Spenót-kecskesajtsaláta
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 5% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
50g spenót8 kcal
-
25g quinoa92 kcal
-
95g avokádó112 kcal
-
5g almaecet1 kcal
-
28g salottahagyma18 kcal
-
100g kígyóuborka15 kcal
-
30g kecskesajt109 kcal
Összesen
355
kcal
- 5% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
100g spenót17 kcal
-
50g quinoa184 kcal
-
190g avokádó225 kcal
-
10g almaecet2 kcal
-
56g salottahagyma37 kcal
-
200g kígyóuborka29 kcal
-
60g kecskesajt218 kcal
Összesen
712
kcal
- 5% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
15g spenót2 kcal
-
7.5g quinoa28 kcal
-
28.5g avokádó34 kcal
-
1.5g almaecet0 kcal
-
8.4g salottahagyma6 kcal
-
30g kígyóuborka4 kcal
-
9g kecskesajt33 kcal
Összesen
107
kcal
- 5% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 77% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Lut-zea
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 13.7 g
Zsír
-
Összesen 21 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 24 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 791.5 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 171 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 125 mg
-
Foszfor 320 mg
-
Nátrium 164 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 31.2 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 9 mg
VÍZ
-
Összesen 218.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 301 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 22 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 205 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 189 micro
-
Kolin: 48 mg
-
Retinol - A vitamin: 120 micro
-
α-karotin 28 micro
-
β-karotin 2138 micro
-
β-crypt 45 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 4647 micro
Összesen
355
kcal
- 5% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 77% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Lut-zea
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 27.4 g
Zsír
-
Összesen 42.1 g
-
Telített zsírsav 16 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 19 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 47 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1582.9 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 341 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 250 mg
-
Foszfor 640 mg
-
Nátrium 329 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 62.5 g
-
Cukor 9 mg
-
Élelmi rost 17 mg
VÍZ
-
Összesen 437.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 602 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 44 mg
-
D vitamin: 13 micro
-
K vitamin: 411 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 378 micro
-
Kolin: 96 mg
-
Retinol - A vitamin: 241 micro
-
α-karotin 55 micro
-
β-karotin 4277 micro
-
β-crypt 90 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 9294 micro
Összesen
712
kcal
- 5% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 77% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Lut-zea
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.1 g
Zsír
-
Összesen 6.3 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 7 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 237.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 51 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 38 mg
-
Foszfor 96 mg
-
Nátrium 49 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 9.4 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 65.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 90 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 7 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 62 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 57 micro
-
Kolin: 14 mg
-
Retinol - A vitamin: 36 micro
-
α-karotin 8 micro
-
β-karotin 642 micro
-
β-crypt 14 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1395 micro
Összesen
107
kcal
Hozzávalók
-
10 dkg spenót
-
5 dkg quinoa
-
1 db avokádó
-
2 ek almaecet
-
2 közepes db salottahagyma
-
0.5 közepes db kígyóuborka
-
6 dkg kecskesajt
Elkészítés
- A quinoát szűrőben átmossuk, és 1,5 dl forró vízben feltesszük főni, közepes lángon, fedő alatt. 10 perc alatt kész. Addigra a vizet is felszívja.
- Közben a spenótot megmossuk, és falatnyi darabokra vágjuk. Félretesszük.
- Az avokádót kettévágjuk, magját kivesszük, még a héjában felkockázzuk a húsát, és egy tálba kaparjuk.
- Az almaecetet rácsurgatjuk, és összekeverjük.
- A salottahagymákat megtisztítjuk, és apróra daraboljuk. Az avokádóhoz keverjük.
- A kígyóuborkát meghámozzuk, és felkockázzuk, a salottahagymás avokádóhoz keverjük.
- Végül a kecskesajtot is apró darabokra vágjuk, és az avokádós zöldségekhez adjuk.
- Egy keverőtálba halmozzuk a spenótot, az avokádós, salottahagymás keveréket és a főtt quinoát. Jól átkeverjük.
- Két tányérra halmozzuk, és tálaljuk.
- Elkészítettem: 2 alkalommal
- Receptkönyvben: 15
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 1212
- Feltöltés dátuma: 2016. április 09.
Ajánló
Szója- vagy chiliszósszal, worcestershire szósszal is meglocsolhatjuk.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
NS
17514 recept
Pikáns, rostdús saláta. Gazdag vasban és káliumban. Tartalmaz A-, B-, C-, E- és K-vitaminokat is.