A tojásfőzés önmagában megpróbáltatás tud lenni, ha éppen nem találjuk el a kívánt lágyságot-keménységet. Na de a tojáspucolás! Mutatjuk, hogy jön le majd egészen könnyedén a főtt tojás héja egy olcsó alapanyag segítségével.
Nosalty
A rántott hús mellé tálalt tepsis krumpli már megint hóka maradt? Ha nem pirul meg rendesen a burgonyád, érdemes lehet bevetni az alábbi tippek egyikét!
Lakos Benedek
A Nagyiprojekt legújabb részében Kata és Erzsi ismét egy fantasztikus ételt készített. A két barátnő a vegán január alkalmából töltött édesburgonyát sütött.
Nosalty
Az év eleje a disznóvágás ideje is, így a legfrissebb, legfinomabb disznótoros ételekhez ilyenkor lehet hozzájutni. Akinek jólesne a friss hurka ropogós kenyérrel, savanyúsággal, aki mustárba tunkolná a sült kolbászt, vagy egyéb disznóságokra vágyik, az most figyeljen, mert mutatjuk, hol kapni a legfinomabb disznótoros ételeket.
Kormos Lili
Azt már eddig is tudtuk, hogy az olívaolaj rendkívül egészséges, de az utóbbi időben szinte vallásos megszállottság alakult ki a mediterrán alapanyag körül: új trend terjed, miszerint az egészség érdekében reggel éhgyomorra kell leküldeni egy kanál olívaolajat. Valóban előnyös ez, vagy csak egy újabb látványos, de múló hóbort az egész? Ennek jártunk utána.
Szász Nóri
Vannak édességek, amikkel egyszerűen nem lehet hibázni, annyira népszerűek. Ilyen a fánk is, aminek ráadásul, így, farsang idején szezonja is van. Most megmutatunk hat helyet, ahol ki-ki megtalálhatja a kedvére való fánkvariációt.
Kormos Lili
Nem mertél eddig gombát sütni, mert féltél, hogy elrontod? Akkor ez egy jel, hogy nyugodtan kezdd el használni a gombát a konyhádban, ugyanis szinte lehetetlen túlsütni. Napi Tippünkben a titkot is eláruljuk, mi ennek az oka.
Szász Nóri
Egyeseknek beválik a lefekvés előtti teázás, mások más módszerekben hisznek. Egy biztos: egy próbát megér a rozmaringteázás, ha neked is nehezen jön álom a szemedre!
Nosalty
Kis konyhában is lehet praktikus és kényelmes főzőteret kialakítani, ha tudatosan tervezünk.
Nosalty
Ugyan manapság már annyi féle és fajta fánk közül választhatunk, a klasszikus szalagosnál még sincs kedvesebb recept. Nemcsak íze, de külleme miatt is szeretjük, éppen ezért kiemelten fontos, hogy szépen sikerüljön az a szalag.
Lakos Benedek
Ahogyan a táskánk vagy a cipőnk, a konyhánk is lehet divatos. A lakberendezők 2025-re is megmondták a tutit, és felfedték, melyek azok a konyhatrendek, amik ebben az évben már nem számítanak menőnek.
Brecz Judit
A sütés világában megannyi különböző piskóta, muffin és keksz vár arra, hogy elkészítsük őket. Ha pedig belevágunk valamelyik izgalmas receptbe, jobb, ha előre felkészülünk néhány kérdésből. A Napi Tipp ma a sütőpapírról tanít.
Lakos Benedek
Piacra járni fantasztikus program. Aki szeretne jobban belelátni egy közösség életébe, megismerne helyi termelőket és kisiparosokat, annak akár itthon, akár külföldön is kihagyhatatlan program a piacozás. Mivel már egyre többen igyekeznek tudatosan vásárolni, szezonális és lokális alapanyagokból készíteni az ételeiket, egyre több a termelői piac országszerte, ahol helyi termelők földjeiről érkeznek a legfinomabb zöldségek és gyümölcsök. Most mutatunk három vidéki és három budapesti opciót, ha te is kipróbálnád valamelyiket.
Kormos Lili
Mikor kell elkezdeni a hozzátáplálást? Milyen szerepet játszik a hozzátáplálás a gyermekek későbbi életében? Mi a legnagyobb tévhit a hozzátáplálással kapcsolatban? Többek között ezekről a témákról beszélgettünk Ambrus Évával, a ManóMenü létrehozójával és az Anya, kérek még! című könyv szerzőjével.
Szász Nóri
Krémes, pici habcsókokkal tálalt borleves érkezik sólettel, ezúttal a húsmentesen étkezőknek, a sort pedig különleges mandulás bejgli zárja.
Nosalty
Saját, önálló karácsonyi vásárt rendez Budapesten az ALDI, melynek teljes bevétele jótékony célra megy. Hogy pontosan hol és mikor? Kiderül!
Nosalty
Ez az étrend nem kizárólag profi sportolóknak szól, hanem inspirációt adhat bárkinek, aki szeretné tudatosabbá tenni saját étkezési szokásait. A kulcs a minőségi alapanyagok, a rendszeresség és a szervezet igényeinek figyelembe vétele.
Nosalty
Megnyitott Kapás Boglárka világbajnok úszó és férje, Telegdy Ádám közös kávézója, méghozzá Budapest V. kerületében.
A mandarin a téli időszak slágere, amit szívesen pucolgatunk tízórai és uzsonna gyanánt is. Tele van vitaminokkal és ásványi anyagokkal, de vajon mennyire egészséges, ha minden nap fogyasztjuk?
A hókifli azon adventi kedvencek közé tartozik, amit minden évben elkészítünk, és nem azért, mert bárki vagy bármi kötelezne minket erre, egyszerűen érezzük, hogy kell. Mai Napi Tippünkben 3 olyan trükköt mutatunk, amitől igazán omlóssá válik.
Ez a tészta többszöri kísérletezés végeredménye, ez a legtökéletesebb. Évek óta ezekkel az arányokkal dolgozom. Egy nagyon jól dolgozható, rugalmas tésztát kapunk, nem ragad, nem ...
Ez egy mennyei bejgli, egy igazi hungarikum! Karácsonykor nem hiányozhat az ünnepi asztalról! Hosszú - már évtizedekben mérhető - idő óta így készítem....mi nem szeretjük a hatalmas, ...
A kolozsvári töltött káposzta nem csak karácsonykor esik ám jól...
