Az epret tényleg nehéz jól tárolni: ezzel az egy módszerrel jársz a legjobban

Az eper (szamóca) frissen tartása nem elhanyagolható probléma, tekintve, hogy őrült drága és finom. Ne pazaroljunk, nyomjunk össze és dobjunk kukába egyetlen szemet se, tároljuk a legjobb módszerrel!

Az eper a világ talán legnépszerűbb gyümölcse: gyerekkort idéző édes ízével, gyönyörű külsejével, és azzal a ténnyel, hogy a nyárhoz kapcsoljuk, nehéz nem szeretni. Tény viszont, hogy évről évre drágább, és lassan kincsként tekintünk rá, amikor hazavihetünk belőle egy keveset. Óvjuk az eperszemeket minden erőnkkel, ahogy csak tudjuk: segítünk, hogyan tároljuk és tartsuk valóban frissen az esetben, ha nem esszük meg egyszerre mind.

Ha hagyományosan egy tálba és a hűtőszekrénybe vagy gyümölcskosárba rakjuk az epret, az nem a legjobb megoldás - főleg, ha előtte meg is mostuk! Utóbbi cselekedetet tényleg tartogassuk későbbre, közvetlenül a fogyasztás előttre, hogy ne penészedjen be a gyümölcs!

Lássuk, hogyan tárolhatjuk a legpraktikusabban az epret, hogy sokáig friss maradjon - kattints a fotóra a galériáért!

Epres receptjeinkből:

Forrásunk volt.


Még több gasztroérdekesség:

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Feketeribizlis-torta

Nagyon laktató finomság. Igazi ínyenc desszert, ha jól elvan készítve! Sütéskor mindenki a saját sütőjének a teljesítményét vegy e figyelembe!

Nagymamám kaporlevese

A finomra aprított kapornak legalább 4 evőkanálnyinak kell lenni! A leves kicsit híg ezért a felületén lévő zsiradék, összefogja és kis szigetekbe rendezi a vágott kaprot.

Címlapról ajánljuk

Cukorbetegség alapjai: miért fontos az étrend és az életmód?

A cukorbetegség előfordulása Magyarországon egyre nő, az étrend pedig kulcsfontosságú szerepet játszik a kezelésben. Az 1-es és 2-es típusú cukorbetegség különbségei mellett a megfelelő életmód és táplálkozás segíthet a vércukorszint kordában tartásában, a gyógyszeres kezelés késleltetésében, és a mindennapi élet könnyebb megszervezésében.

Bodon Judit dietetikus

További cikkek

Top Receptek

Egyszerű tökfőzelék

Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.

Kovászos uborka egyszerűen

Túlmisztifikált receptek helyett a 96 éves Dédimama receptje. Tanyán született, ott nőtt föl, sok hasznos  praktikát hozott magával. Sokszor készítettük már, de legfinomabb akkor ...

Erdélyi tárkonyos csirke

A tárkonyos csirke az egyik legotthonosabb erdélyi fogás: szaftos hús, lágy tejfölös mártás és az a jellegzetes, kissé ánizsos tárkonyillat, amitől rögtön megjön az étvágyunk. Ez a ...