Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Kakaós-fahéjas fornetti

Kakaós-fahéjas fornetti
Kakaós-fahéjas fornetti
45 perc / előkészület: 15 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (8)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Szüretre sütöttem, családom kérésére. Már több alkalommal készítettem. Más töltelékkel vagy pogácsának is kiváló. Szép leveles lett.

hozzávalók / 6 adag

Tészta

Töltelék

Tetejére

Szólj hozzá!

elkészítés

Tészta

  1. Az élesztőt a cukorral kevés langyos tejen felfuttatjuk, majd a liszttel, sóval, tejjel összedolgozzuk. Cipót formálunk belőle, majd téglalap alakúra kinyújtjuk. Egy reszelővel a fagyos margarint ráreszeljük, és feltekerjük. A nyújtófával ellapítjuk, kinyújtjuk.
  2. Majd háromszor, 20 percenként hajtogatjuk. A tésztát két részre osztjuk és kör alakúra nyújtjuk. 8 cikkre vágjuk.

Töltelék

  1. A töltelék hozzávalóit összekeverjük, és a tésztára szórjuk felét, a másik felét a következő kinyújtott lapra.
  2. A cikk felső feléről kezdve szorosan feltekerjük. Felvert tojással lekenjük, és 200 fokra előmelegített sütőben, sütőpapírral fedett tepsiben 30 perc alatt megsütjük. Szép leveles, roppanós lett. Dupla adagban sütöttem.
  • sütési hőfok: 200°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 30×35 cm
  • elkészítettem: 20 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 9 534
elküldve: 2
receptkönyvben: 172
elkészítve: 3/3
Facebookon megjelent: 1

szakács

VnéEdit

Mióta szakács: 2013.04.03.
295 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
konyhatitkok: nagyi receptjei
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: péksütemény
szakács elkészítette: család kedvence receptek
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 6 főre
fogás: desszert

receptkategóriák

főkategória: péksütemény
alkategória: édes leveles
hasonló kategóriák: hamburger-buci, zsemle, briós, burek, croissant, pita, perec, bagel, buci, kifli

egyéb elnevezések

kakaós-fahéjas kifli, töltött péksütemény, édes kifli, kakaós-fahéjas süti

Hozzászólások (8)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Hoborc
Hoborc Sat, 2016-11-19 19:07

Nagyon jó recept. Elég a 250 ml tej, 16 cikkre vágtam, így kisebb sütik lettek. Ropogós és nagyon finom!

Rédei Éva
Éva házias konyhája / Rédei Éva Tue, 2016-01-19 13:08

De jó ! köszönöm a receptett. Mindenki annyira szereti a családban a fornettit de eddig még nem találtam megfelelö receptett. Ezt mindenképpen kifogom probálni.

Petike84
Petike84 Tue, 2015-10-20 14:13

Megcsináltam. Nem lett olyan mint a Tied inkább ilyen rücsis felületű. Viszont nem csak a cikkek száma hiányzik a receptből (én 2X8-at csináltam) hanem a tej mint hozzávaló. 2,5dl tejjel gyúrtam be, de 3dl kellett volna. Viszont nagyon finom lett, nem bántam meg. Mentségemre legyen szólva 30 éves férfi létemre ez az első élesztős sütim, eddig csak muffint meg pudingot készítettem igaz azokban már profi vagyok :-)

http://kepfeltoltes.hu/view/151020/WP_20151020_14_54_21_Pro_www.kepfelto...

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Tue, 2015-10-20 13:22

A kört hány cikkre vágod? Különben nagyon jó!!!!

edit56
VnéEdit / edit56 Tue, 2015-10-20 20:50

8 cikkre vágtam.
Nem gondoltam,hogy ebből gond lesz a készítésnél,hogy nem írtam a receptbe.Lehet még több cikkre is vágni,akkor kisebbek lesznek a kiflik.
Én,egy kg lisztből sütöttem,32 db lett belőle,de szép idomosak.

684
finomliszt 50 dkg
friss élesztő 4 dkg
margarin 25 dkg
cukor 1 dkg
2 kávéskanál
tojás 1 db
tej 250 ml
cukor 3 ek
fahéj 1 kávéskanál
cukrozatlan kakaópor 2 csapott ek
tojás 1 db