saláta vegyes saláta

Zölfűszeres krémsajtos saláta

Gonoszka1

2adag

Idő

22p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

15 dkg fejessaláta
16 dkg krémsajt (zöldfűszeres)
4 dkg tejföl
1 dkg mustár
0.5 csokor petrezselyem
1 db főtt tojás (nagy vagy 2 kicsi)
10 dkg csemegeuborka
6 dkg sonka
só ízlés szerint
1 csipet cukor

354

Kalória

15.2g

Fehérje

8.4g

Szénhidrát

27g

Zsír

104.1g

Víz

123.7g

Koleszterin

1.2g

Élelmi rost

1.7g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

10% Fehérje
5% Szénhidrát
18% Zsír

75g fejessaláta

7 kcal
80g krémsajt

200 kcal
20g tejföl

40 kcal
5g mustár

3 kcal
11g petrezselyem

4 kcal
30g főtt tojás

47 kcal
50g csemegeuborka

12 kcal
30g sonka

41 kcal
0g só

0 kcal
0g cukor

0 kcal

Összesen 354 kcal

10% Fehérje
5% Szénhidrát
18% Zsír

150g fejessaláta

14 kcal
160g krémsajt

400 kcal
40g tejföl

79 kcal
10g mustár

6 kcal
23g petrezselyem

8 kcal
60g főtt tojás

93 kcal
100g csemegeuborka

24 kcal
60g sonka

83 kcal
0g só

0 kcal
0g cukor

0 kcal

Összesen 707 kcal

10% Fehérje
5% Szénhidrát
18% Zsír

24.9g fejessaláta

2 kcal
26.6g krémsajt

66 kcal
6.6g tejföl

13 kcal
1.7g mustár

1 kcal
3.7g petrezselyem

1 kcal
10g főtt tojás

15 kcal
16.6g csemegeuborka

4 kcal
10g sonka

14 kcal
0g só

0 kcal
0g cukor

0 kcal

Összesen 116 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

10% Fehérje
5% Szénhidrát
18% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen
15.2 g

Zsír

Összesen
27 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
124 mg

Ásványi anyagok

Összesen
642.9 g
Cink
1 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
73 mg
Vas
2 mg
Magnézium
20 mg
Foszfor
97 mg
Nátrium
438 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
8.4 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
104.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
209 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
17 mg
D vitamin:
26 micro
K vitamin:
242 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
72 micro
Kolin:
99 mg
Retinol - A vitamin:
69 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1682 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1417 micro

Összesen 354 kcal

10% Fehérje
5% Szénhidrát
18% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen
30.5 g

Zsír

Összesen
54.1 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
247 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1285.8 g
Cink
1 mg
Szelén
24 mg
Kálcium
147 mg
Vas
4 mg
Magnézium
40 mg
Foszfor
194 mg
Nátrium
875 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
16.7 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
208.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
418 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
34 mg
D vitamin:
52 micro
K vitamin:
483 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
145 micro
Kolin:
198 mg
Retinol - A vitamin:
137 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
3364 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2833 micro

Összesen 707 kcal

10% Fehérje
5% Szénhidrát
18% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen
5.1 g

Zsír

Összesen
9 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
41 mg

Ásványi anyagok

Összesen
213.4 g
Cink
0 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
24 mg
Vas
1 mg
Magnézium
7 mg
Foszfor
32 mg
Nátrium
145 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
2.8 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
34.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
69 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
9 micro
K vitamin:
80 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
24 micro
Kolin:
33 mg
Retinol - A vitamin:
23 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
558 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
470 micro

Összesen 116 kcal

Elkészítés

A salátát megmossuk, szárazra töröljük, darabokra tépkedjük.
A zöldfűszeres krémsajtot, a tejfölt, a mustárt összekeverjük, sózzuk, csipet cukorral ízesítjük.
A tojást megfőzzük, megpucoljuk, és még melegen villával elkaparjuk. Összekeverjük a krémsajttal.
A petrezselymet leöblítjük, lerázzuk, apróra vágjuk. Ezt is a krémbe keverjük.
A csemegeuborkát lereszeljük, a sonkát kis kockákra vágjuk, és ez is megy a sajtkrémbe. Összekeverjük a széttépkedett salátalevelekkel.
A paradicsomot megmossuk, cikkekre vágjuk, és a saláta tetejére tesszük.
Akár magában, akár friss kenyérrel tálalhatjuk.