r
Nosalty Logó

Barackos-kekszes csokoládétorta

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Málnácska
Barackos-kekszes csokoládétorta
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
160 °C
  • 6% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 14% Zsír

Piskóta

Krém

Összesen 604 kcal
  • 6% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 14% Zsír

Piskóta

Krém

Összesen 6024 kcal
  • 6% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 14% Zsír

Piskóta

Krém

Összesen 234 kcal
  • 6% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 50% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    12.5 g

Zsír

  • Összesen
    32.3 g
  • Telített zsírsav
    19 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    10 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    246 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    898.4 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    22 mg
  • Kálcium
    215 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    78 mg
  • Foszfor
    365 mg
  • Nátrium
    212 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    71.1 g
  • Cukor
    39 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    113.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    297 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    53 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    32 micro
  • Kolin:
    145 mg
  • Retinol - A vitamin:
    275 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    264 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    233 micro
Összesen 604 kcal
  • 6% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 50% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    125.1 g

Zsír

  • Összesen
    322.8 g
  • Telített zsírsav
    186 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    97 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    17 g
  • Koleszterin
    2460 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    8983.5 g
  • Cink
    17 mg
  • Szelén
    220 mg
  • Kálcium
    2149 mg
  • Vas
    35 mg
  • Magnézium
    779 mg
  • Foszfor
    3654 mg
  • Nátrium
    2117 mg
  • Réz
    5 mg
  • Mangán
    7 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    711.4 g
  • Cukor
    386 mg
  • Élelmi rost
    54 mg

VÍZ

  • Összesen
    1136.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2971 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    6 micro
  • E vitamin:
    16 mg
  • C vitamin:
    8 mg
  • D vitamin:
    530 micro
  • K vitamin:
    35 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    8 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    320 micro
  • Kolin:
    1455 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2752 micro
  • α-karotin
    6 micro
  • β-karotin
    2636 micro
  • β-crypt
    40 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2334 micro
Összesen 6024 kcal
  • 6% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 50% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    4.9 g

Zsír

  • Összesen
    12.6 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    96 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    350 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    9 mg
  • Kálcium
    84 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    30 mg
  • Foszfor
    142 mg
  • Nátrium
    82 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    27.7 g
  • Cukor
    15 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    44.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    116 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    21 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    12 micro
  • Kolin:
    57 mg
  • Retinol - A vitamin:
    107 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    103 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    91 micro
Összesen 234 kcal

Hozzávalók

Piskóta

Krém

Elkészítés

Piskóta

  1. Három tojást kettéválasztunk. A fehérjéből kemény habot verünk. Hozzáadunk 6 dkg kristálycukrot, jól elkeverjük. Hozzávegyítjük a tojások sárgáját, majd 6 dkg lisztet, a sütőpor 1/3 részét és 3 dkg kakaóport szitálunk bele.
  2. Margarinnal kikent, lisztezett tortaformában légkeveréses fokozaton megsütjük a piskótát. Amíg sül a piskóta, kikeverjük a következő adag tésztát. A piskóta alapanyagainál felsorolt mennyiségekből összesen három piskótát sütünk.

Krém

  1. A tejet és az őszilét egy lábasba öntjük, a pudingport, a kristálycukrot és a vaníliás cukrot elkeverjük benne, és sűrű pudingot készítünk. Hagyjuk kihűlni.
  2. A tejszínhabot habverővel felverjük, egy részét félretehetjük a torta díszítéséhez. A többihez pedig hozzákeverjük a kihűlt pudingot, az apró kockákra vágott aszalt sárgabarackot, a lereszelt táblacsokoládét és a darált kekszet.
  3. Három részre osztjuk a krémet, egy-egy résszel betöltjük a piskótákat, a harmadik résszel pedig a torta teljes külső részét bevonjuk. A félretett tejszínhabbal díszítjük.
  4. Az aszalt sárgabarackból szintén tehetünk félre a külső díszítéshez is.
  • Sütés hőfoka: 160 °C
  • Sütés ideje: 10 perc
  • Receptkönyvben: 2
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 142
  • Feltöltés dátuma: 2021. május 23.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Felhasználó képe
Málnácska 4 recept

Hozzávalók

Piskóta

Krém

Címlapról ajánljuk

5 magyar étterem a Michelin-kalauzból, amiről talán még nem hallottál

Hol van már az az korszak, amikor egy kezünkön meg tudtuk számolni a hazai Michelin-csillagos éttermeket! Jelenleg összesen 72 magyar éttermet ajánl a francia bázisú Michelin-kalauz, köztük a legtöbb a Michelin-tányér jelzést kapja a nemzetközi ítészektől. Ez még nem jelent Michelin-csillagot, de egy adott helyen ezeket az éttermeket is ajánlja a kalauz, kiemelkedő konyhai teljesítményük révén. 5 olyan hazai étterem következik vidéken és Budapesten, amelyekről kevesebbet hallani, pedig megérdemlik a figyelmet!

Nosalty

További cikkek

4 tipp, mire használd az út széli ringlót, azaz a...

Ringló, cseresznyeszilva, lotyószilva, mirabella vagy egyszerűen csak fosóka. Mind jól ismerjük a magyar települések elmaradhatatlan útszéli gyümölcsét, de azt kevesen tudjuk, hogy mennyi mindenre fel lehet használni ezt az alulértékelt termést.