Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Őszi muffin

Őszi muffin
Őszi muffin
25 perc / előkészület: 10 perc sütés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások (9)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Egy ellenállhatatlan őszi muffin .

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Aki nagyon szereti az almát, szegfűszeget annak csak ajánlani tudom. Meg persze a muffint :)

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Az almát lereszeljük (ha csokit/mogyorót/diót választunk, azokat durvára törjük).
  2. Összekeverjük a hozzávalókat egy tálban
  3. Beleöntjük a papírkapszlikkal bélelt muffin formákba.
  4. 180 fokon 15-20 percig sütjük

  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 8 939
elküldve: 1
receptkönyvben: 54
elkészítve: 2/2
Facebookon megjelent: -

szakács

JéHeléna

Mióta szakács: 2010.11.03.
23 recept

receptjellemzők

konyha: fúziós
szezon: bármikor
nehézség: közepes
kategória: muffin
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
mikor: tízórai, ebéd, uzsonna, vacsora
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

almás őszi muffin, őszi almás muffin

Hozzászólások (9)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

JéHeléna
JéHeléna / JéHeléna Wed, 2010-12-15 16:11

 Talán ha már karácsonyról van szó esetleg valami hozzáillő finom mázzal lehetne lekenni ill. befedni :) pl vmilyen almás cukormáz v stb... és rátenni egy angyalkát mint dísz stb.... :)

JéHeléna
JéHeléna / JéHeléna Sun, 2010-12-12 22:15

 valószínűleg több lisztet tehettél bele ezáltal lett sokkal keményebb a tészta :D vagy esetleg dióval csináltad vagy mandulával stb... enyémhez képest a tiedidek sokkal világossabbbak lettek talán, a más arányoktól de nagyon nagyon cuki a papírka ami bele vannak téve :) remélem ízlett :)

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Wed, 2010-12-15 13:29

Pontosan annyi liszttel készítettem ahogy írva van.
Se dió,se mandula nincs benne,nem gazdagítottam semmivel.
De nagyon ízlet!Még ajándékba is tudtam vinni belőle,27 db lett!
2X12db-os muffin tepsibe és egy püspök kenyér formában sütöttem amibe 3 papírkapszli elfért egymás mellett :D
Karácsonykor is megsütöm de akkor teszek majd bele valami plusz extrát diót vagy aszalt gyümölcs darabokat :) De ha van valakinek valami jó ötlete mi kerülhet bele amitől biztosan finom lesz még az is szóba jöhet :)

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Thu, 2010-12-09 11:20

Mivel nem kaptam extra gyors választ hígítottam tejjel kb 4-5 dl ment bele összesen,de nem mértem csak az első 2 dl ami írva van.A muffinok gyönyörűek,kinőttek a kapszlikból,szép domborúak,le is fényképeztem :-D Ja és persze nem csak mutatósak /ráadásul karácsonyi mintás muffin papírban sütöttem,ez amolyan próba sütés a karácsony előtt/ hanem isteni finomak is lettek :-)

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Thu, 2010-12-09 10:31

Milyen állagúnak kell lennie a tésztának?
Most próbálom ki a muffin fűszerkeveréket,de nekem szinte gyúrható de még ragacsos állapotú,nem mint egy muffin tészta.Így elég nehéz,tömör muffinok lennének ha megsütném.Valakinek valami extra gyors ötlet?Tegyek még bele tejet?

JéHeléna
JéHeléna / JéHeléna Mon, 2010-12-06 21:30

  Természetesen, kicsi cukor, fahéj ,szerecsendió, szegfűszeg abból jó nagy adag, édeskömény, gyömbér, ánizs, csillagánizs, narancs aroma, kardamom és egy icipici vaníllia aroma . Nincs mit. Mellesleg ehhez ajánlanám hgy kávét vagy forrócsokit fogyassz mert úgy az igazi :)

Anzsalej
Anzsalej Mon, 2010-12-06 16:18

Kedves Heléna! Eltudnád talán mondani, hogy mi van abban a Kotányi muffin fűszerkeverékben? Milyen fűszereket tartalmaz? Szívesen kipróbálnám a muffinodat de nem szeretem a zacskós, ízfokozós, aromás dolgokat, magam szeretem mindenhez a fűszereket összekeverni. Csak emiatt kérdezlek. Köszönöm!

1091
finomliszt 45 dkg
cukor 30 dkg
tej 2 dl
napraforgó olaj 1.5 dl
tojás 4 db
mézeskalács fűszerkeverék 0 ízlés szerint
alma 100 g