A különböző piskóták és sütemények akkor sikerülnek tényleg jól, ha mind állagban, mind ízben nagyot tudnak mutatni. Ez utóbbihoz nagyban hozzájárul, a keverés melyik pontján adjuk az ízesítőket a masszába. Nézzünk rá erre egy kicsit!
Lakos Benedek
Ha az eperszezonban szeretnéd kimaxolni az epres finomságokat, sőt, még az eperlekvár-készítésre is rászánnád magad, figyelj, mert Napi Tippünk ad egy ötletet, mitől lesz még finomabb.
Nosalty
A húsok elkészítésénél kiemelten fontos, hogy olyan technikákat alkalmazzunk, amelyek a lehető legkevésbé szárítják ki a húst. Érdekes módon azonban nemcsak az állati alapanyagokra, hanem egyes zöldségekre is vonatkozik ez a szabály: nézzük, melyekre!
Lakos Benedek
Legyünk őszinték: a legtöbben csak vízzel öblítjük le a gyümölcsöket, mielőtt megesszük őket, pedig sajnos ez édeskevés ahhoz, hogy a rajtuk lévő növényvédőszertől teljesen megszabaduljunk. Most egy japán módszert ismertetünk meg veletek, amivel maradéktalanul eltávolíthatjátok a gyümölcsről a káros anyagokat. Napi Tippünk a lehető legjobb módszert mutatja be nektek!
Nosalty
Ha úgy gondolunk a zöldségek héjára, eldobott végére, mint a csirkék, sertések csontjaira, akkor sokkal egyértelműbbé válik, mekkora pazarlás ezeket a maradékokat nem alaplévé főzni. Lássuk a legjobb maradékmentő leveket!
Lakos Benedek
Kígyóuborkát otthon az erkélyen, a teraszon egy nagyobb balkonládában vagy a magaságyásban is tudunk termeszteni.
Németh Orsi
Idén tizenharmadik alkalommal rendezik meg MBH Bank Gourmet Fesztivált, a hazai gasztro-élet egyik legnagyobb eseményét a Millenárison. A 2025-ös évben a tematika a kedvencek köré épül, legyen szó akár alapanyagokról, akár a séfek szívéhez közelálló termelőkről. Közel száz kiállító, több mint kétszáz tételből álló fesztiválmenü, mi pedig itt vagyunk, és mutatunk hét tutibiztos kóstolnivalót, ha úgy éreznéd, hogy elvesztél a kínálatban.
Kormos Lili
Az eper (szamóca) frissen tartása nem elhanyagolható probléma, tekintve, hogy őrült drága és finom. Ne pazaroljunk, nyomjunk össze és dobjunk kukába egyetlen szemet se, tároljuk a legjobb módszerrel!
Nosalty
Elképesztően izgalmas látni, ahogy a balatoni vendéglátás arculata folyamatosan alakul, hogy időről időre olyan új helyek bukkannak fel, amik már önmagukban megérnek egy túrát a Balaton mentén. Most mutatunk nektek hat helyet, igazán frisseket és újranyitókat egyaránt, ahova idén nyáron mindenképp érdemes lesz ellátogatni.
Kormos Lili
Ki noa? Ki micsoda? Ha hallottad már ezt a szót, de nem tudod, pontosan, mi is ez, és miért jó a quinoa fogyasztása, akkor most hoztunk 8 okot, amiért érdemes mielőbb főznöd belőle egy adagot!
Szász Nóri
Török konyha, izgalmas ramenező, fine dining időutazás, vagy isteni bao a belvárosban? Ezeket idén tavasszal mind megtaláljátok Budapest újonnan nyílt helyein. Mi azt mondjuk, érdemes felfedezni a főváros újdonságait, szóval ajánlunk is nektek hat helyet az abszolút csúcsgasztrótól a dödöllézőig.
Kormos Lili
Közelegnek azok a tűzforró nyári napok, amikor nem győzzük keresni az árnyas helyeket. Most mutatunk hat budapesti kerthelyiséget, ahol fák árnyékában hűsölhetünk napközben és este egyaránt - és persze haraphatunk is valamit.
Kormos Lili
Most, hogy ismét eljött a zamatos bogyós kedvenc, az eper szezonja, érdemes alaposabban körüljárnunk a gyümölcs vásárlásának mikéntjét. Ugyanis nem mindegy, mit és honnan veszünk.
Lakos Benedek
Már egyre többek kamráiban alapélelmiszerré vált a zabpehely, amiből elsősorban reggeli ételeket készítünk szívesen. Ezen kívül persze máshogy is bevethetjük: nézzünk erre pár praktikus módot!
Lakos Benedek
Ugyanaz a hotelszoba egyik nap még kedvező ajánlatnak tűnik, másnap pedig jóval többe kerülhet. A szállodai árak mögött tudatos rendszer dolgozik, ezért érdemes néhány dolgot ellenőrizni foglalás előtt.
Németh Orsi
A távirányító 0 gombja többet tudhat, mint gondolnád: hosszú lenyomásával olyan gyorsfunkció érhető el, amely jelentősen leegyszerűsítheti a tévézést.
Németh Orsi
A nagy bevásárlásoknál minden forint számít, ezért nem mindegy, merre indul a cukor, a liszt, az étolaj és a tojás ára.
Németh Orsi
Egy ebéd néhány száz forint, a tengerpart karnyújtásnyira van, a lakáshoz pedig még medence is tartozik. Egy brit nő elárulta, mennyiből él Vietnámban.
A nagy bevásárlásoknál minden forint számít, ezért nem mindegy, merre indul a cukor, a liszt, az étolaj és a tojás ára.
A SIBO (kontaminált vékonybél szindróma) olyan állapot, amely többek között puffadással, hasi fájdalommal és hasmenéssel járhat. A panaszok könnyen összetéveszthetők más emésztőrendszeri problémák, például az IBS tüneteivel is, ezért a pontos diagnózis felállítása fontos.
A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.
Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...
A magyarok kedvenc körete, az kétségtelenül a galuska vagy más néven nokedli. Liszt és tojás. Lényegében csak ezekre az összetevőkre van szükség, plusz a vízre és a sóra.
