Csokis-kókuszos-málnás süti

Name: Csokis-kókuszos-málnás süti
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 125 g Melaszos nádcukor; 125 g Margarin; 1 db Tojás; 1 teáskanál Szegfűszeg őrölt; 1 csipet Só; 2 dl Joghurt natúr; 3 ek Cukrozatlan kakaópor; 300 g Finomliszt; 1 csomag Sütőpor; 10 dkg Kókuszchips; 200 g Málna

ze(n)derta

6adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

125 g melaszos nádcukor
125 g margarin
1 db tojás
1 teáskanál szegfűszeg (őrölt)
1 csipet só
2 dl joghurt (natúr)
3 ek cukrozatlan kakaópor
300 g finomliszt
1 csomag sütőpor
10 dkg kókuszchips
200 g málna

gyors
magyar

581

Kalória

9.9g

Fehérje

71.6g

Szénhidrát

30.8g

Zsír

74.4g

Víz

34.3g

Koleszterin

8.1g

Élelmi rost

24.7g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
39% Szénhidrát
17% Zsír

21g melaszos nádcukor

79 kcal
21g margarin

149 kcal
9g tojás

12 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g só

0 kcal
33g joghurt

20 kcal
5g cukrozatlan kakaópor

11 kcal
50g finomliszt

182 kcal
2g sütőpor

1 kcal
17g kókuszchips

110 kcal
33g málna

17 kcal

Összesen 581 kcal

5% Fehérje
39% Szénhidrát
17% Zsír

125g melaszos nádcukor

475 kcal
125g margarin

896 kcal
55g tojás

69 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g só

0 kcal
200g joghurt

122 kcal
30g cukrozatlan kakaópor

68 kcal
300g finomliszt

1092 kcal
12g sütőpor

6 kcal
100g kókuszchips

660 kcal
200g málna

104 kcal

Összesen 3492 kcal

5% Fehérje
39% Szénhidrát
17% Zsír

10.9g melaszos nádcukor

41 kcal
10.9g margarin

78 kcal
4.8g tojás

6 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g só

0 kcal
17.4g joghurt

11 kcal
2.6g cukrozatlan kakaópor

6 kcal
26.2g finomliszt

95 kcal
1g sütőpor

1 kcal
8.7g kókuszchips

58 kcal
17.4g málna

9 kcal

Összesen 305 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
39% Szénhidrát
17% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
9.9 g

Zsír

Összesen
30.8 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
34 mg

Ásványi anyagok

Összesen
915.2 g
Cink
1 mg
Szelén
24 mg
Kálcium
237 mg
Vas
3 mg
Magnézium
67 mg
Foszfor
383 mg
Nátrium
199 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
71.6 g
Cukor
25 mg
Élelmi rost
8 mg

Víz

Összesen
74.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
193 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
22 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
30 micro
Kolin:
45 mg
Retinol - A vitamin:
182 micro
α-karotin
5 micro
β-karotin
133 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
97 micro

Összesen 581 kcal

5% Fehérje
39% Szénhidrát
17% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
59.5 g

Zsír

Összesen
184.9 g
Telített zsírsav
85 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
57 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
34 g
Koleszterin
206 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5491.2 g
Cink
9 mg
Szelén
146 mg
Kálcium
1420 mg
Vas
16 mg
Magnézium
399 mg
Foszfor
2295 mg
Nátrium
1197 mg
Réz
3 mg
Mangán
7 mg

Szénhidrát

Összesen
429.9 g
Cukor
148 mg
Élelmi rost
49 mg

Víz

Összesen
446.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1159 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
14 mg
C vitamin:
55 mg
D vitamin:
44 micro
K vitamin:
134 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
178 micro
Kolin:
272 mg
Retinol - A vitamin:
1091 micro
α-karotin
32 micro
β-karotin
796 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
581 micro

Összesen 3492 kcal

5% Fehérje
39% Szénhidrát
17% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
5.2 g

Zsír

Összesen
16.1 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
18 mg

Ásványi anyagok

Összesen
478.7 g
Cink
1 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
124 mg
Vas
1 mg
Magnézium
35 mg
Foszfor
200 mg
Nátrium
104 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
37.5 g
Cukor
13 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
38.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
101 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
12 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
Kolin:
24 mg
Retinol - A vitamin:
95 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
69 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
51 micro

Összesen 305 kcal

Elkészítés

A margarint habosra keverjük a cukorral és az egész tojással.
Belekeverjük a szegfűszeget és a sót, majd a joghurtot.
A lisztbe belekeverjük a kakaóport és a sütőport, majd óvatosan a vajas keverékbe forgatjuk (inkább kemény tésztát kell kapjunk).
Egy 22x28 cm-es,kivajazott, kilisztezett tepsibe simítjuk, majd a tetejére szórjuk a kókuszchips-et és megszórjuk a málnával.
Előmelegített, 180 C-os sütőben kb. 20 perc alatt tűpróbáig sütjük.
Hagyjuk kicsit hűlni, majd felkockázzuk és tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 20 p

Kíváncsi voltam hogyan megy egymáshoz a kókusz, a málna és a szegfűszeg. Azt hiszem összeilló triumvirátust alkotnak! Mivel a melaszos nádcukor kevésbé édes, mint a fehérített kristálycukor, így inkább keserű-csokis, mintsem gejl, de a csokirajongók úgyis így szeretik, nem? ;-)