Kígyóuborkát otthon az erkélyen, a teraszon egy nagyobb balkonládában vagy a magaságyásban is tudunk termeszteni.
Németh Orsi
Idén tizenharmadik alkalommal rendezik meg MBH Bank Gourmet Fesztivált, a hazai gasztro-élet egyik legnagyobb eseményét a Millenárison. A 2025-ös évben a tematika a kedvencek köré épül, legyen szó akár alapanyagokról, akár a séfek szívéhez közelálló termelőkről. Közel száz kiállító, több mint kétszáz tételből álló fesztiválmenü, mi pedig itt vagyunk, és mutatunk hét tutibiztos kóstolnivalót, ha úgy éreznéd, hogy elvesztél a kínálatban.
Kormos Lili
Az eper (szamóca) frissen tartása nem elhanyagolható probléma, tekintve, hogy őrült drága és finom. Ne pazaroljunk, nyomjunk össze és dobjunk kukába egyetlen szemet se, tároljuk a legjobb módszerrel!
Nosalty
Elképesztően izgalmas látni, ahogy a balatoni vendéglátás arculata folyamatosan alakul, hogy időről időre olyan új helyek bukkannak fel, amik már önmagukban megérnek egy túrát a Balaton mentén. Most mutatunk nektek hat helyet, igazán frisseket és újranyitókat egyaránt, ahova idén nyáron mindenképp érdemes lesz ellátogatni.
Kormos Lili
Ki noa? Ki micsoda? Ha hallottad már ezt a szót, de nem tudod, pontosan, mi is ez, és miért jó a quinoa fogyasztása, akkor most hoztunk 8 okot, amiért érdemes mielőbb főznöd belőle egy adagot!
Szász Nóri
Török konyha, izgalmas ramenező, fine dining időutazás, vagy isteni bao a belvárosban? Ezeket idén tavasszal mind megtaláljátok Budapest újonnan nyílt helyein. Mi azt mondjuk, érdemes felfedezni a főváros újdonságait, szóval ajánlunk is nektek hat helyet az abszolút csúcsgasztrótól a dödöllézőig.
Kormos Lili
Közelegnek azok a tűzforró nyári napok, amikor nem győzzük keresni az árnyas helyeket. Most mutatunk hat budapesti kerthelyiséget, ahol fák árnyékában hűsölhetünk napközben és este egyaránt - és persze haraphatunk is valamit.
Kormos Lili
Most, hogy ismét eljött a zamatos bogyós kedvenc, az eper szezonja, érdemes alaposabban körüljárnunk a gyümölcs vásárlásának mikéntjét. Ugyanis nem mindegy, mit és honnan veszünk.
Lakos Benedek
Már egyre többek kamráiban alapélelmiszerré vált a zabpehely, amiből elsősorban reggeli ételeket készítünk szívesen. Ezen kívül persze máshogy is bevethetjük: nézzünk erre pár praktikus módot!
Lakos Benedek
Napi Tippünk ezúttal abban segít, hogy a borsófőzeléked egészségesebb, újhullámosabb és egyben csodásan zöld színű legyen!
Brecz Judit
Manapság a görög joghurt olyannyira felkapott alapanyag, hogy kedveltsége gyakran már a tejfölével vetekszik. Persze nem mindent a szeretet dönt el: nézzük a tejtermék praktikus tulajdonságait!
Lakos Benedek
Nem minden zöldségfélének van szüksége állandó napfényre ahhoz, hogy ízletes termést hozzon. Több árnyéktűrő zöldségfaj is létezik, melyek fák alatt és épület tövében is sikeresen termeszthetőek, és beérik a szűrt vagy éppen csekély napfénnyel.
Nosalty
Sokakat a mai napig rémálmok kísértik az iskolai menza miatt, és a helyzet nem sokat változott 2025-re. Pár budapesti kerületben már elindultak kezdeményezések a gyermekétkeztetés megreformálására, most pedig Ferencvárosban írtak ki közbeszerzési pályázatot a fenntarthatóság és minőség előtérbe helyezésével.
Szász Nóri
Húsvétkor minden a sonka körül forog, akár napokig is képesek vagyunk enni egy-egy nagyobb darab füstölt húst. Ahhoz azonban, hogy ez biztonságosan menjen végbe, vessünk egy pillantást a húsvéti sonka tárolási módszereire.
Lakos Benedek
Nagypéntekre fantasztikusan gazdag, de hagyományosan húsmentes menüt hoztunk nektek. Házi majonézes krumplisalátával nyitunk, amit tofusonkával is villázhatunk, majd egy gyorsan összeállítható, hűtőben sokáig elálló répatortát kockázunk fel.
Macsuga Viktória
Most már egyre több időt töltünk a kertben, ezzel párhuzamosan a kertészkedős munkák is megszaporodnak. A jó idő közeledtével pedig a gyepünk is erőre kap, ehhez ad egy kis extra löketet az Aldi terméke.
Nosalty
A kaszinótojás sok családban a húsvéti asztal elmaradhatatlan része, igazából a hidegtálak királya, aminek mindenképp ott a helye nálatok is. Mai Napi Tippünkben 3 trükköt mutatunk, amitől extrán krémes lesz a húsvéti kaszinótojásod.
Nosalty
Az olívaolaj igazi szuperélelmiszer hírében áll, na de vajon egészen pontosan mi történik a májunkkal és szívünkkel, ha rendszeresen fogyasztjuk ezt a nemes alapanyagot? Lássuk!
Ami első pillantásra feledékenységnek tűnik, valójában egy egyre népszerűbb trend a hobbikertekben és az erkélyeken kialakított zöld oázisokban.
A tudatosan történő növénytársítás segít abban, hogy kevesebb vegyszert használj a kertben. Ültesd ezeket a szép növényeket/virágokat a kertbe, és nem lesz gondod a kártevőkre.
A húsvéti fonott kalács a tavaszi ünnepi asztal egyik legkedvesebb klasszikusa. Ez a nem túl édes, pihe-puha fonott kalács tökéletesen passzol a húsvéti sonkához. Sülés közben vajas ...
A vendégségek koronázatlan királynője a hidegtál. Mindenféle húskészítményt, sajtokat és kencéket szervírozhatunk egy tálcán. A sajttekercs egy keveréke ezeknek, hiszen sajt, sonka, ...
Nyírségi - hajdúsági étel, nálunk húsvéti hagyomány. Mióta eszemet tudom, ismerem ezt a finomságot... :) A templomi szentelésnél a sonka, a kolbász, a kalács és a bor mellett ez az ...
