Almás desszert

Name: Almás desszert
Prep time: 20 min
Cook time: 2 min
Total time: 22 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 3 közepes db Alma; 1 tasak Vaníliás pudingpor; 4 ek Cukor; 1 ek Citromlé; 150 ml Almalé; 200 g Habtejszín; 200 g Görög joghurt; 1 ek Csokoládéforgács

Glaser

4adag

Idő

22p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

3 közepes db alma
1 tasak vaníliás pudingpor
4 ek cukor
1 ek citromlé
150 ml almalé
200 g habtejszín
200 g görög joghurt
1 ek csokoládéforgács

377

Kalória

3.6g

Fehérje

48.3g

Szénhidrát

20.3g

Zsír

183.1g

Víz

55.6g

Koleszterin

3.5g

Élelmi rost

30g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
19% Szénhidrát
8% Zsír

150g alma

70 kcal
11g vaníliás pudingpor

43 kcal
10g cukor

39 kcal
2g citromlé

0 kcal
38g almalé

17 kcal
50g habtejszín

146 kcal
50g görög joghurt

52 kcal
2g csokoládéforgács

10 kcal

Összesen 377 kcal

2% Fehérje
19% Szénhidrát
8% Zsír

600g alma

281 kcal
45g vaníliás pudingpor

171 kcal
40g cukor

155 kcal
8g citromlé

2 kcal
150g almalé

69 kcal
200g habtejszín

584 kcal
200g görög joghurt

206 kcal
7g csokoládéforgács

38 kcal

Összesen 1506 kcal

2% Fehérje
19% Szénhidrát
8% Zsír

48g alma

22 kcal
3.6g vaníliás pudingpor

14 kcal
3.2g cukor

12 kcal
0.6g citromlé

0 kcal
12g almalé

6 kcal
16g habtejszín

47 kcal
16g görög joghurt

16 kcal
0.6g csokoládéforgács

3 kcal

Összesen 120 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
19% Szénhidrát
8% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
3.6 g

Zsír

Összesen
20.3 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
56 mg

Ásványi anyagok

Összesen
138.3 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
47 mg
Vas
0 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
53 mg
Nátrium
21 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
48.3 g
Cukor
30 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
183.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
144 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
12 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
6 micro
Kolin:
14 mg
Retinol - A vitamin:
137 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
67 micro
β-crypt
15 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
46 micro

Összesen 377 kcal

2% Fehérje
19% Szénhidrát
8% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
14.4 g

Zsír

Összesen
81.2 g
Telített zsírsav
40 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
223 mg

Ásványi anyagok

Összesen
553.3 g
Cink
1 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
188 mg
Vas
2 mg
Magnézium
61 mg
Foszfor
213 mg
Nátrium
86 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
193.3 g
Cukor
120 mg
Élelmi rost
14 mg

Víz

Összesen
732.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
574 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
30 mg
D vitamin:
46 micro
K vitamin:
18 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
26 micro
Kolin:
55 mg
Retinol - A vitamin:
548 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
268 micro
β-crypt
60 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
184 micro

Összesen 1506 kcal

2% Fehérje
19% Szénhidrát
8% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
1.2 g

Zsír

Összesen
6.5 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
18 mg

Ásványi anyagok

Összesen
44.3 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
15 mg
Vas
0 mg
Magnézium
5 mg
Foszfor
17 mg
Nátrium
7 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
15.5 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
58.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
46 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
2 micro
Kolin:
4 mg
Retinol - A vitamin:
44 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
21 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
15 micro

Összesen 120 kcal

Elkészítés

Az almát meghámozzuk, négybe vágjuk, a magházat kivágjuk, és durvára reszeljük. Az almát elkeverjük 2 ek cukorral és a citromlével.
A pudingot elkeverjük 50 ml almalével. Az almát a maradék almalével felfőzzük, hozzáadjuk a feloldott pudingot, és állandóan kavargatva további 1-2 percig főzzük, míg besűrűsödik. Levesszük a tűzről, és hagyjuk hűlni.
A tejszínt kemény habbá verjük, közben hozzáadjuk a maradék 2 ek cukrot, a végén hozzákavarjuk a joghurtot.
Az almamasszát és a krémet 4 pohárba rétegezzük. Tálalásig hűtőben tároljuk. Tálalás előtt szórjuk meg csokoládéreszelékkel.