Gasztro
Az újhagymás TikTok-trend, mely akár veszélyes is lehet
Az ötlet nem rossz, de körültekintőnek kell lennünk.
Szabó Annaújhagyma
Utazás
Így tárold a retket és újhagymát, hogy friss maradjon az...
Az újhagyma és a retek nem maradhatnak le az ünnepi asztalról, gyakran már jó előre beszerezzük őket húsvét előtt. Ilyenkor pedig felmerül a kérdés: hogyan tarthatjuk frissen a zöldségeket a nagy napig?
Lakos Benedek
Vásárlás
7 észvesztően jópofa trükk újhagymával, amit imádni fogsz
Az újhagyma mindenhez passzol, tökéletes reggeli mellé, imádjuk az ázsiai ételekben, de természetesen a magyaros fogások zöméhez is jól illik. Újhagymával rengeteg trükköt lehet csinálni, mutatunk is párat!
Masszi- Rigó Csilla
Család
Nem mindegy, milyen hagymát teszel a fazékba
A hagymafajták nem mind ugyanolyanok, mégis gyakran kísérletezünk az oda-vissza cserélgetésükkel, ha épp az egyikből nincs otthon. Lássuk, hogy miért nem olyan egyszerű dolog ez!
Lakos Benedek
Család
Húsvéti kedvencek – újhagymát csempészünk minden fogásba
Minden ünnepkörnek, így a húsvétnak is megvannak a maga tradicionális fogásai, alapanyagai. Ezeket általában minden évben a megszokott módon készítjük el, amivel persze semmi probléma nincsen. Azonban egy kis kísérletezés még soha nem ártott senkinek. Nem kell újra feltalálnunk a spanyolviaszt, épp elég, ha egy kicsit szabadon engedjük a fantáziánkat, és kedvünkre alkotunk. Ez a cikksorozat ebben nyújt segítséget.
Lakos Benedek
Gasztro
Vágd fel úgy az újhagymát, mint egy profi!
Körülményes az újhagyma felvágása? Kövesd tippjeinket, és olyan könnyen fog menni, mint egy profinak!
Szász Nóri
Család
12 nagyon hagymás étel, amitől könny szökik a szemedbe
A hagyma nemcsak ételeink alapja, de főszereplője is lehet. Ugyan felvágni kissé "fájdalmas", ízével mindig kárpótol ez a hétköznapi zöldség. Főleg azokban az esetekben, ha bőségesen használjuk a főzés során.
Nosalty
Gasztro
A 7 legizgalmasabb hagymaféle, amivel csodákat művelhetsz a konyhában
Hagyma nélkül semmilyen étel nem lenne ugyanaz. Ez az elengedhetetlen zöldség több formában is bekerülhet a konyhánkba, nézzük, melyik fajta mit tud!
Lakos Benedek
Zsebkertem
9 újhagymás fogás, ami tavasszal az igazi
Az újhagyma igazán extra ízélményt ad az ételeknek. Most, hogy itt a szezonja érdemes minél több fogást elkészíteni vele!
Nosalty
Húsvét
Teljesen új megvilágításban az újhagyma: így használd fel MINDEN részét...
És most következzen egy extrém konyhai megoldás, amiről biztosan megoszlanak majd a vélemények: együk meg az újhagyma gyökerét(is)!
Lakos Benedek
Gasztro
12 tavaszias, újhagymás SZENDVICSKRÉM, ami a húsvéti reggelinél is jól...
A tavaszkezdő, húsvétot megelőző időszakban elő-előkerül a harsogó medvehagyma, újhagyma, hónapos retek, hogy csak a legtipikusabb zöldségeket említsük. Most újhagymával feldobott friss szendvicskrémeket mutatunk! Nem csak húsvétra...
Nosalty
Gasztro
Így használd a harsogóan tavaszi ÚJHAGYMÁT – élettani hatást és...
Ki ne szeretné a csomókba csomagolt, harsogóan friss újhagymát a zsíros kenyérre vagy akár egy ázsiai tésztás leves tetejére dobálva? Vagy magában harapva...
Brecz JuditCímlapról ajánljuk
Advent
Egy új tanulmány szerint a fitneszappok akár demotiválóak is lehetnek
Sokan meg sem mozdulnak a kedvenc fitneszapplikációjuk nélkül. Most viszont úgy tűnik, nem is annyira hasznosak, mint gondoltuk – különösen akkor, ha a motivációról van szó.
Szabó Anna
Advent
Mit főzzek hétvégén? Krumplis rakottasokkal és kelt csigákkal támadunk
Ezen a hétvégén nem töltünk majd kevés időt a konyhában, mert a rakottasok és a kelt tésztás csigák is igényelnek némi pepecsmelót, de ha kinézünk az ablakon, annyira nem is bánjuk.
Nosalty
Advent
Mit főzzek ma? Lebbencsleves, velős pacalpörkölt és a lusta asszony...
Klasszikus ízek a magyar konyha legjavából. A lebbencsleves, a velős pacalpörkölt és a somlói is magáért beszél!
NosaltyTovábbi cikkek
Család
Változik, amit a lázról gondolunk: a tudósok szerint már nem...
A kutatások azt sugallják: az emberi test hőtermelése és szabályozása az ipari forradalom óta elmozdult. Az, hogy ma jobban élünk, tisztább környezetben, kevesebb fertőzéssel és kényelmesebb körülmények között, befolyásolja a testhőnket is.
Advent
Mit főzzek ma? Lebbencsleves, velős pacalpörkölt és a lusta asszony...
Klasszikus ízek a magyar konyha legjavából. A lebbencsleves, a velős pacalpörkölt és a somlói is magáért beszél!
Család
Elképesztően olcsó most a trappista az ALDI-ban: készülhet a retró...
Karácsony táján minden akció duplán számít, ilyenkor ugyanis hatványozódnak a kiadásaink. Ezt meglovagolva a boltok, diszkontláncok hatalmas leárazásokkal várják a vevőket. Ezúttal az ALDI trappistaakciójára figyeltünk fel.
Top Receptek
mézeskalács
Karácsonyi rögtön puha mézeskalács
Ez a tészta többszöri kísérletezés végeredménye, ez a legtökéletesebb. Évek óta ezekkel az arányokkal dolgozom. Egy nagyon jól dolgozható, rugalmas tésztát kapunk, nem ragad, nem ...
sós aprósütemény
Szezámmagos karika sokáig elállós tésztából
Sokan előnyben részesítik a sós rágcsálnivalókat. Én is így vagyok ezzel, mindig a sósat részesítem előnyben. Noha azért eszem édességet is!! Ez a fajta tészta egy dobozba téve, ...
töltött káposzta
Klasszikus töltött káposzta
A kolozsvári töltött káposzta nem csak karácsonykor esik ám jól...