Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Balinéz mogyorós csirke

Balinéz mogyorós csirke
Balinéz mogyorós csirke
60 perc / előkészület: 15 perc főzés: 45 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ez egy alap balinéz recept, amelyet könnyű otthon is elkészíteni.  Ha szereted az egzotikus ízeket, vagy csak kilépnél a vendégvárós szendvics komfortzónájából, akkor próbáld ki.

Lényeges hozzávaló a Ketjap Manis, ugyanis ez az indonéz ízvilág egyik legfontosabb kelléke. 

hozzávalók / 4 adag

Csirke elkészítése

Mogyorószósz

ajánlat

Köretként rizs vagy ropogós steak burgonya illik hozzá.

Szólj hozzá!

elkészítés

Csirke elkészítése

  1. A csirkét megmossuk, és nagyobb darabokra aprítjuk. Egy számunkra szimpatikus serpenyőben zsiradék nélkül, fedő alatt, 20-30 perc alatt, közepes lángon párolva megsütjük. Közben sóval ízesítjük. Ezekben a mai csirkékben rengeteg zsiradék van, ezért szinte magától megsül.
  2. A kész húsokat félretesszük.

Mogyorószósz

  1. A hagymát, fokhagymát és chili paprikát felaprítjuk, majd kevés olajon megsütjük. Ezután mehet rá az alaposan elkevert kókusztej, és a lime kivételével a többi hozzávaló.
  2. 10-15 perc alatt alacsony hőfokon, gyakori keverés mellett összeforraljuk. Végén a lime levével ízesítjük, illetve ízlés esetén még egy kis sóval.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 1 127
elküldve: 0
receptkönyvben: 38
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Sajtospiritos

Mióta szakács: 2014.06.10.
57 recept

receptjellemzők

fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szezon: bármikor
kategória: húsételek
nehézség: közepes
diéta: laktózmentes, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
költség egy főre: nem olcsó receptek
konyha: távol-keleti
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

indonéz csirke, mogyoróvajas csirke

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

580
csirkecomb 4 db
1 tk
mogyoróvaj 4 ek
kókusztej 3 dl
salottahagyma 1 közepes db
fokhagyma 2 gerezd
chili 3 db
földimogyoró olaj 2 ek
limelé 1 lime-ból nyert
szójaszósz 3 ek
szójaszósz 1 ek