Nosalty Logó

Barackos-túrós táska

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
tymess25
Barackos-túrós táska
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
  • 9% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 14% Zsír
Összesen 550 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 14% Zsír
Összesen 3299 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 14% Zsír
Összesen 188 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 46% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Cink
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    16.9 g

Zsír

  • Összesen
    27 g
  • Telített zsírsav
    13 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    60 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    712 g
  • Cink
    109 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    123 mg
  • Vas
    84 mg
  • Magnézium
    9 mg
  • Foszfor
    125 mg
  • Nátrium
    248 mg
  • Réz
    4 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    57.8 g
  • Cukor
    17 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    85.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    32 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    7 mg
  • D vitamin:
    13 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    10 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    50 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    11 micro
  • Kolin:
    51 mg
  • Retinol - A vitamin:
    26 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    66 micro
  • β-crypt
    30 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    119 micro
Összesen 550 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 46% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Cink
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    101.5 g

Zsír

  • Összesen
    162.1 g
  • Telített zsírsav
    78 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    360 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4272.1 g
  • Cink
    652 mg
  • Szelén
    37 mg
  • Kálcium
    740 mg
  • Vas
    503 mg
  • Magnézium
    57 mg
  • Foszfor
    750 mg
  • Nátrium
    1488 mg
  • Réz
    25 mg
  • Mangán
    20 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    346.7 g
  • Cukor
    101 mg
  • Élelmi rost
    11 mg

VÍZ

  • Összesen
    513.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    194 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    40 mg
  • D vitamin:
    79 micro
  • K vitamin:
    7 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    63 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    301 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    64 micro
  • Kolin:
    303 mg
  • Retinol - A vitamin:
    155 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    396 micro
  • β-crypt
    181 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    716 micro
Összesen 3299 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 46% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Cink
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.8 g

Zsír

  • Összesen
    9.2 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    20 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    242.9 g
  • Cink
    37 mg
  • Szelén
    2 mg
  • Kálcium
    42 mg
  • Vas
    29 mg
  • Magnézium
    3 mg
  • Foszfor
    43 mg
  • Nátrium
    85 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    19.7 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    29.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    11 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    4 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    17 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    4 micro
  • Kolin:
    17 mg
  • Retinol - A vitamin:
    9 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    23 micro
  • β-crypt
    10 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    41 micro
Összesen 188 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A pudingot elkészítjük a szokásos módon. A megszokott fél liter helyett csak 4 dl tejjel dolgozzunk. A pudingpor, kevés tej és a cukor összekeverésénél még 1 evőkanál lisztet is teszünk bele, mert így sűrűbb pudingot kapunk. Megvárjuk, míg kihűl.
  2. A leveles tésztákat szobahőmérsékleten kiolvasztjuk, majd az egyik tésztát félbevágjuk, és vékonyra (kb. 2-3 mm) kinyújtjuk. 16 kockára vágjuk, ha az összes tésztát felhasználjuk, akkor 64 db sütink lesz.
  3. Töltelék összeállítása: A pudingot, túrót, tojást, vanília cukrot, darabolt barackot, citrom levét és héját összekeverjük. Őszibarack helyett sárgabarackot, körtét vagy más gyümölcsöt is beletehetünk. Ha nem elég édes még, cukrot tehetünk bele. Ha a túró szárazabb, akkor még egy tojást tegyünk bele, hogy a masszánk jól összeálljon.
  4. A kenéshez a tojást villa segítségével egy pohárban felverjük. A már felkockázott lapok széleit ezzel a tojással megkenjük. Majd egy diónyi tölteléket teszünk a közepébe, és a süti egyik sarkát ráhajtjuk a szemben lévő másik sarkára, és jól összenyomjuk, hogy a töltelék ne folyjon ki. Ha szeretnénk, háromszögek helyett batyut is készíthetünk, itt már csak a fantázia szab határt.
  5. A sütiket sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk, tetejüket villával megszurkáljuk, és a tojással megkenjük. Forró sütőben aranybarnára sütjük.
  6. Ha megsült, ízlés szerint porcukorral is megszórhatjuk.
  • Sütés hőfoka: 200 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 25 perc
  • Elkészítettem: 5 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 4509
  • Feltöltés dátuma: 2012. november 19.

Ajánló

Mindenkinek ajánlom, aki szereti a gyorsan elkészíthető és finom süteményeket!

Receptjellemzők

Receptkategóriák

tymess25 1 recept

Nagyon szeretjük a túrós süteményt, de szerettem volna már valami újdonságot is kipróbálni, ezért magát a tölteléket dobtam fel egy kis pudinggal és gyümölcsdarabokkal. Amikor legelőször elkészítettem, attól féltem, túl nagy mennyiséget csináltam, és azt gondoltam, ezt fogjuk enni egész héten.:) De amikor az este elkészített süti másnapra elfogyott, mosolyogva és megelégedetten nyugtáztam, hogy érdemes volt az egy kilónyi mennyiségű tésztát felhasználnom, mert úgy tűnt, nagyon ízlett mindenkinek. Nagyon finom a töltelék, talán még másnap ízletesebb és puhább a tésztája. Vigyázat, mert hamar elfogy!!:)

Hozzászólások

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Meglepő, de a krumpli elképesztően egészséges, ha jól készíted el

Jellemzően nagyon rossz híre van a krumplinak, és csak kevesen tudják, hogy ha nem zsírban vagy olajban tocsogva, esetleg két kiló vajjal készítik, nagyon is egészséges zöldségről van szó. Sőt, ha a tápanyagsűrűséget nézzük, a burgonya nagyon sok más, sokkal egészségesebbnek tartott zöldséget és gyümölcsöt is kenterbe ver.