r
Nosalty Logó

Baconös-sajtos karfiolfészek burgonyával

Marti48
Baconös-sajtos karfiolfészek burgonyával
adag
Idő
p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

1177
Kalória
32.9g
Fehérje
61.7g
Szénhidrát
91.1g
Zsír
463.7g
Víz
221.8g
Koleszterin
8g
Élelmi rost
10.9g
Cukor
  • 5% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 14% Zsír
Összesen 1177 kcal
  • 5% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 14% Zsír
Összesen 2353 kcal
  • 5% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 14% Zsír
Összesen 124 kcal
  • 5% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 71% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    32.9 g

Zsír

  • Összesen
    91.1 g
  • Telített zsírsav
    44 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    25 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    222 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2250.4 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    35 mg
  • Kálcium
    682 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    116 mg
  • Foszfor
    696 mg
  • Nátrium
    713 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    61.7 g
  • Cukor
    11 mg
  • Élelmi rost
    8 mg

Víz

  • Összesen
    463.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    507 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    113 mg
  • D vitamin:
    8 micro
  • K vitamin:
    32 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    139 micro
  • Kolin:
    155 mg
  • Retinol - A vitamin:
    496 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    110 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    1 micro
  • Lut-zea
    32 micro
Összesen 1177 kcal
  • 5% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 71% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    65.9 g

Zsír

  • Összesen
    182.2 g
  • Telített zsírsav
    89 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    50 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    12 g
  • Koleszterin
    444 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4500.8 g
  • Cink
    9 mg
  • Szelén
    70 mg
  • Kálcium
    1363 mg
  • Vas
    7 mg
  • Magnézium
    231 mg
  • Foszfor
    1393 mg
  • Nátrium
    1426 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    123.5 g
  • Cukor
    22 mg
  • Élelmi rost
    16 mg

Víz

  • Összesen
    927.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1013 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    226 mg
  • D vitamin:
    16 micro
  • K vitamin:
    63 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    12 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    278 micro
  • Kolin:
    310 mg
  • Retinol - A vitamin:
    993 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    220 micro
  • β-crypt
    5 micro
  • Likopin
    1 micro
  • Lut-zea
    63 micro
Összesen 2353 kcal
  • 5% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 71% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    3.5 g

Zsír

  • Összesen
    9.6 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    23 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    237.9 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    4 mg
  • Kálcium
    72 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    12 mg
  • Foszfor
    74 mg
  • Nátrium
    75 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    6.5 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    49 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    54 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    12 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    15 micro
  • Kolin:
    16 mg
  • Retinol - A vitamin:
    52 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    12 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    3 micro
Összesen 124 kcal

Elkészítés

  1. A karfiolt egyben hagyjuk, és párolóedényben roppanósra főzzük. A megtisztított, hasábokra vágott burgonyát sós vízben megpároljuk. A vizet leöntjük róla, és diónyi vajjal összekeverjük.
  2. Kivajazott sütőtálba helyezzük a karfiolt, közepét kitágítjuk két kanállal, és beleszórjuk a bacont és a sajtot. Tetejét vastagon megkenjük a tejföllel, vajkockákkal megszórjuk. Körberakjuk a burgonyával, és előmelegített sütőben zsemleszínűre megsütjük.
  3. Közben vajon gyengén megpirítjuk a zsemlemorzsát, és az elkészült karfiolt megszórjuk vele. Forrón tálaljuk, ízlés szerint adhatunk mellé majonézt.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 10 p
  • Főzés ideje: 20 p
  • Sütés ideje: 35 p
  • Sütés hőfoka: 220 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Tepsi mérete: 30x20

Az ünnepek után gyors és könnyű vacsorának készült, de bármikor asztalra kerülhet, ha ilyen étekre vagyunk. Amilyen egyszerű, olyan finom!

További receptek

Rakott újburgonya

Formabontó rakott krumpli az alábbi, mégis ugyanolyan komfortos és házias, mint az eredeti verzió. Használjunk hozzá zsenge újburgonyát, ízes kolbászt és tojást, a tálaláshoz pedig ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Top Receptek

Klasszikus hagyományos bejgli

Ez egy mennyei bejgli, egy igazi hungarikum! Karácsonykor nem hiányozhat az ünnepi asztalról! Hosszú - már évtizedekben mérhető - idő óta így készítem....mi nem szeretjük a hatalmas, ...