Ázsiai pirított quinoa lazaccal
cukrot taratalmaz
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojást tartalmaz
oláhnékatona eszter2
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 10% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
125g quinoa460 kcal
-
24g olívaolaj212 kcal
-
200g lazac254 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g chili0 kcal
-
0g gyömbér0 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
100g sárgarépa36 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
50g szójaszósz30 kcal
-
50g méz152 kcal
-
1g fekete bors3 kcal
-
14g limelé4 kcal
-
100g spenót17 kcal
Összesen
1347
kcal
- 10% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
125g quinoa460 kcal
-
24g olívaolaj212 kcal
-
200g lazac254 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g chili0 kcal
-
0g gyömbér0 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
100g sárgarépa36 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
50g szójaszósz30 kcal
-
50g méz152 kcal
-
1g fekete bors3 kcal
-
14g limelé4 kcal
-
100g spenót17 kcal
Összesen
1347
kcal
- 10% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
14.4g quinoa53 kcal
-
2.8g olívaolaj24 kcal
-
23g lazac29 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g chili0 kcal
-
0g gyömbér0 kcal
-
10.3g vöröshagyma4 kcal
-
0.7g fokhagyma1 kcal
-
11.5g sárgarépa4 kcal
-
12.6g tojás16 kcal
-
5.7g szójaszósz3 kcal
-
5.7g méz17 kcal
-
0.1g fekete bors0 kcal
-
1.6g limelé0 kcal
-
11.5g spenót2 kcal
Összesen
153
kcal
- 10% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 65% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 80.5 g
Zsír
-
Összesen 50.3 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 26 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 10 g
-
Koleszterin 452 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5485.2 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 106 mg
-
Kálcium 276 mg
-
Vas 12 mg
-
Magnézium 413 mg
-
Foszfor 1454 mg
-
Nátrium 3212 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 147.3 g
-
Cukor 51 mg
-
Élelmi rost 15 mg
VÍZ
-
Összesen 516.3 g
Vitaminok
-
Összesen 1
-
A vitamin (RAE): 1308 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 9 micro
-
E vitamin: 10 mg
-
C vitamin: 38 mg
-
D vitamin: 949 micro
-
K vitamin: 377 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 22 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 467 micro
-
Kolin: 611 mg
-
Retinol - A vitamin: 225 micro
-
α-karotin 3095 micro
-
β-karotin 11443 micro
-
β-crypt 10 micro
-
Likopin 1 micro
-
Lut-zea 9710 micro
Összesen
1347
kcal
- 10% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 65% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 80.5 g
Zsír
-
Összesen 50.3 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 26 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 10 g
-
Koleszterin 452 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5485.2 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 106 mg
-
Kálcium 276 mg
-
Vas 12 mg
-
Magnézium 413 mg
-
Foszfor 1454 mg
-
Nátrium 3212 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 147.3 g
-
Cukor 51 mg
-
Élelmi rost 15 mg
VÍZ
-
Összesen 516.3 g
Vitaminok
-
Összesen 1
-
A vitamin (RAE): 1308 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 9 micro
-
E vitamin: 10 mg
-
C vitamin: 38 mg
-
D vitamin: 949 micro
-
K vitamin: 377 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 22 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 467 micro
-
Kolin: 611 mg
-
Retinol - A vitamin: 225 micro
-
α-karotin 3095 micro
-
β-karotin 11443 micro
-
β-crypt 10 micro
-
Likopin 1 micro
-
Lut-zea 9710 micro
Összesen
1347
kcal
- 10% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 65% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 9.3 g
Zsír
-
Összesen 5.8 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 52 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 630.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 12 mg
-
Kálcium 32 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 47 mg
-
Foszfor 167 mg
-
Nátrium 369 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 16.9 g
-
Cukor 6 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 59.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 150 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 109 micro
-
K vitamin: 43 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 54 micro
-
Kolin: 70 mg
-
Retinol - A vitamin: 26 micro
-
α-karotin 356 micro
-
β-karotin 1315 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1116 micro
Összesen
153
kcal
Hozzávalók
Elkészítés
- A quinoát sós vízben megfőzzük, és leszűrjük.
- Egy serpenyőben az olajon megpirítjuk a nagy kockákra vágott, sózott, borsozott lazacot, majd kiszedjük. Ugyanabban a serpenyőben megpirítjuk az apróra vágott chilit és gyömbért, majd rádobjuk az apróra vágott hagymát. Ezután rádobjuk a szeletekre vágott répát.
- 2-3 perc pirítás után a serpenyő felébe ütjük a tojást, megpirítjuk, összekeverjük a zöldségekkel, majd rádobjuk a quinoát. A szójaszószt, a mézet, a borsot és a lime-levet összekeverjük, ráöntjük a quinoára, kicsit beforraljuk, végül rádobjuk a spenótot, majd elzárjuk. A lazaccal tálaljuk.
- Receptkönyvben: 20
- Tegnapi nézettség: 2
- 7 napos nézettség: 5
- Össznézettség: 657
- Feltöltés dátuma: 2021. május 22.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
oláhnékatona eszter2
3 recept