Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Rumos diós kocka

Rumos diós kocka
Rumos diós kocka
55 perc / előkészület: 30 perc sütés: 25 perc
receptkönyvben hozzászólások (9)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Régi családi recept, nagyanyáink idejéből. A tészta hagyományos kókuszkocka recept, ezentúl rumos mázba forgatva, és pirított darált dióban hempergetve.  

hozzávalók / 8 adag

Tészta

Máz

Forgatáshoz

Szólj hozzá!

elkészítés

Tészta

  1. A tésztához habosra keverjük a vajat a cukorral és a tojással, majd hozzáadjuk a mézet és a tejet.
  2. A masszát összekeverjük a sütőporos liszttel, és egy kb. 20x30-as kivajazott, belisztezett tepsibe simítjuk. 180 °C-os sütőben 25 perc alatt megsütjük, de végezzünk tűpróbát.
  3. Ha a tészta megsült, borítsuk ki a tepsiből, és hagyjuk teljesen kihűlni, majd kockázzuk fel.

Máz

  1. A máz hozzávalóit forraljuk össze, és hűtsük langyosra.

Forgatáshoz

  1. A diót egy száraz serpenyőben pirítsuk meg, és ha kihűlt, daráljuk meg.
  2. Majd a tésztát mártsuk a mázba, és hempergessük meg a dióba.
  • sütési hőfok: 180°C
  • tepsi mérete: 20 x 30 cm
  • elkészítettem: 6 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 13 482
elküldve: 8
receptkönyvben: 282
elkészítve: 17/17
Facebookon megjelent: 2

szakács

Judit69

Mióta szakács: 2014.11.15.
111 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
alkalom: születésnap, buli receptek, karácsonyi édességek
mikor: mindig
konyhatitkok: nagyi receptjei
szezon: bármikor
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szakács elkészítette: sokszor készített receptek
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
fogás: desszert
adag: 8 főre

egyéb elnevezések

kókuszos kocka rumos mázban, rumos-diós kocka, dióba forgatott sütikocka rumos mázban

Hozzászólások (9)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

nautilus13
Judit69 / nautilus13 Fri, 2014-12-19 20:51

Kedves Rockerlivi17!
Én 5 x 5 cm - es kockákra vagdostam, így kb 24 kocka jött ki. De ugye ez függ attól, hogy milyen nagyságú darabokat szeretnél, lehet hosszúkásra is, vagy rombusz alakúra.
Üdv : judit

rockerlivi17
rockerlivi17 Tue, 2014-12-23 17:34

Kedves Judit :) Elkeszitettem a sutidet karacsonyra es nagyon finom, koszonom a recepted es a segitseged, Kellemes Unnepeket! Livi

slipknotfan
slipknotfan / slipknotfan Wed, 2014-11-26 06:39

Karácsonyi hangulatban vagyok, a mézeskalács receptek mellett ez a másik ami megfogott, hamarosan megcsinálom! :-) Köszönöm szépen, nagyon jól néz ki!

1059
finomliszt 40 dkg
sütőpor 1 csomag
porcukor 20 dkg
vaj 12 dkg
tojás 2 db
méz 2 ek
tej 4 dl
1 csipet
vaj 25 dkg
porcukor 20 dkg
rum 1 dl
tej 8 ek
cukrozatlan kakaópor 4 ek
dió 30 dkg