Töltött zöldségek ideje
Végre itt a friss zöldségek ideje! Ez azt is jelenti, hogy nekiállhatunk a zöldségtöltésnek - hiszen ki ne szeretné őket?
DacotaVégre itt a friss zöldségek ideje! Ez azt is jelenti, hogy nekiállhatunk a zöldségtöltésnek - hiszen ki ne szeretné őket?
DacotaHa egy kicsit túl szeretnénk lépni a párolt répán, borsón, brokkolin, akkor nyúljunk bátrabban más alapanyagokhoz és egy kicsit különlegesebb fűszerezéshez!
Bodon Judit dietetikusA héten véget ér A Konyhafőnök. Ha kedvet kaptál hozzá, a következő évadba talán bekerülhetsz - de ehhez tudnod kell pár alapreceptet is. Segítünk, hogy mivel készülj!
DacotaFogyókúra idején gyakran okoz gondot a kisétkezések összeállítása. Mutatunk most néhány kekszreceptet, amelyek tökéletesen alkalmasak a tízórai vagy az uzsonna szerepére!
Bodon Judit dietetikusMájus utolsó vasárnapja a gyerekeké - mi már most adunk pár tippet, hogy mit ennének szívesen ezen a napon!
DacotaEperszezonban eperből sosem elég. Leves, turmix, saláta és persze süti, süti és süti készülhet belőle. Akár hozzáadott cukor nélkül!
Bodon Judit dietetikusA Konyhafőnök mai második feladata nagyon meglepte a versenyzőket - zöldségeket kaptak a desszert elkészítéséhez. Gombából és zellerszárból tényleg nem könnyű feladat!
NosaltyJúniussal itt a ribizli szezonja! Három legismertebb fajtája a piros, a fekete és a fehér ribizli - nemcsak magukban finomak, de a legjobb nyári édességek alapanyagai is.
Hering AndrásVáltozatosan, gyorsan elkészíthető, és egészséges is. Kell ennél több?
Bodon Judit dietetikusMi lenne gyorsabb és finomabb vacsora egy tányér igazi olasz tésztánál? Jön a nyár, itt vannak a friss alapanyagok, hajrá!
DacotaAzt mondjuk megértem, hogy ha valaki rossz emlékeket őriz a menzai tökfőzelékről, de szerencsére ennél sokkal többet tud a tök, ez a zsenge, kalóriaszegény idényzöldség.
Bodon Judit dietetikusEgy tiszta bögrére és egy keverőtálra van csak szükséged és mehet a sütigyártás! Ráadásul lehet hogy minden alapanyagod megvan otthon hozzá? Kattints, és kiderül!
NosaltyTurbózd fel a piskótatekercset, és csinálj belőle gusztusos tortát, amitől tuti tátva maradnak az éhes szájak. Nekünk most az epres-túrós a kedvencünk. Nektek melyik?
NosaltyBorongós idő, eső, szél - kevésbé tavaszvégi hangulatba ringatja az embert. Ebben az állapotban én egy egyszerű, káposztás ételt kívántam ebédre, ehhez kerestem ötleteket.
Bodon Judit dietetikusMai menükínálatunkban a kakaós-túrós pillekönnyű süteményt még egy jó kis töltött csirke is megelőzi krumplival, és a menzák réme, csak nagyon jól elkészítve, a köménymagleves.
Macsuga ViktóriaMeddig ihatsz kávét úgy, hogy ne rontsa az alvásodat? Alvásszakértők szerint nem mindegy, mikor és mennyi koffeint fogyasztasz.
NosaltyA 2026-os, nyárzáró, augusztus 20-i ünnepnapnak hála, négynapos hosszú hétvége áll előttünk, így a vásárlást érdemes úgy időzíteni, hogy ne pont akkor induljunk neki, amikor minden zárva lesz. Lássuk, hogyan alakul a nagyobb élelmiszerboltok nyitvatartása!
NosaltyBizony, az egészséges, teljes értékű gabonafajták még a koleszterinünkre is jó hatással vannak - a bélflóra egészségéről nem is beszélve!
A mediterrán étrendről sokaknak a friss halak, a tenger gyümölcsei, a különleges sajtok és a méregdrága olívaolaj jut eszébe, pedig valójában ennél jóval egyszerűbb és pénztárcabarátabb étkezési forma. Mutatjuk!
A zacskós, előre megmosott és felaprított salátakeverékek kényelmesek: csak fel kell bontani őket, és már készülhet is a gyors, egészségesnek - tűnő - ebéd vagy vacsora. A kényelemnek azonban ára is lehet. A feldarabolt leveles zöldségek ugyanis érzékenyebbek a nem megfelelő tárolásra, ezért vásárláskor érdemes alaposan szemügyre venni a csomagolást.
Én így készítettem a szilvalekvárt, és tökéletesen finom lett. Nem sütőben sütöttem, nem egy napig főztem. Szép, élénk színe lett, és az íze is nagyon finom, főleg a ...
Nagyon lágy piskóta, egyszerűen imádom. Mindig vásárolok több fajta pudingport, így bármikor nekiláthatok ennek az egyszerű desszertnek. Jól lehűtve, könnyen szeletelhető lesz, és aki ...
Turós Emil konyhai alapmű szakácskönyvéből származik a recept. Aki kedveli a hagyományos ízeket, ezzel a recepttel biztosan nem lő mellé. Az elkészítését annyival egészíteném ki, ...