r
Nosalty Logó

Avokádós csirkemellsaláta

Rebeka's Home
Avokádós csirkemellsaláta
adag
Idő
perc
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

372
Kalória
27.9g
Fehérje
17.1g
Szénhidrátok
22.3g
Zsír
283.5g
Víz
85.1g
Koleszterin
4.7g
Rost
9.8g
Cukor
  • 8% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 372 kcal
  • 8% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 1488 kcal
  • 8% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 100 kcal
  • 8% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 81% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    27.9 g

Zsír

  • Összesen
    22.3 g
  • Telített zsírsav
    9 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    10 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    85 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1107.2 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    24 mg
  • Kálcium
    315 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    65 mg
  • Foszfor
    382 mg
  • Nátrium
    317 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    17.1 g
  • Cukor
    10 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

Víz

  • Összesen
    283.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    188 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    44 mg
  • D vitamin:
    9 micro
  • K vitamin:
    57 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    93 micro
  • Kolin:
    79 mg
  • Retinol - A vitamin:
    93 micro
  • α-karotin
    56 micro
  • β-karotin
    1046 micro
  • β-crypt
    139 micro
  • Likopin
    875 micro
  • Lut-zea
    921 micro
Összesen 372 kcal
  • 8% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 81% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    111.8 g

Zsír

  • Összesen
    89.4 g
  • Telített zsírsav
    35 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    41 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    341 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4428.8 g
  • Cink
    10 mg
  • Szelén
    97 mg
  • Kálcium
    1260 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    258 mg
  • Foszfor
    1527 mg
  • Nátrium
    1267 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    68.5 g
  • Cukor
    39 mg
  • Élelmi rost
    19 mg

Víz

  • Összesen
    1134.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    752 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    5 micro
  • E vitamin:
    10 mg
  • C vitamin:
    178 mg
  • D vitamin:
    35 micro
  • K vitamin:
    228 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    29 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    373 micro
  • Kolin:
    315 mg
  • Retinol - A vitamin:
    371 micro
  • α-karotin
    223 micro
  • β-karotin
    4185 micro
  • β-crypt
    555 micro
  • Likopin
    3499 micro
  • Lut-zea
    3682 micro
Összesen 1488 kcal
  • 8% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 81% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    7.4 g

Zsír

  • Összesen
    5.9 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    23 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    293.1 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    83 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    17 mg
  • Foszfor
    101 mg
  • Nátrium
    84 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    4.5 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    75.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    50 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    12 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    15 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    25 micro
  • Kolin:
    21 mg
  • Retinol - A vitamin:
    25 micro
  • α-karotin
    15 micro
  • β-karotin
    277 micro
  • β-crypt
    37 micro
  • Likopin
    232 micro
  • Lut-zea
    244 micro
Összesen 100 kcal

Elkészítés

  1. A feldarabolt csirkemellet 1 ek olívaolajon lepirítjuk kb. 8-10 perc alatt, majd hozzáadjuk a fokhagymát, sót és borsot, majd még 2 percig pirítsuk, míg elkezdjük érezni a fokhagyma illatát. Ezután adjuk hozzá a mustárt és a mézet, pirítsuk további 2 percig. Többször keverjük meg, oda ne égjen. Adjunk hozzá 1 dl vizet és fedjük le fedővel. Vegyük a gáztűzhelyet kicsi hőfokra és hagyjuk párolódni, míg a többi hozzávalót feldaraboljuk.
  2. Szeleteljük fel a többi hozzávalót és mehet is a salátás tálba. A rukkolát nem muszáj felvágni, egyben is a salátához adható. Az avokádót hagyjuk a végére, mert könnyen összetörik a keverés alatt. Vehetünk apró mozzarellát és akkor nem kell felkockázni.
  3. Amint a csirkemell megpuhult, azt is a salátához adhatjuk. Jól keverjük el a hozzávalókat. Majd adjunk hozzá 1 ek olívaolajat, sót, borsot, ízlés szerint mustárt és mézet és ismét keverjük el. A plusz méz ne legyen több mint 1 evőkanálnyi, mert túl édes lesz a salátánk.
  4. Az ízesítést frissen tálalás előtt adjuk hozzá, mert a saláta összeesik és nem lesz ropogósan friss.
  5. Tálaláskor tegyük az avokádót egy-egy tányér tetejére, akár egy koronát a csirkemell salátára. Jó étvágyat!

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 5 perc
  • Főzés ideje: 30 perc

Ha szereted az édes húsokat ezt ki kell próbálnod! https://youtu.be/uxizoVMuWGM

További receptek

Címlapról ajánljuk

Így lesz egészségesebb és finomabb a bodzaszörp

A tavasz egyik legvártabb eseménye a bodzavirágzás. Érdemes jól megszedni a kosarunkat, és mihamarabb fel is dolgozni a virágokat, például friss bodzaszörp formájában. Mai Napi Tippünk olyan csavart hoz, amivel egészségesebbé és finomabbá tehetjük a bodzaszörpöt!

Top Receptek

Bodzaszörp tartósítószer nélkül

Imádom a bodzát, ezért minden tavasszal alig várom, hogy elkezdődjön a szezonja! Gyerekkorunkban a tesómmal is mindig szedtünk, és míg akkor anyukámnak kellett megcsinálni, addig ma már ...

Elállós bodzaszörp

Pár éve akartam először bodzaszörpöt készíteni (hígíthatósat, tartósat), de a neten a receptek tömkelegéből valahogy nem találtam rá az igazira. Végül több receptet átböngészve ...