péksütemény édes leveles

Fahéjas pálmalevél

Becsei Ágnes

6adag

Idő

15p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 csomag leveles tészta
1 narancsból nyert narancshéj
0.5 bögre cukor
2 kk fahéj (őrölt)

245

Kalória

2.8g

Fehérje

35.5g

Szénhidrát

10.5g

Zsír

0.7g

Víz

Koleszterin

564.3mg

Élelmi rost

19.6g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
70% Szénhidrát
22% Zsír

46g leveles tészta

170 kcal
1g narancshéj

1 kcal
19g cukor

74 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 245 kcal

6% Fehérje
70% Szénhidrát
22% Zsír

275g leveles tészta

1020 kcal
6g narancshéj

6 kcal
115g cukor

445 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 1471 kcal

6% Fehérje
70% Szénhidrát
22% Zsír

69.4g leveles tészta

258 kcal
1.5g narancshéj

1 kcal
29g cukor

112 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 371 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
70% Szénhidrát
22% Zsír
2% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Magnézium
Foszfor
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
2.8 g

Zsír

Összesen
10.5 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
94.3 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
2 mg
Vas
0 mg
Magnézium
0 mg
Foszfor
0 mg
Nátrium
92 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
35.5 g
Cukor
20 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
0.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
0 micro
Kolin:
0 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 245 kcal

6% Fehérje
70% Szénhidrát
22% Zsír
2% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Magnézium
Foszfor
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
16.6 g

Zsír

Összesen
63.3 g
Telített zsírsav
30 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
565.6 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
11 mg
Vas
0 mg
Magnézium
1 mg
Foszfor
1 mg
Nátrium
551 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
212.7 g
Cukor
118 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
4.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
2 micro
Kolin:
0 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 1471 kcal

6% Fehérje
70% Szénhidrát
22% Zsír
2% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Magnézium
Foszfor
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.2 g

Zsír

Összesen
16 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
142.8 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
3 mg
Vas
0 mg
Magnézium
0 mg
Foszfor
0 mg
Nátrium
139 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
53.7 g
Cukor
30 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
1.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
0 micro
Kolin:
0 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 371 kcal

Elkészítés

A cukrot, a fahéjat és a narancs reszelt héját összekeverjük. (Csak a legfelső részt reszeljük le, mert az alatta lévő réteg már keserű.)
A tésztát kinyújtjuk kb. 25-30 x 50-60 cm nagyságúra, majd óvatosan felvesszük onnan, ahol ezt tettük. Akár fel is tekerhetjük a nyújtófára. Elsöpörjük a lisztet, majd a fahéjas cukor egy részével megszórjuk a nyújtódeszkát és ráfektetjük a tésztát. Kicsit bele is nyomkodhatjuk nyújtófával vagy kézzel, és a maradék fahéjas cukrot rászórjuk a tésztára. Mindkét hosszabb oldalát feltekerjük úgy, hogy középen találkozzanak.
Felszeleteljük olyan jó fél cm-esekre, és sütőpapírral bélelt tepsibe fektetjük a szeleteket, majd készre sütjük. Jó étvágyat ehhez az édes kis rágcsihoz!

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Sütés ideje: 10 p
Sütés hőfoka: 190 °C

A TV Paprikán lestem el az egyik műsorban és egyből megtetszett, mert nagyon egyszerű, jópofa, és így a tél közeledtével ez a kis édesség a karácsony illatát idézi. :)