egytálételek gyümölcsös egytálételek

Mézes-chilis sült alma és körte

Krisztike

4adag

Idő

75p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

4 közepes db alma
3 közepes db körte
2 közepes fej fokhagyma
2 ek olívaolaj
2 ek méz
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
2 db chili

284

Kalória

2.7g

Fehérje

64.6g

Szénhidrát

4.6g

Zsír

285.3g

Víz

Koleszterin

9.1g

Élelmi rost

42.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
18% Szénhidrát
1% Zsír

200g alma

94 kcal
150g körte

77 kcal
30g fokhagyma

40 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
13g méz

38 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g chili

0 kcal

Összesen 284 kcal

1% Fehérje
18% Szénhidrát
1% Zsír

800g alma

374 kcal
600g körte

308 kcal
120g fokhagyma

161 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
50g méz

152 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g chili

0 kcal

Összesen 1136 kcal

1% Fehérje
18% Szénhidrát
1% Zsír

50.4g alma

24 kcal
37.8g körte

19 kcal
7.6g fokhagyma

10 kcal
1g olívaolaj

9 kcal
3.2g méz

10 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g chili

0 kcal

Összesen 72 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
18% Szénhidrát
1% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
2.7 g

Zsír

Összesen
4.6 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
190.6 g
Cink
1 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
73 mg
Vas
1 mg
Magnézium
25 mg
Foszfor
78 mg
Nátrium
8 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
64.6 g
Cukor
42 mg
Élelmi rost
9 mg

Víz

Összesen
285.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
7 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
23 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
13 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
Kolin:
20 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
69 micro
β-crypt
23 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
116 micro

Összesen 284 kcal

1% Fehérje
18% Szénhidrát
1% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
10.8 g

Zsír

Összesen
18.5 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
762.5 g
Cink
2 mg
Szelén
16 mg
Kálcium
290 mg
Vas
4 mg
Magnézium
102 mg
Foszfor
311 mg
Nátrium
33 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
258.6 g
Cukor
170 mg
Élelmi rost
36 mg

Víz

Összesen
1141.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
27 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
90 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
51 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
64 micro
Kolin:
78 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
5 micro
β-karotin
275 micro
β-crypt
90 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
464 micro

Összesen 1136 kcal

1% Fehérje
18% Szénhidrát
1% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
0.7 g

Zsír

Összesen
1.2 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
48.1 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
18 mg
Vas
0 mg
Magnézium
6 mg
Foszfor
20 mg
Nátrium
2 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
16.3 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
72 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
4 micro
Kolin:
5 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
17 micro
β-crypt
6 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
29 micro

Összesen 72 kcal

Elkészítés

A gyümölcsöket megpucoljuk, kicsumázzuk, és cikkekre vágjuk. A fokhagymát gerezdjeire szedjük, és megpucoljuk, a chilit felkarikázzuk (ízlés szerint eltávolítjuk a magjait).
Az almát, körtét, fokhagymát és chilit tűzálló tálba rakjuk, megsózzuk, borsozzuk, meglocsoljuk az olívaolajjal, és alufóliával letakarva 180 fokra előmelegített sütőbe toljuk.
Az alufóliát 45 perc elteltével (vagy amikor a fokhagyma már puha) levesszük a tálról, meglocsoljuk a gyümölcsöket a mézzel, átforgatjuk, és további 20 percre visszatoljuk a sütőbe.
Melegen tálaljuk a húsok mellé!

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 65 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Az egyik barátunktól származik a recept, aki egyszer az otthon fellelhető alapanyagokból kreálta, és várakozáson felül teljesített. Rendszeresen készítem kacsacombhoz vagy bármilyen sült húshoz.