Húsmentes héttel jelentkezik a Nosalty a következő napokban. A célunk az, hogy receptjeink és cikkeink által minél többen rájöjjenek arra, kevesebb állati eredetű élelmiszerrel is mennyei, laktató és egészséges fogásokat lehet készíteni – a Föld és a magunk védelme érdekében.
Nosalty
Drasztikus kampány mellett döntöttünk itt a Nosaltynál: egy hétre a háttérbe szorítjuk az összes hústerméket tartalmazó receptet az oldalunkon, ezzel figyelmeztetve minden szakácsunkat és olvasónkat: a klímaváltozás sajnos létezik, a húsfogyasztás visszafogása pedig az egyik legkönnyebben megléphető döntés, amivel egyén szinten is tehetünk ellene.
Nosalty
Figyelemfelkeltő kampányt indítunk a Nosaltyval a fenntarthatóbb főzés ösztönzése érdekében, ezért a húsmentes világnappal indulva egy egész héten át bannoljuk a húsos receptjeinket az oldalon.
Hering András
Joaquin Phoenix elkötelezett környezetvédő és vegán, így teljesen jogos a kérdés, hogy vajon gyermekének is ezt az életformát szánja-e.
Liptai Lilla
Egy friss, hat országban végzett kutatás szerint azoknál, akik növényi étrend alapján étkeznek a mindennapokban, kevesebb eséllyel alakulhat ki súlyos COVID-tünet.
Nosalty
A népszerű influencer számára nagyon fontos, hogy egészséges ételeket szolgáljon fel a családjának és saját maga számára is. Most elárulja, mely étrenddel tartja magukat formában és egészségesen.
Nosalty
Szerencsére egy új étrend mellett sem kell lemondanunk a régi, jól ismert ízekről. Sok receptet könnyedén elkészíthetünk például vegán verzióban is, hogy a család vagy baráti kör minden tagja élvezhesse a főztünket. Nincs ebben semmi szentségtörés, csupán finom ételek.
Nosalty
Lassan, lassan csak megérkezik a jó idő, és előkerülhetnek a grillezők, indulhat a hétvégi sütögetés. A bevált húsos fogások és zöldségek mellett kísérletezzünk olyan zöldségekkel is, amelyek ritkán kerülnek a rácsra, pedig nagyon jót tesz nekik a füstös íz.
Szekeres Dóra
Ki mondta, hogy az egytálételek csak húsos változatban finomak? Senki, de azért egy kis sajt meg egy kis tejföl és tojás csak kell, nem? Most rácáfolunk 10 szuper fogással az ellenkezőjére, és bebizonyítjuk, hogy mindezek nélkül, vegán módra is irtó jókat főzhetünk!
Nosalty
Will Smith fia ismét bebizonyította, mennyire sokat tesz azért, hogy segítsen a rászorulókon. Most egy olyan éttermet nyitott, ahol a hajléktalanok ingyen ehetnek.
Liptai Lilla
Az egyre sokszínűbb táplálkozási szokásoknak megfelelően egyre több mentes hely nyílik Budapesten, és szerencsére az édesszájúaknak sem kell lemondaniuk már semmiről. Ráadásul Budapest kínálata most egy vegán és két mentes cukrászdával bővült, amiket szerintünk mindenképp érdemes kipróbálnod!
Szász Nóri
A szuperzöld indiai egytál, a palak paneer vegán köntösben született újjá a konyhánkban. Ez a tofuval gazdagított, spenótos ragu laktató, és villámgyorsan elkészül. Ha izgalmas ízekre vágysz, ezt a receptet pont neked találtuk ki!
Lakos Benedek
Az étteremben dolgozó pincér nem tudta eldönteni, hogy helyesen cselekedett-e, amikor rászólt a családra, ezért az internetezőktől kért segítséget.
Liptai Lilla
Nem kell lemondanod a mennyei tradicionális illetve különleges desszertekről csak azért, mert vegán vagy – és ezt mi garantáljuk!
Nosalty
Nagy mennyiségű, magzatfejlődést is károsító örök vegyi anyagot találtak egy 16 európai országra kiterjedő vizsgálatban. A búzaalapú termékek a legszennyezettebbek.
Nosalty
A Pantone 2026-ban is kiválasztotta az év színét, ami ezúttal meglepő módon a fehér egyik árnyalata lett.
Macsuga Viktória
Télen sok kertbarát meglepődve tapasztalja, hogy a korábban egészséges, zöld bukszusok hirtelen sárgulni kezdenek. A jelenség gyakori, és többnyire ártalmatlan, de fontos érteni, milyen környezeti hatások állhatnak mögötte, hogy tavasszal ismét egészségesek legyenek a növényeid.
Nosalty
A kutatások azt sugallják: az emberi test hőtermelése és szabályozása az ipari forradalom óta elmozdult. Az, hogy ma jobban élünk, tisztább környezetben, kevesebb fertőzéssel és kényelmesebb körülmények között, befolyásolja a testhőnket is.
Klasszikus ízek a magyar konyha legjavából. A lebbencsleves, a velős pacalpörkölt és a somlói is magáért beszél!
A ’90-es évek konyhaszínei újra hódítanak, de most sokkal kifinomultabban, mint valaha. Mutatjuk, hogyan frissítik fel ezek az árnyalatok a konyhát úgy, hogy az egyszerre legyen modern és nosztalgikus.
Ez a tészta többszöri kísérletezés végeredménye, ez a legtökéletesebb. Évek óta ezekkel az arányokkal dolgozom. Egy nagyon jól dolgozható, rugalmas tésztát kapunk, nem ragad, nem ...
Sokan előnyben részesítik a sós rágcsálnivalókat. Én is így vagyok ezzel, mindig a sósat részesítem előnyben. Noha azért eszem édességet is!! Ez a fajta tészta egy dobozba téve, ...
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
