r
Nosalty Logó
egytálételek gyümölcsös egytálételek

Almás-káposztás pulykakockák

Dacota
Almás-káposztás pulykakockák
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

297
Kalória
29.3g
Fehérje
25.2g
Szénhidrát
9.2g
Zsír
336.7g
Víz
81.3g
Koleszterin
7g
Élelmi rost
15.7g
Cukor
  • 7% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 297 kcal
  • 7% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 595 kcal
  • 7% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 71 kcal
  • 7% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 84% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    29.3 g

Zsír

  • Összesen
    9.2 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    81 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1351.1 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    29 mg
  • Kálcium
    72 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    56 mg
  • Foszfor
    284 mg
  • Nátrium
    903 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    25.2 g
  • Cukor
    16 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

Víz

  • Összesen
    336.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    7 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    27 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    19 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    50 micro
  • Kolin:
    20 mg
  • Retinol - A vitamin:
    3 micro
  • α-karotin
    6 micro
  • β-karotin
    41 micro
  • β-crypt
    12 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    403 micro
Összesen 297 kcal
  • 7% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 84% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    58.7 g

Zsír

  • Összesen
    18.4 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    163 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2702.3 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    58 mg
  • Kálcium
    145 mg
  • Vas
    7 mg
  • Magnézium
    113 mg
  • Foszfor
    568 mg
  • Nátrium
    1806 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    50.3 g
  • Cukor
    31 mg
  • Élelmi rost
    14 mg

Víz

  • Összesen
    673.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    14 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    54 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    38 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    14 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    100 micro
  • Kolin:
    39 mg
  • Retinol - A vitamin:
    5 micro
  • α-karotin
    13 micro
  • β-karotin
    82 micro
  • β-crypt
    25 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    806 micro
Összesen 595 kcal
  • 7% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 84% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    7 g

Zsír

  • Összesen
    2.2 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    19 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    320.6 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    17 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    13 mg
  • Foszfor
    67 mg
  • Nátrium
    214 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    6 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

Víz

  • Összesen
    79.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    6 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    12 micro
  • Kolin:
    5 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    10 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    96 micro
Összesen 71 kcal

Elkészítés

  1. Felkockázzuk a pulykamellet, sózzuk, borsozzuk, és kevés olajon teflonedényben hirtelen kisütjük. Utána kiszedjük, ha szükséges, akkor még egy nagyon kevés (kb. fél evőkanál) olajat öntünk az edénybe.
  2. Erre rádobjuk a megtisztított, apróra vágott hagymát és fokhagymát.
  3. Ha kicsit megüvegesedett, rászórjuk a paprikát, és pár kavarintás után hozzáadjuk a savanyú káposztát a köménnyel és babérlevéllel. Ha szükséges, öntünk alá még egy kis vizet, és közepes lángon kb. 45 percig főzzük.
  4. Közben kockára vágjuk az almát, és ezt is a káposztához tesszük. (Az alma fajtájától függ, hogy milyen hamar puhul meg, a legtöbb fajtának kb. 10 perc bőven elég.)
  5. Ha készen van a káposzta, és az alma is megpirult, akkor visszatesszük az edénybe a pulykakockákat, és beleforgatjuk a raguba.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 10 p
  • Főzés ideje: 45 p
nosalty-badge További kipróbált receptek

Ezt a receptet Stahl Judit: Büntetlen örömök című szakácskönyvében találtam. Télen igazi vitaminbomba!

Hasonló receptek

Összes gyümölcsös egytálételek
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Rakott újburgonya kolbásszal, tojással és sajttal, tejföllel és friss snidlinggel tálalva
rakott krumpli

Rakott újburgonya

Formabontó rakott krumpli az alábbi, mégis ugyanolyan komfortos és házias, mint az eredeti verzió. Használjunk hozzá zsenge újburgonyát, ízes kolbászt és tojást, a tálaláshoz pedig ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Még több cikk

Top Receptek

hagyomanyos-lencsefozelek
lencsefőzelék

Hagyományos lencsefőzelék

Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...

lencseleves
lencseleves

Lencseleves

Kuktában hamar megfől, de akinek nincs kuktája, az lábosba is főzheti, csak ott kicsit tovább kell főzni, hogy jól megpuhuljon a füstölt hús és a lencse is. 

korhelyleves-eredeti-magyar-recept-klasszikus
káposztaleves

Az eredeti korhelyleves

A klasszikus korhelyleves valójában inkább egy kiadós főétel, mint egy leves: a savanyú káposztából főzött kolbászos fogás a magyar konyhaművészet egyik ismert és népszerű étele. ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept