Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Áfonyás-ribizlis lepény kukoricaliszttel

Áfonyás-ribizlis lepény kukoricaliszttel
Áfonyás-ribizlis lepény kukoricaliszttel
30 perc / előkészület: 10 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (3)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ezt a receptet cukormentes változatban készítettem el. A mostani verzió cukorral készült, de természetesen lehet édesítővel is helyettesíteni. Ebben az esetben igen alacsony a szénhidráttartalma.

hozzávalók / 2 adag

Tésztához

Krémhez

ajánlat

Kb. két személyre elegendő. Az áfonyát lehet ribizlivel vagy más gyümölccsel is helyettesíteni. Fagyasztott gyümölccsel is teljesen jó, ebben az esetben fagyasztott állapotban szórjuk a krém tetejére.

Szólj hozzá!

elkészítés

Tészta elkészítése

  1. Egy robotgépben a kétféle lisztet, sót és a vajat a cukorral keverjük alaposan össze. Adjuk hozzá a vizet. Addig pörgessük, míg gombócszerű tészta nem lesz.
  2. Fedjük be folpackkal, és tegyük a hűtőbe 30 percre.
  3. Ezt követően melegítsük elő a sütőt 180 fokra.
  4. Nyújtsuk a tésztát 1,5 cm vastagra, kör alakra. A széleit tekerjük fel.

Krém elkészítése

  1. A tojást keverjük össze a tejföllel, cukorral.
  2. Öntsük a tészta tetejére, szórjuk meg az áfonyával.
  3. Tegyük a sütit sütőpapírral bélelt tepsibe óvatosan, és süssük kb. 20 percig.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • elkészítettem: 3 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 3 347
elküldve: 2
receptkönyvben: 87
elkészítve: 4/4
Facebookon megjelent: -

szakács

Wendy

Mióta szakács: 2009.08.14.
59 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
költség egy főre: olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, vasárnapi ebéd
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: pite
elkészítési idő: 15-30 perc
adag: 2 főre
kalória: magas
babakonyha: baba 18-24 hónap
fogás: desszert

egyéb elnevezések

gyümölcsös pite, krémes gyümölcsös pite, tejfölös-áfonyás pite

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Mamokam0129
Mamokam0129 Fri, 2017-02-10 07:31

Kedves Wendy!
Mekkora piteformában sütötted (a porcelán sütőformából is többféle nagyságú létezik) ?

631
finomliszt 60 g
kukoricaliszt 30 g
1 csipet
vaj 60 g
cukor 1 ek
víz 3 ek
áfonya 150 g
tejföl 100 g
tojás 1 db
cukor 3 ek