édes süti kevert sütemény

Almás-kefires szülinapi süti

Neeta

12adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

2 db alma (lereszelve)
1 db alma (vékony szeletekre vágva)
4 db tojás
300 g kefir (2 nagy pohár)
10 dkg cukor (1/2 kefires pohár)
20 dkg finomliszt (2,5 kefires pohár)
1 dl napraforgó olaj
1 csomag sütőpor
1 citromból nyert citromhéj
1 citromból nyert citromlé
mézeskalács fűszerkeverék ízlés szerint
2 ek sárgabaracklekvár

gyors
magyar

229

Kalória

4.8g

Fehérje

31.4g

Szénhidrát

9.7g

Zsír

79.3g

Víz

63.3g

Koleszterin

1.6g

Élelmi rost

16g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

4% Fehérje
25% Szénhidrát
8% Zsír

33g alma

16 kcal
17g alma

8 kcal
18g tojás

23 kcal
25g kefir

15 kcal
8g cukor

32 kcal
17g finomliszt

61 kcal
7g napraforgó olaj

63 kcal
1g sütőpor

1 kcal
1g citromhéj

0 kcal
3g citromlé

1 kcal
0g mézeskalács fűszerkeverék

0 kcal
3g sárgabaracklekvár

9 kcal

Összesen 229 kcal

4% Fehérje
25% Szénhidrát
8% Zsír

400g alma

187 kcal
200g alma

94 kcal
220g tojás

277 kcal
300g kefir

183 kcal
100g cukor

387 kcal
200g finomliszt

728 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal
12g sütőpor

6 kcal
6g citromhéj

3 kcal
40g citromlé

9 kcal
0g mézeskalács fűszerkeverék

0 kcal
40g sárgabaracklekvár

111 kcal

Összesen 2736 kcal

4% Fehérje
25% Szénhidrát
8% Zsír

25g alma

12 kcal
12.5g alma

6 kcal
13.7g tojás

17 kcal
18.7g kefir

11 kcal
6.2g cukor

24 kcal
12.5g finomliszt

45 kcal
5.3g napraforgó olaj

47 kcal
0.7g sütőpor

0 kcal
0.4g citromhéj

0 kcal
2.5g citromlé

1 kcal
0g mézeskalács fűszerkeverék

0 kcal
2.5g sárgabaracklekvár

7 kcal

Összesen 170 kcal

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

4% Fehérje
25% Szénhidrát
8% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.8 g

Zsír

Összesen
9.7 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
63 mg

Ásványi anyagok

Összesen
438.2 g
Cink
0 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
120 mg
Vas
1 mg
Magnézium
12 mg
Foszfor
179 mg
Nátrium
115 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
31.4 g
Cukor
16 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
79.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
34 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
14 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
Kolin:
55 mg
Retinol - A vitamin:
33 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
13 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
98 micro

Összesen 229 kcal

4% Fehérje
25% Szénhidrát
8% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
57.2 g

Zsír

Összesen
116.2 g
Telített zsírsav
24 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
49 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
36 g
Koleszterin
759 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5258 g
Cink
6 mg
Szelén
135 mg
Kálcium
1437 mg
Vas
8 mg
Magnézium
140 mg
Foszfor
2145 mg
Nátrium
1384 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
376.7 g
Cukor
192 mg
Élelmi rost
20 mg

Víz

Összesen
951.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
407 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
38 mg
C vitamin:
53 mg
D vitamin:
165 micro
K vitamin:
18 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
193 micro
Kolin:
660 mg
Retinol - A vitamin:
391 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
162 micro
β-crypt
81 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1173 micro

Összesen 2736 kcal

4% Fehérje
25% Szénhidrát
8% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.6 g

Zsír

Összesen
7.2 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
47 mg

Ásványi anyagok

Összesen
328 g
Cink
0 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
90 mg
Vas
1 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
134 mg
Nátrium
86 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
23.5 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
59.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
25 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
Kolin:
41 mg
Retinol - A vitamin:
24 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
10 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
73 micro

Összesen 170 kcal

Elkészítés

A hozzávalókat keverjük össze (kivéve a szeletelt alma és a baracklekvár).
Kilisztezett tepsibe öntsük bele, helyezzük a tetejére szépen az almaszeleteket, kenjük meg baracklekvárral, süssük 200 fokon tűszúrásig (kb 30 perc).

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 200 °C

A cégben nálunk úgy dívik, hogy a szülinapos viszi a sütit... és mivel sokan vagyunk és sokfélék, ezért én készültem egy jó adag burgonyás pogácsával, és mivel azzal elég a macera a szaggatással, ezért édes sütinek valami gyors, kevert sütit akartam, amit aztán felkockázok, és kész. Egyik kedvenc munkatársam szavazta meg az almát a meggy helyett, így lett almás ez a kefíres süti. A képért pedig bocsánat, de annyira gyorsan elkapkodták, hogy a szüleimnek mentett 4 szem sütit tudtam csak lefotózni, mielőtt ők is elpusztították volna a részüket...