Almás-diós muffin

Name: Almás-diós muffin
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: durvára tört 10 dkg Dió; 1 db Alma; 1 db Körte; 3 ek Tej; 1 csomag Sütőpor; lágy 12 dkg Margarin; 2 db Tojás; 15 dkg Cukor; 15 dkg Finomliszt

12adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

10 dkg dió
1 db alma
1 db körte
3 ek tej
1 csomag sütőpor
12.5 dkg margarin
2 db tojás
15 dkg cukor
15 dkg finomliszt

255

Kalória

3.8g

Fehérje

28g

Szénhidrát

14.8g

Zsír

35.2g

Víz

30g

Koleszterin

1.7g

Élelmi rost

15.9g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

5% Fehérje
34% Szénhidrát
18% Zsír

8g dió

55 kcal
17g alma

8 kcal
17g körte

9 kcal
3g tej

1 kcal
1g sütőpor

1 kcal
10g margarin

75 kcal
9g tojás

12 kcal
13g cukor

48 kcal
13g finomliszt

46 kcal

Összesen 255 kcal

5% Fehérje
34% Szénhidrát
18% Zsír

100g dió

654 kcal
200g alma

94 kcal
200g körte

103 kcal
30g tej

17 kcal
12g sütőpor

6 kcal
125g margarin

896 kcal
110g tojás

138 kcal
150g cukor

581 kcal
150g finomliszt

546 kcal

Összesen 3035 kcal

5% Fehérje
34% Szénhidrát
18% Zsír

9.3g dió

61 kcal
18.6g alma

9 kcal
18.6g körte

10 kcal
2.8g tej

2 kcal
1.1g sütőpor

1 kcal
11.6g margarin

83 kcal
10.2g tojás

13 kcal
13.9g cukor

54 kcal
13.9g finomliszt

51 kcal

Összesen 284 kcal

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

5% Fehérje
34% Szénhidrát
18% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
3.8 g

Zsír

Összesen
14.8 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
30 mg

Ásványi anyagok

Összesen
376.2 g
Cink
0 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
94 mg
Vas
1 mg
Magnézium
19 mg
Foszfor
161 mg
Nátrium
93 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
28 g
Cukor
16 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
35.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
99 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
11 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
17 micro
Kolin:
31 mg
Retinol - A vitamin:
93 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
71 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
55 micro

Összesen 255 kcal

5% Fehérje
34% Szénhidrát
18% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
45.1 g

Zsír

Összesen
177.9 g
Telített zsírsav
29 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
61 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
80 g
Koleszterin
360 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4514.5 g
Cink
6 mg
Szelén
87 mg
Kálcium
1125 mg
Vas
8 mg
Magnézium
233 mg
Foszfor
1937 mg
Nátrium
1112 mg
Réz
2 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrát

Összesen
336.1 g
Cukor
191 mg
Élelmi rost
21 mg

Víz

Összesen
422 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1187 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
14 mg
C vitamin:
18 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
132 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
202 micro
Kolin:
370 mg
Retinol - A vitamin:
1115 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
848 micro
β-crypt
32 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
654 micro

Összesen 3035 kcal

5% Fehérje
34% Szénhidrát
18% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
4.2 g

Zsír

Összesen
16.5 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
33 mg

Ásványi anyagok

Összesen
419.2 g
Cink
1 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
104 mg
Vas
1 mg
Magnézium
22 mg
Foszfor
180 mg
Nátrium
103 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
31.2 g
Cukor
18 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
39.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
110 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
12 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
19 micro
Kolin:
34 mg
Retinol - A vitamin:
104 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
79 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
61 micro

Összesen 284 kcal

Elkészítés

A dióbelet egy tiszta konyharuhába csavarjuk, és húsklopfolóval megütögetjük, félre tesszük.
A gyümölcsöket meghámozzuk, kivágjuk a magházat, kockákra vágjuk őket, és félre tesszük.
A tészta többi száraz hozzávalóit összekeverjük, majd utána a többi alapanyagot tesszük hozzá, és sima tésztává keverjük ki.
Utána a diót szórjuk bele, megkeverjük, majd a gyümölcskockákat forgatunk bele.
A papírkapszlikat 3/4-ig töltjük a masszával, előmelegített sütőben megsütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 200 °C

Egy sima diós muffin adta az alapot. A gyümölcsök pedig jó ideje szomorkodtak a konyhaasztalon, mert senkinek sem kellettek. Így aztán vidáman ugráltak bele a diós muffin tésztájába. És mindez ősszel történt.