Banános amerikai palacsinta mogyoróvajjal
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
witch
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 6% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 8% Zsír
A palacsintához
-
38g banán21 kcal
-
30g finomliszt109 kcal
-
100 kcal
-
81g kefir50 kcal
-
28g tojás35 kcal
-
8g mogyoróvaj48 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
2g sütőpor1 kcal
-
0g só0 kcal
-
5g cukor19 kcal
-
35 kcal
Az öntethez
-
44g juharszirup114 kcal
-
16g mogyoróvaj96 kcal
Összesen
628
kcal
- 6% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 8% Zsír
A palacsintához
-
150g banán85 kcal
-
120g finomliszt437 kcal
-
398 kcal
-
325g kefir198 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
32g mogyoróvaj191 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
6g sütőpor3 kcal
-
0g só0 kcal
-
20g cukor77 kcal
-
16g napraforgó olaj141 kcal
Az öntethez
-
175g juharszirup455 kcal
-
64g mogyoróvaj383 kcal
Összesen
2506
kcal
- 6% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 8% Zsír
A palacsintához
-
13.2g banán8 kcal
-
10.5g finomliszt38 kcal
-
10.5g teljes kiőrlésű liszt35 kcal
-
28.6g kefir17 kcal
-
9.7g tojás12 kcal
-
2.8g mogyoróvaj17 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0.5g sütőpor0 kcal
-
0g só0 kcal
-
1.8g cukor7 kcal
-
1.4g napraforgó olaj12 kcal
Az öntethez
-
15.4g juharszirup40 kcal
-
5.6g mogyoróvaj34 kcal
Összesen
220
kcal
- 6% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 49% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 17.5 g
Zsír
-
Összesen 22.3 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 10 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 101 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1130.1 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 25 mg
-
Kálcium 294 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 111 mg
-
Foszfor 490 mg
-
Nátrium 201 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 94.7 g
-
Cukor 41 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 129.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 61 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 21 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 59 micro
-
Kolin: 114 mg
-
Retinol - A vitamin: 61 micro
-
α-karotin 6 micro
-
β-karotin 12 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 198 micro
Összesen
628
kcal
- 6% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 49% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 69.8 g
Zsír
-
Összesen 89 g
-
Telített zsírsav 23 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 39 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 22 g
-
Koleszterin 402 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4520.4 g
-
Cink 13 mg
-
Szelén 99 mg
-
Kálcium 1177 mg
-
Vas 11 mg
-
Magnézium 444 mg
-
Foszfor 1959 mg
-
Nátrium 805 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 12 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 378.9 g
-
Cukor 165 mg
-
Élelmi rost 26 mg
VÍZ
-
Összesen 518.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 246 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 17 mg
-
C vitamin: 10 mg
-
D vitamin: 86 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 4 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 22 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 236 micro
-
Kolin: 456 mg
-
Retinol - A vitamin: 243 micro
-
α-karotin 24 micro
-
β-karotin 47 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 794 micro
Összesen
2506
kcal
- 6% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 49% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.1 g
Zsír
-
Összesen 7.8 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 35 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 397.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 103 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 39 mg
-
Foszfor 172 mg
-
Nátrium 71 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 33.3 g
-
Cukor 14 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 45.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 22 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 8 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 21 micro
-
Kolin: 40 mg
-
Retinol - A vitamin: 21 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 4 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 70 micro
Összesen
220
kcal
Hozzávalók
A palacsintához
-
1 db banán
-
12 dkg finomliszt
-
12 dkg teljes kiőrlésű liszt
-
325 ml kefir
-
2 db tojás
-
2 ek mogyoróvaj
-
0.5 tk fahéj
-
3 tk sütőpor
-
1 csipet só
-
2 ek cukor
Az öntethez
-
175 ml juharszirup
-
4 ek mogyoróvaj
Elkészítés
A palacsintához
- A palacsintához először felverjük a tojásokat, belekarikázzuk a banánt, villával pépesítjük. Most keverjük el a mogyoróvajat benne, végül az összes többi hozzávalóval kikeverjük.
- Közepes lángon kevés olajat hevítünk (1 tk), egy palacsintához 4 evőkanálnyi tésztát merünk a serpenyőbe.
- Kb. 1 percig sütjük, a széle kezd száraznak látszani, és buborékok lesznek a tetején. Ekkor megfordítjuk, ha szétfolyna a szélénél, a lapáttal, amivel megfordítjuk, vissza tudjuk igazítani. A másik oldal már sokkal gyorsabban fog sülni, még egy fél perc sem kell neki.
- Az öntethez a szirupot elkeverjük a mogyoróvajjal, mikróban 30 másodpercig melegítjük, megkeverjük. Ha szükséges, visszarakjuk még 30 másodpercre.
- Sütés ideje: 10 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 129
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 8
- Össznézettség: 19218
- Feltöltés dátuma: 2012. február 11.
Ajánló
Tálalaskor díszíthetjük banánnal vagy más gyümölccsel. Ha banánt használunk, citromlével locsoljuk meg, hogy ne barnuljon meg.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
witch
735 recept
Igen, meglepetésnek szántam a "pici" lányomnak (novemberben lett 20 éves) reggelire, mielőtt iskolába megy. Üres hassal nem lehet gondolkodni! :D Persze, hogy kikotyogtam, mert mikor valami meglepetésről van szó, én vagyok a türelmetlen, nem ő.