Almás-diós gyors muffin

Name: Almás-diós gyors muffin
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 3 db Tojás; 15 dkg Cukor v. pár ek méz; 30 dkg Finomliszt finom; 0 csomag Sütőpor; 30 dkg Alma reszelt; 1 kk Fahéj őrölt

Vica Konyha

6adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

3 db tojás
15 dkg cukor (v. pár ek méz)
30 dkg finomliszt (finom)
0.5 csomag sütőpor
30 dkg alma (reszelt)
1 kk fahéj ( őrölt)

338

Kalória

8.3g

Fehérje

69.8g

Szénhidrát

2.9g

Zsír

62.9g

Víz

90g

Koleszterin

2.4g

Élelmi rost

29.9g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
49% Szénhidrát
2% Zsír

28g tojás

35 kcal
25g cukor

97 kcal
50g finomliszt

182 kcal
1g sütőpor

1 kcal
50g alma

23 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 338 kcal

6% Fehérje
49% Szénhidrát
2% Zsír

165g tojás

208 kcal
150g cukor

581 kcal
300g finomliszt

1092 kcal
6g sütőpor

3 kcal
300g alma

140 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 2024 kcal

6% Fehérje
49% Szénhidrát
2% Zsír

17.9g tojás

23 kcal
16.3g cukor

63 kcal
32.6g finomliszt

119 kcal
0.7g sütőpor

0 kcal
32.6g alma

15 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 220 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
49% Szénhidrát
2% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
8.3 g

Zsír

Összesen
2.9 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
90 mg

Ásványi anyagok

Összesen
462.1 g
Cink
1 mg
Szelén
25 mg
Kálcium
98 mg
Vas
1 mg
Magnézium
17 mg
Foszfor
206 mg
Nátrium
115 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
69.8 g
Cukor
30 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
62.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
40 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
26 micro
Kolin:
78 mg
Retinol - A vitamin:
39 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
12 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
144 micro

Összesen 338 kcal

6% Fehérje
49% Szénhidrát
2% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
49.9 g

Zsír

Összesen
17.2 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
540 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2772.6 g
Cink
4 mg
Szelén
147 mg
Kálcium
586 mg
Vas
7 mg
Magnézium
99 mg
Foszfor
1236 mg
Nátrium
690 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
418.7 g
Cukor
179 mg
Élelmi rost
15 mg

Víz

Összesen
377.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
240 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
12 mg
D vitamin:
119 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
154 micro
Kolin:
467 mg
Retinol - A vitamin:
232 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
73 micro
β-crypt
43 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
863 micro

Összesen 2024 kcal

6% Fehérje
49% Szénhidrát
2% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.4 g

Zsír

Összesen
1.9 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
59 mg

Ásványi anyagok

Összesen
301 g
Cink
0 mg
Szelén
16 mg
Kálcium
64 mg
Vas
1 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
134 mg
Nátrium
75 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
45.5 g
Cukor
19 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
41 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
26 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
13 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
17 micro
Kolin:
51 mg
Retinol - A vitamin:
25 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
8 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
94 micro

Összesen 220 kcal

Elkészítés

A tojást a cukorral vagy a mézzel habosra keverjük. Hozzáadjuk a lisztet, a sütőport és a reszelt almát. Alaposan összekeverjük.
A sütőformát kibéleljük a maffinpapírral, és belekanalazzuk a tésztát, minden formát kb. 3/4 részig töltünk meg. Tetejükre ízlés szerint fél diókat ültetünk.
Előmelegített sütőben megsütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 200 °C

A reszelt almát a levével együtt tesszük a tésztához, mert ez adja a nedvesség nagy részét. Ebből a mennyiségből 24 db lesz. Én a maffinpapírt csak tepsibe rakom, mert így egyszerre többet tudok megsütni.