzákeverjük. Ezt már fakanállal.
Legvégén, hogy hígabb tésztát kapjunk, beleöntünk 5 ek tejet és a felmelegített vajat vagy margarint.
Kivajazott, lisztezett tepsibe vagy tortaformába beleöntjük, pár szem meggyet a tetejére rászórunk, és 25 percig sütjük.
Porcukoral meghintve tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Diót kaptam anyutól, gondoltam egy jó kis receptet keresek. A diós sütemény recepteket böngészve akadtam k. eszter receptjére, csak egy kicsit módosítottam rajta, de a süti isteni finom.