Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Banános eperhab mályvacukorral

Banános eperhab mályvacukorral
Banános eperhab mályvacukorral
10 perc / előkészület: 5 perc főzés: 5 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Szeretek kísérletezni a receptekkel. Ez is egy ilyen kísérletezés eredményeként született. :)
A recept megtekinthető a saját blogomon is.

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Az epret megmossuk, feldaraboljuk, és egy lábasba rakjuk. Hozzáadjuk a cukrot és a vizet, majd elkezdjük főzni.
  2. Közben a banánt apró darabokra vágjuk, és rögtön meglocsoljuk a fél citrom levével, jól elkeverjük. Ezt is hozzáadjuk az eperhez , és együtt főzzük tovább. Amikor már kezdenek megpuhulni a gyümölcsök (nem kell sokáig főzni, inkább csak rotyogjon párat), levesszük a tűzről a lábast.
  3. Egy botmixer segítségével pépesítjük a gyümölcsöket. Amíg még forró, belerakjuk a mályvacukrot. Ezután addig kevergetjük, amíg teljesen fel nem oldódik benne. Megvárjuk, míg kihül a gyümölcsös-pillecukros pép.
  4. Ezután 3 dl tejszínt habbá verünk, majd óvatosan összeforgatjuk a fincsi epres-banános krémmel.
  5. Végül poharakba vagy tálkálba adagoljuk (én eperdarabokkal rétegeztem), és hűtőben dermesztjük pár órát. Kb 4-5 adag lesz belőle.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 2 999
elküldve: 0
receptkönyvben: 68
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Nudleee

Mióta szakács: 2010.02.03.
4 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
elkészítési idő: 5-15 perc
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: átlagos
diéta: gluténmentes, tojásmentes
adag: 4 főre
fogás: desszert

receptkategóriák

egyéb elnevezések

epres-banános pohárkrém, epres turmix banánnal és pillecukorral

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

389
eper 25 dkg
cukor 1 ek
víz 4 ek
banán 1 db
citromlé 1 fél citromból nyert
pillecukor 15 dkg
habtejszín 3 dl