Forró gyömbéres almaleves

Name: Forró gyömbéres almaleves
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 nagy db Alma; 1 citromból nyert Citromlé; friss 4 g Gyömbér; 0 ízlés szerint Szegfűszeg; 3 dl Habtejszín; 1 ek Cukor vagy édesítőszer; 1 l Víz

4adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

4 nagy db alma
1 citromból nyert citromlé
4 g gyömbér
szegfűszeg ízlés szerint
3 dl habtejszín
1 ek cukor (vagy édesítőszer)
1 l víz

349

Kalória

2.3g

Fehérje

36.7g

Szénhidrát

23.6g

Zsír

499.9g

Víz

83.3g

Koleszterin

5.5g

Élelmi rost

28.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

0% Fehérje
7% Szénhidrát
4% Zsír

250g alma

117 kcal
10g citromlé

2 kcal
1g gyömbér

1 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
75g habtejszín

219 kcal
3g cukor

10 kcal
250g víz

0 kcal

Összesen 349 kcal

0% Fehérje
7% Szénhidrát
4% Zsír

1000g alma

468 kcal
40g citromlé

9 kcal
4g gyömbér

3 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
300g habtejszín

876 kcal
10g cukor

39 kcal
1000g víz

0 kcal

Összesen 1395 kcal

0% Fehérje
7% Szénhidrát
4% Zsír

42.5g alma

20 kcal
1.7g citromlé

0 kcal
0.2g gyömbér

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
12.7g habtejszín

37 kcal
0.4g cukor

2 kcal
42.5g víz

0 kcal

Összesen 59 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

0% Fehérje
7% Szénhidrát
4% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
2.3 g

Zsír

Összesen
23.6 g
Telített zsírsav
15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
83 mg

Ásványi anyagok

Összesen
204.4 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
74 mg
Vas
0 mg
Magnézium
20 mg
Foszfor
72 mg
Nátrium
38 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
36.7 g
Cukor
28 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
499.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
216 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
15 mg
D vitamin:
17 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
Kolin:
21 mg
Retinol - A vitamin:
206 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
106 micro
β-crypt
25 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
67 micro

Összesen 349 kcal

0% Fehérje
7% Szénhidrát
4% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
9.1 g

Zsír

Összesen
94.4 g
Telített zsírsav
58 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
27 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
333 mg

Ásványi anyagok

Összesen
817.7 g
Cink
1 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
294 mg
Vas
1 mg
Magnézium
80 mg
Foszfor
287 mg
Nátrium
152 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
146.6 g
Cukor
113 mg
Élelmi rost
22 mg

Víz

Összesen
1999.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
864 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
59 mg
D vitamin:
69 micro
K vitamin:
28 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
47 micro
Kolin:
84 mg
Retinol - A vitamin:
822 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
423 micro
β-crypt
101 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
267 micro

Összesen 1395 kcal

0% Fehérje
7% Szénhidrát
4% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
0.4 g

Zsír

Összesen
4 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
14 mg

Ásványi anyagok

Összesen
34.7 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
12 mg
Vas
0 mg
Magnézium
3 mg
Foszfor
12 mg
Nátrium
6 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
6.2 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
84.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
37 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
2 micro
Kolin:
4 mg
Retinol - A vitamin:
35 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
18 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
11 micro

Összesen 59 kcal

Elkészítés

Az almákat hámozzuk meg, szedjük ki a magházat, daraboljuk kockára.
Öntsük fel vízzel, és főzzük össze a reszelt gyömbérrel, a citromlével, kevés édesítőszerrel és szegfűszeggel.
Miután megfőtt, szedjünk ki néhány darab almát, a többit pedig botmixerrel törjük össze. Adjuk hozzá a tejszínt - ízlés szerint a fahéjat és ha még szükséges, akkor az édesítőszert is - és forraljuk össze.
Tálaláskor a meghagyott almakockákat rakjuk a levesbe.