édes süti reszelt sütemény

Barackos pite Mara konyhájából

4adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A tésztához

50 dkg finomliszt
15 dkg porcukor (lehet kristálycukor is)
20 dkg margarin
1 csomag sütőpor
2 db tojás
5 g tejföl

A tetejére

1204

Kalória

19.9g

Fehérje

181.9g

Szénhidrát

44.6g

Zsír

162.1g

Víz

90.8g

Koleszterin

5.9g

Élelmi rost

66.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
44% Szénhidrát
11% Zsír

A tésztához

125g finomliszt

455 kcal
38g porcukor

145 kcal
50g margarin

359 kcal
3g sütőpor

2 kcal
28g tojás

35 kcal
1g tejföl

2 kcal

A tetejére

20g tojásfehérje

10 kcal
18g cukor

68 kcal
11g vaníliás pudingpor

43 kcal
125g sárgabarack

56 kcal
8g étkezési keményítő

29 kcal

Összesen 1204 kcal

5% Fehérje
44% Szénhidrát
11% Zsír

A tésztához

500g finomliszt

1820 kcal
150g porcukor

581 kcal
200g margarin

1434 kcal
12g sütőpor

6 kcal
110g tojás

138 kcal
5g tejföl

10 kcal

A tetejére

80g tojásfehérje

42 kcal
70g cukor

271 kcal
45g vaníliás pudingpor

171 kcal
500g sárgabarack

223 kcal
30g étkezési keményítő

114 kcal

Összesen 4810 kcal

5% Fehérje
44% Szénhidrát
11% Zsír

A tésztához

29.4g finomliszt

107 kcal
8.8g porcukor

34 kcal
11.8g margarin

84 kcal
0.7g sütőpor

0 kcal
6.5g tojás

8 kcal
0.3g tejföl

1 kcal

A tetejére

4.7g tojásfehérje

2 kcal
4.1g cukor

16 kcal
2.6g vaníliás pudingpor

10 kcal
29.4g sárgabarack

13 kcal
1.8g étkezési keményítő

7 kcal

Összesen 282 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
44% Szénhidrát
11% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
19.9 g

Zsír

Összesen
44.6 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
13 g
Koleszterin
91 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1209.1 g
Cink
1 mg
Szelén
55 mg
Kálcium
273 mg
Vas
3 mg
Magnézium
48 mg
Foszfor
516 mg
Nátrium
312 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
181.9 g
Cukor
66 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
162.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
561 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
12 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
51 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
56 micro
Kolin:
94 mg
Retinol - A vitamin:
424 micro
α-karotin
22 micro
β-karotin
1577 micro
β-crypt
123 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
248 micro

Összesen 1204 kcal

5% Fehérje
44% Szénhidrát
11% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
79.7 g

Zsír

Összesen
178.5 g
Telített zsírsav
35 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
83 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
53 g
Koleszterin
363 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4836.5 g
Cink
6 mg
Szelén
219 mg
Kálcium
1094 mg
Vas
11 mg
Magnézium
190 mg
Foszfor
2064 mg
Nátrium
1247 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrát

Összesen
727.5 g
Cukor
265 mg
Élelmi rost
23 mg

Víz

Összesen
648.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2245 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
23 mg
C vitamin:
47 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
203 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
223 micro
Kolin:
376 mg
Retinol - A vitamin:
1697 micro
α-karotin
88 micro
β-karotin
6308 micro
β-crypt
492 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
991 micro

Összesen 4810 kcal

5% Fehérje
44% Szénhidrát
11% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
4.7 g

Zsír

Összesen
10.5 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
21 mg

Ásványi anyagok

Összesen
284.2 g
Cink
0 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
64 mg
Vas
1 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
121 mg
Nátrium
73 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
42.7 g
Cukor
16 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
38.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
132 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
12 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
22 mg
Retinol - A vitamin:
100 micro
α-karotin
5 micro
β-karotin
371 micro
β-crypt
29 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
58 micro

Összesen 282 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk. 2/3-ad részét kinyújtjuk,és 24x22-es tepsibe tesszük,amit már előzőleg sütőpapírral borítottunk.
A tojásfehérjét a cukorral kemény habbá verjük, és hozzáadjuka pudingport és az apróra vagdalt barackot, valamint az étkezési keményítőt. Összekeverjük,és a tésztalapra egyenletesen elsimítjuk. A tészta 1/3 részét pedig ráreszeljük.
180 fokos sütőben sütjük. Amikor kihűlt, akkor szeleteljük. Porcukorral és lekvárral díszítjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 24x22

Aki a kajszibarackot szereti, annak csak ajánlom az elkészítését... Minden barackszezonban elkészítem. Persze bármilyen más gyümölccsel is elkészíthető.