r
Nosalty Logó

Ázsiai pirított quinoa lazaccal

oláhnékatona eszter2
Ázsiai pirított quinoa lazaccal
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

1347
Kalória
80.5g
Fehérje
147.3g
Szénhidrát
50.3g
Zsír
516.3g
Víz
452.1g
Koleszterin
15.1g
Élelmi rost
50.6g
Cukor
  • 10% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 1347 kcal
  • 10% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 1347 kcal
  • 10% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 153 kcal
  • 10% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 65% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    80.5 g

Zsír

  • Összesen
    50.3 g
  • Telített zsírsav
    9 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    26 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    10 g
  • Koleszterin
    452 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5485.2 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    106 mg
  • Kálcium
    276 mg
  • Vas
    12 mg
  • Magnézium
    413 mg
  • Foszfor
    1454 mg
  • Nátrium
    3212 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    147.3 g
  • Cukor
    51 mg
  • Élelmi rost
    15 mg

Víz

  • Összesen
    516.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    1
  • A vitamin (RAE):
    1308 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    9 micro
  • E vitamin:
    10 mg
  • C vitamin:
    38 mg
  • D vitamin:
    949 micro
  • K vitamin:
    377 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    22 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    467 micro
  • Kolin:
    611 mg
  • Retinol - A vitamin:
    225 micro
  • α-karotin
    3095 micro
  • β-karotin
    11443 micro
  • β-crypt
    10 micro
  • Likopin
    1 micro
  • Lut-zea
    9710 micro
Összesen 1347 kcal
  • 10% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 65% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    80.5 g

Zsír

  • Összesen
    50.3 g
  • Telített zsírsav
    9 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    26 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    10 g
  • Koleszterin
    452 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5485.2 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    106 mg
  • Kálcium
    276 mg
  • Vas
    12 mg
  • Magnézium
    413 mg
  • Foszfor
    1454 mg
  • Nátrium
    3212 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    147.3 g
  • Cukor
    51 mg
  • Élelmi rost
    15 mg

Víz

  • Összesen
    516.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    1
  • A vitamin (RAE):
    1308 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    9 micro
  • E vitamin:
    10 mg
  • C vitamin:
    38 mg
  • D vitamin:
    949 micro
  • K vitamin:
    377 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    22 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    467 micro
  • Kolin:
    611 mg
  • Retinol - A vitamin:
    225 micro
  • α-karotin
    3095 micro
  • β-karotin
    11443 micro
  • β-crypt
    10 micro
  • Likopin
    1 micro
  • Lut-zea
    9710 micro
Összesen 1347 kcal
  • 10% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 65% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    9.3 g

Zsír

  • Összesen
    5.8 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    52 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    630.5 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    12 mg
  • Kálcium
    32 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    47 mg
  • Foszfor
    167 mg
  • Nátrium
    369 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    16.9 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

Víz

  • Összesen
    59.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    150 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    109 micro
  • K vitamin:
    43 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    54 micro
  • Kolin:
    70 mg
  • Retinol - A vitamin:
    26 micro
  • α-karotin
    356 micro
  • β-karotin
    1315 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1116 micro
Összesen 153 kcal

Elkészítés

  1. A quinoát sós vízben megfőzzük, és leszűrjük.
  2. Egy serpenyőben az olajon megpirítjuk a nagy kockákra vágott, sózott, borsozott lazacot, majd kiszedjük. Ugyanabban a serpenyőben megpirítjuk az apróra vágott chilit és gyömbért, majd rádobjuk az apróra vágott hagymát. Ezután rádobjuk a szeletekre vágott répát.
  3. 2-3 perc pirítás után a serpenyő felébe ütjük a tojást, megpirítjuk, összekeverjük a zöldségekkel, majd rádobjuk a quinoát. A szójaszószt, a mézet, a borsot és a lime-levet összekeverjük, ráöntjük a quinoára, kicsit beforraljuk, végül rádobjuk a spenótot, majd elzárjuk. A lazaccal tálaljuk.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 10 p
  • Főzés ideje: 20 p

További receptek

Hekk paprikásan

Mindenkinek megvan a kedvenc balatoni hekkezője, amit évente egyszer-kétszer meglátogat. De mi van, ha ennél többször kívánjuk meg ezt a ropogós, fűszeres halat? Hát készítsük el ...

Fekete Melinda

Rántott hal egyszerűen

Rántott halat nem csak a vízparton érdemes fogyasztani - álljunk neki otthon is bátran az elkészítésének, mert laktató és mennyei. A kívül ropogós panír és a belül omlós, szaftos ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Ha ilyet vettél, ne szedd be: avasodás miatt kivontak a...

Egy vény nélkül kapható gyógyszer meghatározott gyártási tétele került le a magyarországi forgalomból. A Nemzeti Népegészségügyi és Gyógyszerészeti Központ (NNGYK) a készítmény visszahívásáról is döntött, így az érintett dobozokat a betegeknek is vissza kell vinniük a gyógyszertárakba.

Irány Nyíregyháza: 7 étterem, ahova érdemes ellátogatni – A kiflis...

Szabolcs-Szatmár-Bereg székhelyét vastagbetűvel szedik a honi gasztronómiai térképen, mióta az ország minden zegzugába eljutott a kiflis gyros híre, de bátran állíthatjuk, hogy a térség konyhája saját jogán is megérdemli, hogy elismerően szóljunk róla. Mi most hét éttermet ajánlunk Nyíregyházán, kávézótól halas büféig, hogy egyetlen fáradt vándor se távozzon innen éhesen.

Top Receptek

Egyszerű tökfőzelék

Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.

Hagyományos töltött paprika

Turós Emil konyhai alapmű szakácskönyvéből származik a recept. Aki kedveli a hagyományos ízeket, ezzel a recepttel biztosan nem lő mellé.  Az elkészítését annyival egészíteném ki, ...