torta csokitorta

Csokitorta Noozi konyhájából

10adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

75 g cukrozatlan kakaópor
1 teáskanál szódabikarbóna
2 dl víz
300 g melaszos nádcukor
5 db tojás
175 ml napraforgó olaj
1 csomag vaníliás cukor
275 g finomliszt
1 csomag sütőpor
25 dkg tejcsokoládé
2.5 dl dupla tejszín

680

Kalória

9.5g

Fehérje

72.1g

Szénhidrát

41.3g

Zsír

42.7g

Víz

95.8g

Koleszterin

4.4g

Élelmi rost

43.8g

Cukor

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

6% Fehérje
43% Szénhidrát
25% Zsír

8g cukrozatlan kakaópor

17 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
20g víz

0 kcal
30g melaszos nádcukor

114 kcal
28g tojás

35 kcal
18g napraforgó olaj

155 kcal
1g vaníliás cukor

4 kcal
28g finomliszt

100 kcal
1g sütőpor

1 kcal
25g tejcsokoládé

134 kcal
25g dupla tejszín

120 kcal

Összesen 680 kcal

6% Fehérje
43% Szénhidrát
25% Zsír

75g cukrozatlan kakaópor

171 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
200g víz

0 kcal
300g melaszos nádcukor

1140 kcal
275g tojás

346 kcal
175g napraforgó olaj

1547 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
275g finomliszt

1001 kcal
12g sütőpor

6 kcal
250g tejcsokoládé

1338 kcal
250g dupla tejszín

1198 kcal

Összesen 6786 kcal

6% Fehérje
43% Szénhidrát
25% Zsír

4.1g cukrozatlan kakaópor

9 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
11g víz

0 kcal
16.5g melaszos nádcukor

63 kcal
15.1g tojás

19 kcal
9.6g napraforgó olaj

85 kcal
0.5g vaníliás cukor

2 kcal
15.1g finomliszt

55 kcal
0.7g sütőpor

0 kcal
13.7g tejcsokoládé

73 kcal
13.7g dupla tejszín

66 kcal

Összesen 372 kcal

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

6% Fehérje
43% Szénhidrát
25% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
9.5 g

Zsír

Összesen
41.3 g
Telített zsírsav
19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
96 mg

Ásványi anyagok

Összesen
754.4 g
Cink
2 mg
Szelén
19 mg
Kálcium
188 mg
Vas
3 mg
Magnézium
65 mg
Foszfor
305 mg
Nátrium
171 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
72.1 g
Cukor
44 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
42.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
53 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
24 micro
Kolin:
87 mg
Retinol - A vitamin:
53 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
131 micro

Összesen 680 kcal

6% Fehérje
43% Szénhidrát
25% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
95.5 g

Zsír

Összesen
412.6 g
Telített zsírsav
188 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
111 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
73 g
Koleszterin
958 mg

Ásványi anyagok

Összesen
7544.4 g
Cink
16 mg
Szelén
193 mg
Kálcium
1884 mg
Vas
27 mg
Magnézium
655 mg
Foszfor
3049 mg
Nátrium
1709 mg
Réz
5 mg
Mangán
6 mg

Szénhidrát

Összesen
720.7 g
Cukor
438 mg
Élelmi rost
44 mg

Víz

Összesen
427.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
535 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
76 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
198 micro
K vitamin:
27 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
242 micro
Kolin:
871 mg
Retinol - A vitamin:
535 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
22 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1310 micro

Összesen 6786 kcal

6% Fehérje
43% Szénhidrát
25% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
5.2 g

Zsír

Összesen
22.6 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
53 mg

Ásványi anyagok

Összesen
414.1 g
Cink
1 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
103 mg
Vas
1 mg
Magnézium
36 mg
Foszfor
167 mg
Nátrium
94 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
39.6 g
Cukor
24 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
23.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
29 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
11 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
48 mg
Retinol - A vitamin:
29 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
72 micro

Összesen 372 kcal

Elkészítés

A kakaóport a szódaporral és a felforralt vízzel elkeverjük, majd félretesszük.
A sötét cukrot kikeverjük a tojásokkal, az olajjal és a vaníliás cukorral (használható esszencia is, de el is hagyható).
Hozzáadjuk a kakaóporos keveréket.
Ezután adjuk hozzá a lisztet, amit elkevertünk a sütőporral.
Légkeveréses sütőben 160 C-on kb. 40 percig vagy tűpróbáig sütjük. Ha muffinokat készítünk, annak kevesebb idő is elég. Én 3 kb. 20 cm-es tortaformában sütöm meg ezt az adagot.
A krémhez a tejszínt forráspontig felmelegítjük, levesszük a tűzről, és a darabokra tört csokoládét belekeverjük. Hagyjuk állni, majd megint megkeverjük, amíg sima állagú lesz. Ezt a krémet önthetjük, vagy kihűlés után felverhető, és nyomózsákkal is használható.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 160 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 20

Ez egy szuperkönnyen elkészíthető torta vagy muffin, kinek épp mihez van kedve. Ízlés szerint tölthető. Szülinapra, névnapra vagy egy vasárnapi sütinek is bármikor gyorsan összedobható.