Almakrémleves steviával, egyszerűen

Name: Almakrémleves steviával, egyszerűen
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 0 kg Alma; 1 l Víz; 2 teáskanál Fahéj; 2 db Szegfűszeg; 1 késhegynyi Kardamom; 1 dl Joghurt; 12 db Steviatabletta; 1 ek Citromlé ízlés szerint

dhoffmann

2adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

0.5 kg alma
1.2 l víz
2 teáskanál fahéj
2 db szegfűszeg
1 késhegynyi kardamom
1.5 dl joghurt
12 db steviatabletta
1 ek citromlé (ízlés szerint)

164

Kalória

3.2g

Fehérje

34.8g

Szénhidrát

2.8g

Zsír

861.5g

Víz

9.8g

Koleszterin

5.4g

Élelmi rost

27g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

0% Fehérje
4% Szénhidrát
0% Zsír

250g alma

117 kcal
600g víz

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g kardamom

0 kcal
75g joghurt

46 kcal
0g steviatabletta

0 kcal
4g citromlé

1 kcal

Összesen 164 kcal

0% Fehérje
4% Szénhidrát
0% Zsír

500g alma

234 kcal
1200g víz

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g kardamom

0 kcal
150g joghurt

92 kcal
0g steviatabletta

0 kcal
8g citromlé

2 kcal

Összesen 328 kcal

0% Fehérje
4% Szénhidrát
0% Zsír

26.9g alma

13 kcal
64.6g víz

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g kardamom

0 kcal
8.1g joghurt

5 kcal
0g steviatabletta

0 kcal
0.4g citromlé

0 kcal

Összesen 18 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

0% Fehérje
4% Szénhidrát
0% Zsír
95% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.2 g

Zsír

Összesen
2.8 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
10 mg

Ásványi anyagok

Összesen
308.9 g
Cink
1 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
122 mg
Vas
0 mg
Magnézium
26 mg
Foszfor
96 mg
Nátrium
61 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
34.8 g
Cukor
27 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
861.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
27 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
12 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
19 mg
Retinol - A vitamin:
20 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
65 micro
β-crypt
25 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
66 micro

Összesen 164 kcal

0% Fehérje
4% Szénhidrát
0% Zsír
95% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
6.4 g

Zsír

Összesen
5.7 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
20 mg

Ásványi anyagok

Összesen
617.7 g
Cink
1 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
245 mg
Vas
1 mg
Magnézium
53 mg
Foszfor
193 mg
Nátrium
122 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
69.7 g
Cukor
54 mg
Élelmi rost
11 mg

Víz

Összesen
1723.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
54 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
25 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
26 micro
Kolin:
39 mg
Retinol - A vitamin:
41 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
129 micro
β-crypt
50 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
132 micro

Összesen 328 kcal

0% Fehérje
4% Szénhidrát
0% Zsír
95% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
0.3 g

Zsír

Összesen
0.3 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
1 mg

Ásványi anyagok

Összesen
33.2 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
13 mg
Vas
0 mg
Magnézium
3 mg
Foszfor
10 mg
Nátrium
7 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
3.8 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
92.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
3 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1 micro
Kolin:
2 mg
Retinol - A vitamin:
2 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
7 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
7 micro

Összesen 18 kcal

Elkészítés

Az almát meghámozzuk, kis kockákra vágjuk, majd beletesszük a lábasba. Megszórjuk fahéjjal, kardamommal, majd felöntjük vízzel és beletesszük a steviát.
Egy teatojásba tesszük a szegfűszeget (hogy turmixolás előtt ne kelljen keresgélni), majd forrástól számítva 5-7 percig pároljuk az egészet. Ha nem olyan friss, ropogós az alma, hanem kásásabb, akkor kevesebb is elég.
Ha kész és kicsit kihűlt, kiveszünk belőle valamennyi almát, illetve a teatojást a szegfűszeggel, majd beleöntjük a joghurtot, a citromlevet és botmixerrel összeturmixoljuk.
A végén az almákat visszatéve tálaljuk, esetleg tejszínnel díszítjük.