Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Avokádós tojássaláta

Avokádós tojássaláta
Avokádós tojássaláta
20 perc / előkészület: 10 perc főzés: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Végtelenül egyszerű recept, mégis kicsit más. Alapvetően nem vagyok nagy avokádó fan, de jelen esetben szuperül ki lehet vele váltani a majonéz nagy részét, mert igazán krémes lesz tőle a végeredmény. A zöld fűszerekből pedig nyugodtan használhatunk mást is, nekem ez a kombó azonban bejött!

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tojásokat 10 perc alatt keményre főzzük, majd megpucoljuk és félbevágjuk őket.
  2. A sárgáját robotgépbe tesszük, majd hozzáadjuk a kikapart avokádót, a majonézt, a zöld fűszereket, a megtisztított, nagyobb darabokra vágott hagymát. Ízlés szerint sózzuk-borsozzuk, majd kevés citromlével és wasabival ízesítjük.
  3. Az egészet krémesre összeturmixoljuk. Ha ezzel megvagyunk, akkor a főtt tojásfehérjét apró kockákra vágjuk, mert belekeverjük a krémbe.
  4. Jót tesz neki, ha pár órát állni hagyjuk, aztán már kenhetjük is kenyérre.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 6 615
elküldve: 1
receptkönyvben: 61
elkészítve: 3/3
Facebookon megjelent: -

szakács

Kárai Dávid

Mióta szakács: 2013.03.04.
321 recept

receptjellemzők

konyha: fúziós
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
alkalom: húsvét, buli receptek, karácsonyi hidegtálak, szilveszter
mikor: reggeli, tízórai, uzsonna, vacsora
kalória: alacsony
szezon: bármikor
fogás: egyéb fogás
konyhatitkok: gourmet
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: sós krémek
elkészítési idő: 15-30 perc
diéta: gluténmentes
adag: 4 főre

egyéb elnevezések

tojáskrém avokádóval

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

235
főtt tojás 6 db
avokádó 1 közepes db
majonéz 2 ek
újhagyma 2 közepes db
zöldfűszer 0 ízlés szerint
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
citromlé 0.5 citromból nyert
wasabi konzerv 1.5 kávéskanál