Betyár saláta
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Gonoszka1
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
hidegkonyha
- 6% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
50g salátakeverék7 kcal
-
25g kígyóuborka4 kcal
-
50g paradicsom9 kcal
-
13g tv-paprika2 kcal
-
8g medvehagyma12 kcal
-
6g petrezselyem2 kcal
-
45g főtt tojás70 kcal
-
16g trappista sajt55 kcal
-
15g gépsonka21 kcal
-
13g mustár8 kcal
-
3g olívaolaj22 kcal
-
5g cukor19 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0g só0 kcal
-
75g tejföl149 kcal
Összesen
380
kcal
- 6% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
200g salátakeverék26 kcal
-
100g kígyóuborka15 kcal
-
200g paradicsom36 kcal
-
50g tv-paprika8 kcal
-
33g medvehagyma46 kcal
-
23g petrezselyem8 kcal
-
180g főtt tojás279 kcal
-
63g trappista sajt222 kcal
-
61g gépsonka84 kcal
-
50g mustár30 kcal
-
10g olívaolaj88 kcal
-
20g cukor77 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0g só0 kcal
-
300g tejföl594 kcal
Összesen
1513
kcal
- 6% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
15.5g salátakeverék2 kcal
-
7.8g kígyóuborka1 kcal
-
15.5g paradicsom3 kcal
-
3.9g tv-paprika1 kcal
-
2.5g medvehagyma4 kcal
-
1.7g petrezselyem1 kcal
-
14g főtt tojás22 kcal
-
4.9g trappista sajt17 kcal
-
4.7g gépsonka7 kcal
-
3.9g mustár2 kcal
-
0.8g olívaolaj7 kcal
-
1.6g cukor6 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0g só0 kcal
-
23.3g tejföl46 kcal
Összesen
119
kcal
- 6% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 80% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 16.6 g
Zsír
-
Összesen 27.6 g
-
Telített zsírsav 12 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 231 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1064.7 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 25 mg
-
Kálcium 258 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 43 mg
-
Foszfor 256 mg
-
Nátrium 479 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 17.1 g
-
Cukor 11 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 243.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 341 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 28 mg
-
D vitamin: 42 micro
-
K vitamin: 156 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 84 micro
-
Kolin: 164 mg
-
Retinol - A vitamin: 207 micro
-
α-karotin 55 micro
-
β-karotin 1570 micro
-
β-crypt 16 micro
-
Likopin 1287 micro
-
Lut-zea 1204 micro
Összesen
380
kcal
- 6% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 80% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 66.5 g
Zsír
-
Összesen 110.4 g
-
Telített zsírsav 49 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 36 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 926 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4258.6 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 98 mg
-
Kálcium 1031 mg
-
Vas 9 mg
-
Magnézium 171 mg
-
Foszfor 1024 mg
-
Nátrium 1917 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 68.5 g
-
Cukor 43 mg
-
Élelmi rost 9 mg
VÍZ
-
Összesen 973 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1364 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 4 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 113 mg
-
D vitamin: 170 micro
-
K vitamin: 622 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 334 micro
-
Kolin: 656 mg
-
Retinol - A vitamin: 827 micro
-
α-karotin 222 micro
-
β-karotin 6278 micro
-
β-crypt 63 micro
-
Likopin 5146 micro
-
Lut-zea 4814 micro
Összesen
1513
kcal
- 6% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 80% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 5.2 g
Zsír
-
Összesen 8.6 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 72 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 330.4 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 80 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 13 mg
-
Foszfor 79 mg
-
Nátrium 149 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 5.3 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 75.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 106 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 9 mg
-
D vitamin: 13 micro
-
K vitamin: 48 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 26 micro
-
Kolin: 51 mg
-
Retinol - A vitamin: 64 micro
-
α-karotin 17 micro
-
β-karotin 487 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 399 micro
-
Lut-zea 373 micro
Összesen
119
kcal
Hozzávalók
-
5 dkg mustár
-
10 g olívaolaj
-
fekete bors ízlés szerint
-
só ízlés szerint
Elkészítés
- A paradicsomot, paprikát, medvehagymát, petrezselymet, kígyóuborkát megtisztítjuk. A paradicsomot, paprikát, uborkát kicsi kockákra vágjuk, a petrezselymet felaprítjuk, a medvehagymával együtt. Egy mélyebb salátástálba tesszük a salátakeverékkel együtt.
- A tojásokat enyhén sós vízben megfőzzük, hideg víz alá tesszük, és megpucoljuk. A sonkaszeleteket, a sajtszeleteket és a tojásokat is kis kockákra vágjuk. Ezt is a zöldségekhez adjuk.
- A mustárt beletesszük egy tálba, és hozzáadjuk az olívaolajat. Sózzuk, borsozzuk, ízlés szerint cukrozzuk, majd alaposan kikeverjük. Hozzáadjuk a tejfölt, és alaposan összekeverjük. Az öntetet összeforgatjuk a salátával.
- Tányérokra szedjük, és tálaljuk. Köretként is nagyon finom sült vagy rántott húsokhoz, de önmagában is remekül megállja egy könnyed étkezésként a helyét.
- Elkészítettem: 5 alkalommal
- Receptkönyvben: 150
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 6
- Össznézettség: 10241
- Feltöltés dátuma: 2015. március 24.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- konyhatechnológia:
-
- Speciális étrendek:
Gonoszka1
428 recept
Nagyon szeretem a salátákat, így most ezt készítettem el, természetesen medvehagymával. Az általam felhasznált hozzávalókból 100 grammban 104 kalória van.