r
Nosalty Logó

BBQ oldalas

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
NS
BBQ oldalas
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
grill
  • 8% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 11% Zsír
Összesen 997 kcal
  • 8% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 11% Zsír
Összesen 5997 kcal
  • 8% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 11% Zsír
Összesen 158 kcal
  • 8% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 64% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    39.2 g

Zsír

  • Összesen
    54.9 g
  • Telített zsírsav
    18 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    20 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    9 g
  • Koleszterin
    187 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3264.9 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    54 mg
  • Kálcium
    88 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    74 mg
  • Foszfor
    406 mg
  • Nátrium
    2631 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    95.4 g
  • Cukor
    77 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    329.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    70 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    12 mg
  • D vitamin:
    212 micro
  • K vitamin:
    9 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    15 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    25 micro
  • Kolin:
    174 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    846 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    32165 micro
  • Lut-zea
    435 micro
Összesen 997 kcal
  • 8% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 64% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    235.3 g

Zsír

  • Összesen
    329.4 g
  • Telített zsírsav
    106 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    120 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    56 g
  • Koleszterin
    1120 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    19589.2 g
  • Cink
    38 mg
  • Szelén
    324 mg
  • Kálcium
    531 mg
  • Vas
    20 mg
  • Magnézium
    447 mg
  • Foszfor
    2438 mg
  • Nátrium
    15786 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    572.5 g
  • Cukor
    465 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    1979.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    418 micro
  • B6 vitamin:
    11 mg
  • B12 Vitamin:
    5 micro
  • E vitamin:
    29 mg
  • C vitamin:
    75 mg
  • D vitamin:
    1274 micro
  • K vitamin:
    56 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    5 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    6 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    89 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    152 micro
  • Kolin:
    1045 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    5075 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    192992 micro
  • Lut-zea
    2608 micro
Összesen 5997 kcal
  • 8% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 64% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6.2 g

Zsír

  • Összesen
    8.7 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    30 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    517.3 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    9 mg
  • Kálcium
    14 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    12 mg
  • Foszfor
    64 mg
  • Nátrium
    417 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    15.1 g
  • Cukor
    12 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    52.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    11 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    34 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    4 micro
  • Kolin:
    28 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    134 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    5097 micro
  • Lut-zea
    69 micro
Összesen 158 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A húst a csontok mentén csíkokra vágjuk.
  2. Lábasba tesszük, vízzel felöntjük, sózzuk és beledobunk 4-5 gerezd fokhagymát, valamint 10-15 szem borsot egészben. (A maradék fokhagymát a páchoz összezúzzuk.) Előfőzzük, kb. 60 percig.
  3. A páchoz a hozzávalókat összekeverjük, a húsokat beleforgatjuk és 1 éjszakára hűtőbe tesszük.
  4. A grillrácsot alufóliával letakarjuk, erre rakjuk rá a húst. Forgatva 15-20 perc alatt barnára sütjük.
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Elkészítettem: 15 alkalommal
  • Receptkönyvben: 873
  • Tegnapi nézettség: 11
  • 7 napos nézettség: 56
  • Össznézettség: 157804
  • Feltöltés dátuma: 2009. augusztus 21.

Ajánló

Száraz vörösbor illik hozzá!

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Kukori és Kotkoda látogatott el hozzánk egy kis grillezésre. Két fiam viselkedését finom ételekkel próbáltam ellensúlyozni. Gyerek iránti vágyukat biztos nem erősítettük, de jót ettünk-ittunk-kapirgálgattunk.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek