7 perces sült krumpli kuktában

Name: 7 perces sült krumpli kuktában
Prep time: 10 min
Cook time: 7 min
Total time: 17 min
Yield: 5
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 kg Burgonya; 1 ek Olívaolaj; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors őrölt

Tábori József

5adag

Idő

17p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 kg burgonya
1 ek olívaolaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint (őrölt)

130

Kalória

3.1g

Fehérje

26.2g

Szénhidrát

1.7g

Zsír

118.9g

Víz

Koleszterin

3.2g

Élelmi rost

1.2g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

2% Fehérje
17% Szénhidrát
1% Zsír

200g burgonya

116 kcal
2g olívaolaj

14 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 130 kcal

2% Fehérje
17% Szénhidrát
1% Zsír

1000g burgonya

578 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 649 kcal

2% Fehérje
17% Szénhidrát
1% Zsír

99.2g burgonya

57 kcal
0.8g olívaolaj

7 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 64 kcal

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

2% Fehérje
17% Szénhidrát
1% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
3.1 g

Zsír

Összesen
1.7 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
149.7 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
18 mg
Vas
1 mg
Magnézium
35 mg
Foszfor
86 mg
Nátrium
9 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
26.2 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
118.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
30 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
23 micro
Kolin:
18 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
14 micro

Összesen 130 kcal

2% Fehérje
17% Szénhidrát
1% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
15.4 g

Zsír

Összesen
8.7 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
748.6 g
Cink
2 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
90 mg
Vas
6 mg
Magnézium
173 mg
Foszfor
428 mg
Nátrium
45 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
131.2 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
16 mg

Víz

Összesen
594.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
148 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
20 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
113 micro
Kolin:
91 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
8 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
68 micro

Összesen 649 kcal

2% Fehérje
17% Szénhidrát
1% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
1.5 g

Zsír

Összesen
0.9 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
74.3 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
9 mg
Vas
1 mg
Magnézium
17 mg
Foszfor
42 mg
Nátrium
4 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
13 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
59 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
15 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
9 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
7 micro

Összesen 64 kcal

Elkészítés

A krumplit hámozzuk, mossuk.
A kuktába tegyünk 1 ek olívaolajat, és tegyük bele a nagyobb cikkekre vágott, lecsorgatott krumplit (nem kell szárazra törölni). Ízlés szerint sózzuk-borsozzuk.
Zárjuk le a kuktát, és az első "kuktahangtól" számítva, nagy lángon 7 percig sütjük (nem kell önteni az olajon kívül semmi folyadékot alá, amit a krumpli tartalmaz, elég).
7 perc után zárjuk el a lángot, várjunk, míg a nyomás elmegy a kuktából, és csak utána nyissuk ki!

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 7 p

Mindig próbálkozom valamivel, amivel egyszerű, gyors és finom köretet lehet készíteni. Szeretjük a krumplit, és igyekszünk változatosan elkészíteni. Ezt a receptet valahol olvastam, kipróbáltam, bejött. Ha valaki gyors és finom köretet szeretne, ajánlom!