Ilyen volt az én veganuárom – ezt főztem és ettem...
Lezárult a veganuár, én pedig még jobban vonzódom a növényi alapú étrendhez, mint eddig bármikor. Na, de lássuk, hogy miket főztem, rendeltem és ettem ez alatt az egy hónap alatt!
Rosanics PetraLezárult a veganuár, én pedig még jobban vonzódom a növényi alapú étrendhez, mint eddig bármikor. Na, de lássuk, hogy miket főztem, rendeltem és ettem ez alatt az egy hónap alatt!
Rosanics PetraElérkeztünk az első hónap végére, véget ért a veganuár. Merre haladjunk tovább, ha mi is kipróbáltuk? Hogyan hasznosítsuk a tapasztalatainkat?
Bodon Judit dietetikusGyorsan finomat? Igen! Ezeket az egytálételek rettentően finomak, és gyorsan készen vannak, ha most nincs időd a konyhában sokat pepecselni. És mind vegán!
NosaltyHa szeretnéd tovább folytatni a vegán életmódodat a veganuár kihívás végeztével is, továbbá a bőröd egészsége és ragyogása is szívügyed, akkor ezeket az alapanyagokat mindenképpen iktasd be az étkezéseidbe.
Liptai LillaNem várt újítással tarol a Pepsi Co. az élelmiszerpiacon, hamarosan egy híres vegán céggel karöltve vágnak bele az édességgyártásba.
NosaltyGordon Ramsay éles nyelvét és olykor korántsem kedves stílusát senkinek sem kell bemutatni, a világhírű séf most éppen a vegánságból űzött gúnyt.
Masszi- Rigó CsillaBurgonya, tök, kelbimbó vagy zöldborsó, ezek az isteni főzelékek ételérzékenységben szenvedőknek vagy vegánoknak is tökéletesek.
NosaltyNincs jellegzetes illata, íze is alig, mégis az egyik legsokoldalúbb alapanyaga nemcsak az ázsiai konyháknak, hanem a vega és vegán étkezésnek is. Ez a szójából készült különleges étel a tofu, amiből, ha jól fűszerezzük, könnyen a család kedvence válhat.
Szekeres DóraEzúttal hoztunk nektek egy csomó, vegán életmóddal kapcsolatos kérdést. Tudjátok a válaszokat?
NosaltyAzt már egy ideje tudjuk, hogy a kevés húsevés nagyon jót tesz a környezetnek – de most itt az újabb bizonyíték arra, hogy az emberi egészségnek is hasznos lehet, ha egyáltalán nem eszel többet húst. Egy friss kutatás szerint a növényalapú étrend felturbózhatja a zsírégetést, és akár még a cukorbetegség megelőzéséhez is hozzájárulhat.
Stuth-Nagy NikiJavában tart a veganuár, amely azt tűzte ki célul, hogy próbáljunk meg egy hónapon át megismerkedni a vega, de főként a vegán életformával. Ki-ki elhatározása és vérmérséklete szerint kipróbálhatja, milyen egy hónapig teljesen vagy részlegesen elhagyni a húst és az állati eredetű élelmiszereket. De mit is jelent a veganizmus pontosan? Miért tiltott benne a méz, sőt a borivás is akár?
Szekeres DóraRemekül indult az év a francia ONA étteremnek, akik hazájukban első vegán vendéglátóhelyként kapták meg a legnagyobb gasztronómiai elismerést, a Michelin-csillagot.
Macsuga ViktóriaVeganuár alkalmából összegyűjtöttük a legfigyelemreméltóbb vegán éttermeket, melyeket még azoknak is érdemes kipróbálniuk, akik még nem kötelezték el magukat a növényi étrend mellett.
Masszi- Rigó CsillaTe is tartod a Veganuárt? Már túl vagyunk a kihívás felén, így jól jön egy kis extra melegség, amikben segítségedre lesznek ezek a fantasztikus levesek!
NosaltyKarakteres, nem mindenki által kedvelt ízük és enyhén borsos áruk miatt az utóbbi időben sokat veszítettek népszerűségükből a bárányhúsos ételek. Azonban, ha mégis adnánk nekik egy esélyt, tegyük az alábbi receptekkel.
NosaltyHa neked is van pár szál parlagon hagyva a konyhádban, melyből nem tudod, mit készíts, hoztunk neked néhány remek újhagymás receptet.
NosaltyEgy oldal összeszedte a 10 legrosszabb magyar ételt. Igazán érdekes, mik kaptak helyet a listán.
NosaltyHamarosan az ország több pontján is lehetőségünk lesz arra, hogy fillérekért hozzájuthassunk a tavasz egyik legnépszerűbb virágához, a tulipánhoz.
Ropogós bundájú gomba, csábító hagymakarika és fűszeres spárga. Többek között ezeket a finomságokat is elkészítheted forrólevegős sütőben.
Egy igazán tavaszi menüvel jelentkezünk a mai nap folyamán, mely virágba borítja a konyhádat, még ha nem is szó szerint.