Kakaós reszelt almás süti

Name: Kakaós reszelt almás süti
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 45 dkg Finomliszt; 10 dkg Porcukor; 3 db Tojássárgája; 1 csomag Sütőpor; 500 g Margarin; 2 púpozott ek Cukrozatlan kakaópor; 8 közepes db Alma; 1 kávéskanál Fahéj; 1 citromból nyert Citromhéj; 1 kávéskanál Vanília kivonat

doroveibetty

4adag

Idő

60p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

45 dkg finomliszt
10 dkg porcukor
3 db tojássárgája
1 csomag sütőpor
500 g margarin
2 púpozott ek cukrozatlan kakaópor
8 közepes db alma
1 kávéskanál fahéj
1 citromból nyert citromhéj
1 kávéskanál vanília kivonat

1641

Kalória

15.2g

Fehérje

162.9g

Szénhidrát

106.6g

Zsír

351.3g

Víz

162.8g

Koleszterin

11.8g

Élelmi rost

62.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
26% Szénhidrát
17% Zsír

113g finomliszt

410 kcal
25g porcukor

97 kcal
15g tojássárgája

48 kcal
3g sütőpor

2 kcal
125g margarin

896 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal
400g alma

187 kcal
0g fahéj

0 kcal
2g citromhéj

1 kcal
1g vanília kivonat

0 kcal

Összesen 1641 kcal

2% Fehérje
26% Szénhidrát
17% Zsír

450g finomliszt

1638 kcal
100g porcukor

387 kcal
60g tojássárgája

193 kcal
12g sütőpor

6 kcal
500g margarin

3585 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal
1600g alma

749 kcal
0g fahéj

0 kcal
6g citromhéj

3 kcal
3g vanília kivonat

0 kcal

Összesen 6561 kcal

2% Fehérje
26% Szénhidrát
17% Zsír

16.5g finomliszt

60 kcal
3.7g porcukor

14 kcal
2.2g tojássárgája

7 kcal
0.4g sütőpor

0 kcal
18.3g margarin

131 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal
58.6g alma

27 kcal
0g fahéj

0 kcal
0.2g citromhéj

0 kcal
0.1g vanília kivonat

0 kcal

Összesen 239 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
26% Szénhidrát
17% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
15.2 g

Zsír

Összesen
106.6 g
Telített zsírsav
21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
50 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
32 g
Koleszterin
163 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1161.4 g
Cink
1 mg
Szelén
47 mg
Kálcium
285 mg
Vas
3 mg
Magnézium
49 mg
Foszfor
524 mg
Nátrium
253 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
162.9 g
Cukor
63 mg
Élelmi rost
12 mg

Víz

Összesen
351.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1092 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
12 mg
C vitamin:
19 mg
D vitamin:
33 micro
K vitamin:
125 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
63 micro
Kolin:
163 mg
Retinol - A vitamin:
1016 micro
α-karotin
6 micro
β-karotin
873 micro
β-crypt
45 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
289 micro

Összesen 1641 kcal

2% Fehérje
26% Szénhidrát
17% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
60.6 g

Zsír

Összesen
426.4 g
Telített zsírsav
83 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
202 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
127 g
Koleszterin
651 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4645.6 g
Cink
5 mg
Szelén
187 mg
Kálcium
1139 mg
Vas
10 mg
Magnézium
195 mg
Foszfor
2094 mg
Nátrium
1011 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrát

Összesen
651.7 g
Cukor
251 mg
Élelmi rost
47 mg

Víz

Összesen
1405.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
4367 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
49 mg
C vitamin:
75 mg
D vitamin:
131 micro
K vitamin:
498 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
254 micro
Kolin:
650 mg
Retinol - A vitamin:
4063 micro
α-karotin
23 micro
β-karotin
3492 micro
β-crypt
181 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1156 micro

Összesen 6561 kcal

2% Fehérje
26% Szénhidrát
17% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
2.2 g

Zsír

Összesen
15.6 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
24 mg

Ásványi anyagok

Összesen
170.1 g
Cink
0 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
42 mg
Vas
0 mg
Magnézium
7 mg
Foszfor
77 mg
Nátrium
37 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
23.9 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
51.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
160 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
18 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
24 mg
Retinol - A vitamin:
149 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
128 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
42 micro

Összesen 239 kcal

Elkészítés

A lisztet a porcukorral, sütőporral és a kakaóporral összekeverjük.
Majd a puha vajat/margarint és a tojássárgákat is hozzáadjuk.
A tésztát cipó formára gyúrjuk, zacskóba tesszük, majd 1-2 órára fagyasztószekrénybe tesszük.
Az almákat meghámozzuk, majd lereszeljük, belekeverjük a fahéjat, a citromhéjat és a vanília kivonatot. Feltesszük főzni, hogy a levét elfője, ízlés szerint cukrozzuk.
A tésztát kettévágjuk, majd a sütőpapírral kibélelt tepsibe az egyik felét lereszeljük nokedli szaggatóval.
A kihűlt almát ráhalmozzuk, majd a tészta másik felét is ráreszeljük.
Előmelegített sütőben 30-45 percig sütjük. Ha kész, porcukorral meghintjük, és kihűlve fogyasztjuk.