Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Almás pite rizsliszttel

Almás pite rizsliszttel
Almás pite rizsliszttel
60 perc / előkészület: 30 perc főzés: 10 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (5)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ez az almás pite nagyon egyszerű, sőt nem sokban különbözik egy hagyományos pitétől. Annyi kis csavarral, hogy glutén-, cukor- és laktózmentes.

hozzávalók / 6 adag

Tészta

Töltelék

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tésztához a sütőporos rizslisztet a vajjal és a xilit felével összemorzsoljuk, hozzáadunk egy tojást, a tejfölt, alaposan összegyúrjuk, és hűtőben pihentetjük.
  2. Az almákat megpucoljuk, félbevágjuk és felszeleteljük. Egy serpenyőben egy kis laktózmentes vajon a xilit másik felével, fahéjjal, vaníliával és pici citromhéjjal összepároljuk. Ha kissé kihűlt, a kukoricakeményítővel összeforgatjuk.
  3. A tésztát pihentetés után kinyújtjuk, ez picit talán körülményesebb, mint a hagyományos tésztával, de teljes mértékben kivitelezhető. Tegyünk alá sütőpapírt és azon dolgozzunk.
  4. Kivajazott, lisztezett piteformának az alját kibéleljük a tészta 2/3 részével, és elősütjük, hogy ne áztassa el a töltetlék. Ha kész, ráhalmozzuk a tölteléket, és a maradék tésztával befedjük a tetejét, amit a másik tojással megkenünk.
  5. Kb. 160 fokon sütjük 20-25 percig. Amikor aranybarnára sült, kivesszük a sütőből, kicsit hagyjuk hűlni, megszórjuk kis xilitporral, majd tálaljuk!
  • sütési hőfok: 160°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • elkészítettem: 5 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 12 831
elküldve: 7
receptkönyvben: 87
elkészítve: 2/2
Facebookon megjelent: -

szakács

Gerzsenyi Flóra

Mióta szakács: 2018.07.18.
33 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
mikor: mindig, ebéd, uzsonna
alkalom: húsvét, karácsonyi édességek, vasárnapi ebéd
költség egy főre: olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: pite
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 6 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

almás lepény

Hozzászólások (5)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

701
rizsliszt 350 g
xilit 100 g
vaj 200 g
tejföl 2 ek
tojás 2 db
sütőpor 0.5 csomag
vaj 1 ek
alma 6 közepes db
xilit 100 g
fahéj 2 teáskanál
vaníliaaroma 3 teáskanál
citromhéj 0.5 citromból nyert
kukoricakeményítő 2 evőkanál