r
Nosalty Logó

Almás süti Sütőtöktől

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Sütőtök89
Almás süti Sütőtöktől
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 2% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 9% Zsír
Összesen 1035 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 9% Zsír
Összesen 5182 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 9% Zsír
Összesen 169 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 64% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    13.6 g

Zsír

  • Összesen
    48.6 g
  • Telített zsírsav
    11 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    17 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    16 g
  • Koleszterin
    179 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1153.7 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    30 mg
  • Kálcium
    305 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    56 mg
  • Foszfor
    485 mg
  • Nátrium
    271 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    141.5 g
  • Cukor
    93 mg
  • Élelmi rost
    10 mg

VÍZ

  • Összesen
    361.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    146 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    12 mg
  • C vitamin:
    16 mg
  • D vitamin:
    32 micro
  • K vitamin:
    10 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    54 micro
  • Kolin:
    146 mg
  • Retinol - A vitamin:
    135 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    104 micro
  • β-crypt
    40 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    300 micro
Összesen 1035 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 64% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    67.8 g

Zsír

  • Összesen
    242.9 g
  • Telített zsírsav
    57 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    85 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    79 g
  • Koleszterin
    897 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5768.5 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    151 mg
  • Kálcium
    1526 mg
  • Vas
    12 mg
  • Magnézium
    282 mg
  • Foszfor
    2427 mg
  • Nátrium
    1356 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    707.4 g
  • Cukor
    464 mg
  • Élelmi rost
    49 mg

VÍZ

  • Összesen
    1806.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    731 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    59 mg
  • C vitamin:
    78 mg
  • D vitamin:
    159 micro
  • K vitamin:
    50 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    269 micro
  • Kolin:
    729 mg
  • Retinol - A vitamin:
    673 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    519 micro
  • β-crypt
    199 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1501 micro
Összesen 5182 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 64% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    2.2 g

Zsír

  • Összesen
    7.9 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    29 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    188.6 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    5 mg
  • Kálcium
    50 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    9 mg
  • Foszfor
    79 mg
  • Nátrium
    44 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    23.1 g
  • Cukor
    15 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    59.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    24 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    9 micro
  • Kolin:
    24 mg
  • Retinol - A vitamin:
    22 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    17 micro
  • β-crypt
    6 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    49 micro
Összesen 169 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Az almákat meghámozzuk, nagy lyukú reszelőn lereszeljük, megszórjuk a fahéjjal, jól összeforgatjuk, és állni hagyjuk.
  2. A mazsolát átmossuk, és beáztatjuk egy kis vízzel felhígított rumba.
  3. A tésztához összekeverjük a lisztet a sütőporral, illetve a tojásokat a kristálycukorral. E két részt összedolgozzuk, majd belekeverjük az olajat és a tejfölt is. Csomómentesre keverjük, olyannak kell lenne, mint egy sűrű palacsintatészta.
  4. Előmelegítjük a sütőt 200 fokra, és a tészta bő felét egy sütőpapírozott tepsibe öntjük.
  5. Az almát enyhén kinyomkodjuk (nem kell nagyon!), és egyenletesen ráterítjük a tésztára. Ezt megszórjuk a lecsepegtetett mazsolával, majd a maradék tésztát is rácsorgatjuk. Nem baj, ha nem jut mindenhová belőle.
  6. A tetejét meghintjük a dióval és a barna cukorral, majd betesszük a sütőbe.
  7. 200 fokon sütjük 15 percig, majd levesszük 180-ra. Akkor van kész, ha szép aranybarna a teteje, de tűpróbával ellenőrizzük.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Tepsi mérete: 25x35
  • Sütés ideje: 50 perc
  • Elkészítettem: 30 alkalommal
  • Receptkönyvben: 239
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 5
  • Össznézettség: 16268
  • Feltöltés dátuma: 2012. június 28.

Ajánló

Alma-fahéj imádóknak. :) Egyaránt jó a könnyű sütik kedvelőinek is, mert savanykás és a rengeteg alma dominál, de tökéletes egy hideg téli hétvégére is, amikor valami "nagyon sütit" kívánunk, mert a fahéj feldobja, nem mellesleg egy kocka kb. olyan súlyú, mint egy klinkertélga. :D

Receptkategóriák

Almás süti Sütőtöktől
Sütőtök89 66 recept

Ezt a receptet nagymamámtól tanultam, és az egész család egyik legnagyobb kedvence. Nekünk ez az almás sütemények non plus ultrája. :) Sok helyen ettem/ettünk már almás sütiket, mert nagy alma-fahéj rajongók vagyunk, de ennek soha semmi nem ért a közelébe. A receptjét számtalanszor tovább adtam, azóta is állandó szereplő az ismerősök asztalán, amire nagyon büszke vagyok. :) Elkészíteni egyáltalán nem nehéz, abbahagyni viszont iszonyatos erőt igényel. 1 BÖGRE= 3 DL

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek