saláta spenótsaláta

Bébispenótos-körtés saláta

Nosalty

6adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A salátához

2 közepes db körte
1 közepes db lilahagyma
1 marék dió (durvára darálva)
1 db gránátalma
20 dkg kecskesajt
100 g spenót (bébispenót)

Az öntethez

7 ek olívaolaj
2 teáskanál balzsamecet
0.5 citromból nyert citromlé
só ízlés szerint

298

Kalória

Fehérje

16.9g

Szénhidrát

22.6g

Zsír

113.8g

Víz

26.3g

Koleszterin

3.8g

Élelmi rost

10.5g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
10% Szénhidrát
14% Zsír

A salátához

67g körte

34 kcal
15g lilahagyma

5 kcal
4g dió

28 kcal
50g gránátalma

23 kcal
33g kecskesajt

121 kcal
17g spenót

3 kcal

Az öntethez

9g olívaolaj

83 kcal
0g balzsamecet

0 kcal
3g citromlé

1 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 298 kcal

6% Fehérje
10% Szénhidrát
14% Zsír

A salátához

400g körte

205 kcal
90g lilahagyma

33 kcal
26g dió

170 kcal
300g gránátalma

139 kcal
200g kecskesajt

728 kcal
100g spenót

17 kcal

Az öntethez

56g olívaolaj

495 kcal
0g balzsamecet

0 kcal
20g citromlé

4 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 1791 kcal

6% Fehérje
10% Szénhidrát
14% Zsír

A salátához

33.6g körte

17 kcal
7.6g lilahagyma

3 kcal
2.2g dió

14 kcal
25.2g gránátalma

12 kcal
16.8g kecskesajt

61 kcal
8.4g spenót

1 kcal

Az öntethez

4.7g olívaolaj

42 kcal
0g balzsamecet

0 kcal
1.7g citromlé

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 150 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
10% Szénhidrát
14% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
9 g

Zsír

Összesen
22.6 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
26 mg

Ásványi anyagok

Összesen
484.2 g
Cink
1 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
127 mg
Vas
1 mg
Magnézium
35 mg
Foszfor
167 mg
Nátrium
150 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
16.9 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
113.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
193 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
11 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
72 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
46 micro
Kolin:
15 mg
Retinol - A vitamin:
134 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
710 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1492 micro

Összesen 298 kcal

6% Fehérje
10% Szénhidrát
14% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
54.3 g

Zsír

Összesen
135.5 g
Telített zsírsav
51 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
57 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
20 g
Koleszterin
158 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2905 g
Cink
4 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
763 mg
Vas
8 mg
Magnézium
211 mg
Foszfor
1004 mg
Nátrium
901 mg
Réz
2 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
101.7 g
Cukor
63 mg
Élelmi rost
23 mg

Víz

Összesen
682.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1156 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
12 mg
C vitamin:
67 mg
D vitamin:
44 micro
K vitamin:
431 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
278 micro
Kolin:
92 mg
Retinol - A vitamin:
802 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
4259 micro
β-crypt
8 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
8950 micro

Összesen 1791 kcal

6% Fehérje
10% Szénhidrát
14% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.6 g

Zsír

Összesen
11.4 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
13 mg

Ásványi anyagok

Összesen
243.7 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
64 mg
Vas
1 mg
Magnézium
18 mg
Foszfor
84 mg
Nátrium
76 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
8.5 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
57.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
97 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
36 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
23 micro
Kolin:
8 mg
Retinol - A vitamin:
67 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
357 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
751 micro

Összesen 150 kcal

Elkészítés

A salátához

A zöldségeket megtisztítjuk és ízlés szerint aprítjuk (kivéve a bébispenótot). A sajtot vékony szeletekre vágjuk.
A gránátalmát a 4 oldalán bevágjuk, majd egy langyos tál vízben pucoljuk. Így az alma héja és a hártyák a víz felszínén maradnak, a zamatos magok pedig a tál alján maradnak.
Egy tálban jól összekeverjük a zöldségeket, gyümölcsöket, majd elkészítjük az öntetet.