Almás süti pudinggal

Name: Almás süti pudinggal
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 nagy db Alma; 2 db Tojás; 10 dkg Cukor; 20 dkg Finomliszt; 10 dkg Vaj; 2 dl Tej; 1 csipet Só; 1 tk Fahéj; 1 tk Sütőpor; 1 l Tej; 9 ek Cukor; 10 dkg Vaj; 3 csomag Vaníliás pudingpor főzős; 100 g Tortabevonó a csokimázhoz; 10 dkg Mandulapehely

Csorbusz

4adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A tésztához

4 nagy db alma
2 db tojás
10 dkg cukor
20 dkg finomliszt
10 dkg vaj
2 dl tej
1 csipet só
1 tk fahéj
1 tk sütőpor

A krémhez

1 l tej
9 ek cukor
10 dkg vaj
3 csomag vaníliás pudingpor (főzős)

A tetejére

100 g tortabevonó (a csokimázhoz)
10 dkg mandulapehely

1458

Kalória

24.9g

Fehérje

179.8g

Szénhidrát

70.7g

Zsír

229.2g

Víz

199.5g

Koleszterin

11.3g

Élelmi rost

96.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
36% Szénhidrát
14% Zsír

A tésztához

250g alma

117 kcal
28g tojás

35 kcal
25g cukor

97 kcal
50g finomliszt

182 kcal
25g vaj

179 kcal
50g tej

28 kcal
0g só

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
1g sütőpor

0 kcal

A krémhez

250g tej

140 kcal
23g cukor

87 kcal
25g vaj

179 kcal
34g vaníliás pudingpor

129 kcal

A tetejére

25g tortabevonó

137 kcal
25g mandulapehely

148 kcal

Összesen 1458 kcal

5% Fehérje
36% Szénhidrát
14% Zsír

A tésztához

1000g alma

468 kcal
110g tojás

138 kcal
100g cukor

387 kcal
200g finomliszt

728 kcal
100g vaj

717 kcal
200g tej

112 kcal
0g só

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
2g sütőpor

1 kcal

A krémhez

1000g tej

560 kcal
90g cukor

348 kcal
100g vaj

717 kcal
135g vaníliás pudingpor

514 kcal

A tetejére

100g tortabevonó

546 kcal
100g mandulapehely

590 kcal

Összesen 5826 kcal

5% Fehérje
36% Szénhidrát
14% Zsír

A tésztához

30.9g alma

14 kcal
3.4g tojás

4 kcal
3.1g cukor

12 kcal
6.2g finomliszt

22 kcal
3.1g vaj

22 kcal
6.2g tej

3 kcal
0g só

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0.1g sütőpor

0 kcal

A krémhez

30.9g tej

17 kcal
2.8g cukor

11 kcal
3.1g vaj

22 kcal
4.2g vaníliás pudingpor

16 kcal

A tetejére

3.1g tortabevonó

17 kcal
3.1g mandulapehely

18 kcal

Összesen 178 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
36% Szénhidrát
14% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
24.9 g

Zsír

Összesen
70.7 g
Telített zsírsav
35 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
23 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
200 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1277.7 g
Cink
2 mg
Szelén
28 mg
Kálcium
500 mg
Vas
4 mg
Magnézium
131 mg
Foszfor
364 mg
Nátrium
247 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
179.8 g
Cukor
96 mg
Élelmi rost
11 mg

Víz

Összesen
229.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
388 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
10 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
11 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
45 micro
Kolin:
107 mg
Retinol - A vitamin:
374 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
147 micro
β-crypt
27 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
204 micro

Összesen 1458 kcal

5% Fehérje
36% Szénhidrát
14% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
99.5 g

Zsír

Összesen
282.8 g
Telített zsírsav
139 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
94 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
23 g
Koleszterin
798 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5110.6 g
Cink
8 mg
Szelén
111 mg
Kálcium
1998 mg
Vas
17 mg
Magnézium
523 mg
Foszfor
1458 mg
Nátrium
987 mg
Réz
3 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrát

Összesen
719.2 g
Cukor
385 mg
Élelmi rost
45 mg

Víz

Összesen
916.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1552 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
32 mg
C vitamin:
41 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
43 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
179 micro
Kolin:
426 mg
Retinol - A vitamin:
1497 micro
α-karotin
7 micro
β-karotin
589 micro
β-crypt
109 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
816 micro

Összesen 5826 kcal

5% Fehérje
36% Szénhidrát
14% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.1 g

Zsír

Összesen
8.7 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
25 mg

Ásványi anyagok

Összesen
157.9 g
Cink
0 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
62 mg
Vas
1 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
45 mg
Nátrium
31 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
22.2 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
28.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
48 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
6 micro
Kolin:
13 mg
Retinol - A vitamin:
46 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
18 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
25 micro

Összesen 178 kcal

Elkészítés

A tésztához

Az almát megpucoljuk, kimagozzuk, gerezdekre vágjuk. Belefektetjük a tepsibe.
Bekapcsoljuk a sütőt.
Eközben a tojásokat összekeverjük a cukorral, a puha vajjal és a tejjel. Belerakjuk a lisztet, fahéjat, sót, sütőport. Jól összekeverjük, majd nyakonöntjük az almákat a masszával.
Berakjuk a sütőbe, és kb. 20 percig sütjük.
Eközben a pudingot elkészítjük a tejjel és a cukorral. Sűrű lesz, mikor kész, belerakjuk a vajat, és jól kikeverjük.
Miután megsült az almás süti, kivesszük, a tetejére kenjük a pudingot, megcsorgatjuk csokimázzal, és pirított mandulaszeletekkel.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 5 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Ezt a receptet még a neten találtam korábban. Megosztom veletek, nekünk nagyon ízlett. A párom egy nap alatt eltüntette az egész tepsivel.:) (Na jó, kettő darabot azért magamévá tettem én is.) Azt hiszem ennél nagyobb bók nem is érhetett volna.:)