Nosalty Logó

Almás-mákos francia pite

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
tekovacs
Almás-mákos francia pite
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 3% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 7% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

Összesen 223 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 7% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

Összesen 2662 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 7% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

Összesen 145 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 68% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    4.7 g

Zsír

  • Összesen
    9.6 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    69 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    215 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    11 mg
  • Kálcium
    61 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    20 mg
  • Foszfor
    81 mg
  • Nátrium
    41 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    30.6 g
  • Cukor
    12 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    96.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    80 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    11 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    19 micro
  • Kolin:
    47 mg
  • Retinol - A vitamin:
    75 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    42 micro
  • β-crypt
    12 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    87 micro
Összesen 223 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 68% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    56 g

Zsír

  • Összesen
    115.4 g
  • Telített zsírsav
    59 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    33 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    16 g
  • Koleszterin
    833 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2579.6 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    134 mg
  • Kálcium
    729 mg
  • Vas
    10 mg
  • Magnézium
    239 mg
  • Foszfor
    967 mg
  • Nátrium
    488 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    366.8 g
  • Cukor
    148 mg
  • Élelmi rost
    40 mg

VÍZ

  • Összesen
    1160.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    956 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    52 mg
  • D vitamin:
    127 micro
  • K vitamin:
    35 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    232 micro
  • Kolin:
    561 mg
  • Retinol - A vitamin:
    905 micro
  • α-karotin
    15 micro
  • β-karotin
    498 micro
  • β-crypt
    141 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1043 micro
Összesen 2662 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 68% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    3 g

Zsír

  • Összesen
    6.3 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    45 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    140.2 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    40 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    13 mg
  • Foszfor
    53 mg
  • Nátrium
    27 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    19.9 g
  • Cukor
    8 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    63.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    52 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    7 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    13 micro
  • Kolin:
    30 mg
  • Retinol - A vitamin:
    49 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    27 micro
  • β-crypt
    8 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    57 micro
Összesen 145 Kcal

Hozzávalók

A tésztához

A töltelékhez

Elkészítés

A tésztához

  1. A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, és minimum fél órát fóliába csomagolva hideg helyen pihentetjük.
  2. Ezalatt megtisztítjuk és apróra vágjuk az almákat, megszórjuk a fahéjas kristálycukorral és a darált mákkal.
  3. A tojásfehérjét habbá verjük az 1 cs vaníliás cukorral, és belekeverjük a 3. tojássárgáját is.
  4. Ezt a habos masszát összekeverjük az alma darabokkal.
  5. A pitesütőbe egyengetett tészta aljára egy marék zsemlemorzsát szórunk, majd ráöntjük tölteléket.
  6. Kb. 180-190 fokon fél óra alatt aranybarnára sütjük.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Tepsi mérete: 30
  • Sütés ideje: 30 perc
  • Elkészítettem: 2 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 17
  • Össznézettség: 22110
  • Feltöltés dátuma: 2012. december 20.

Ajánló

Nagyon gyorsan elkészíthető és számtalan formában variálható recept. Én is készítettem már ebből sós változatot is. Az is nagyon finom lett.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

tekovacs 91 recept

Az alaprecept wannabe chef-nek köszönhető. A tésztán semmit nem variáltam, az úgy finom, ahogy leírta. A mennyiség is pontosan egy 30 cm átmérőjű pitesütőbe elég. A töltelék már saját elképzelés alapján készült, mivel az almás-mákos mindenki kedvence a családban.

Hozzászólások

almamag

Nagyon tetszik a recept! Egyszer?nek t?nik, alma és mák mindig van itthon, így mentve! Boldog karácsonyt! Üdv. Ili

tekovacs

Köszönöm, Neked is boldog karácsonyt és jó sütést!:) Emi

madarlatta

Szia, epp most sül a sütöben! :) Egyebkent van, amit nem ertettem a leirasban. Ezt a harmadik tojas dolgot. Vegül ket tojasfeherjet vertem fel egy egy darab sargajat tettem bele. Jol ertettem? Vagy harom sargajat kellett volna összesen? 28-as piteformaban sütöm, tökeletesen beleilik, a teszta szeleit pedig annyira nyujtottam ki, hogy a forma hullamos oldalat is fedi. Mar varom :)

tekovacs

Szia! Na milyen lett? Remélem ízlik nektek is :) A tojásokkal a köv. lehetett a helyzet: mivel a tésztához csak a sárgája kellett, hogy ne vesszen el a fehérje, habbá verve adtam az almához, gondolván, hogy lazább és finomabb lesz így a töltelékem. De kevésnek találtam és még egy tojás fehérjét adtam hozzá..., de nem akartam kidobni a sárgáját sem, gondoltam nem árthat az sem a tölteléknek... :))) Ennyi :)))

madarlatta

Finom lett! :) Bar picit darabos lett nekem a töltelek, illetve keves volt az almaknak a 30 perc sütes. Legközelebb vekonyabbra/kisebbre szeletelem öket :) 28-as formaban keszült es csak teljeskiörlesü lisztböl. Belefert tökeletesen. Egyszerre elfogyott. :)

Törölt felhasználó

Tegnap megsütöttem és nagyon jól sikerült!! :)

tekovacs

Örülök, és köszi hogy visszajeleztél. Üdv. Emi

babika

Szia! Én ma sütöttem meg, a tésztát felesben csináltam teljes kiörlés? liszttel, isteni lett. Legközelebb lehet, hoyg egy kis pudingot, tejszínt vagy valamit is teszek a töltelékhez, hogy jobban összeálljon, de így is nagyon jó.:) Köszi a receptet!

tekovacs

Örülök, hogy ízlett. Én is innenn lestem el, szintén kis variációval sütöttem..., szeretjük nagyon.

Hozzávalók

A tésztához

A töltelékhez

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Meglepő, de a krumpli elképesztően egészséges, ha jól készíted el

Jellemzően nagyon rossz híre van a krumplinak, és csak kevesen tudják, hogy ha nem zsírban vagy olajban tocsogva, esetleg két kiló vajjal készítik, nagyon is egészséges zöldségről van szó. Sőt, ha a tápanyagsűrűséget nézzük, a burgonya nagyon sok más, sokkal egészségesebbnek tartott zöldséget és gyümölcsöt is kenterbe ver.