Véget ért a húsvéti dínom és a dánom is, ami pedig mögötte maradt az nem más, mint egy kisebb-nagyobb halom ételmaradék. Ezeket használjuk fel kreatívan a rövid héten, közéjük pedig tavaszias fogásokat szúrunk.
Nosalty
Biztosan a te hűtőd is telis-tele van finom sült húsokkal, mennyei köretekkel és ízletes édességekkel. Használd fel ezeket a maradékokat okosan és készíts belőlük ínycsiklandozó maradékmentő finomságokat!
Nosalty
Szinte teljesen üres a hűtő, és a kamrában is csak egy csomag tészta árválkodik? Ráadásul még időnk sincsen főzni? Akármilyen hihetetlen, még ilyen körülmények között is születhet ebéd, lássuk, milyen!
Lakos Benedek
Néha érezhetjük úgy, hogy a konyhai feladatok monotonná válnak, a főzés unalmas lesz, a kreativitásunk pedig teljesen eltűnik. Egy ilyen helyzeten nehéz túllendülni, de egyáltalán nem lehetetlen. Szerencsénkre a január a fogadalmak hónapja, így az év első heteiben gatyába rázhatjuk az afférjainkat néhány apró konyhai feladattal. Ez itt a Januári Fogadom első része, ahol a kamrát vesszük össztűz alá.
Lakos Benedek
Erre a hétre, mondanunk sem kell, hogy gyomorkönnyítő fogássokkal készültünk. Egy részük megmentheti az esetleges ünnepi maradékokat, a többi viszont vega/vegán recepttúrájával a Veganuár szabályaiba is beillik!
Nosalty
Lement az ünnepek első része, karácsony után szusszanhatunk egyet minden szempontból: a gyomrunk és a pénztárcánk is fellélegezhet végre. Főzzünk ezen a héten a maradékokból, olcsón, gyorsan.
Nosalty
A több napos ünneplés nemcsak jó emlékeket, de megannyi maradékot is hagy maga után: ezeket pedig felhasználhatjuk okos módon, hogy a két ünnep köztt ne (vagy csak minimálisan) kelljen vásárolni.
Nosalty
A saláta egy sokszínű spektrum, ami az egyszerű leveles zöldektől tart, a sült zöldségeken át, egészen a gabonákig és tésztáig. És ezen a spektrumon általánosan elfogadott igazságnak tűnik, hogy maradékból finomabb lesz a saláta.
Lakos Benedek
Nálad is sok tojás maradt a nagy húsvéti sütés-főzés után? Ebbe a fahéjas sütibe egy csomót el tudsz sütni, próbáld ki!
Gréti
Rövid hétnek nézünk elébe, arra pedig fogadni mernénk, hogy rengeteg maradék finomság maradt még a húsvéti lakomából. Gondoljuk újra ezeket az ételeket, és készítsünk belőlük elképesztően jó és egyszerű meleg fogásokat!
Nosalty
A hulladékmentés nem állhat meg, főleg mivel újabb ünnep, újabb konyhában töltött hosszú órák, napok állnak előttünk. Jobb eset, ha mindezt kreatívan és élvezettel éled meg, viszont idén is érdemes a legkevesebb felesleget hagynod, a legötletesebben felhasználni minden pluszt, rádmaradt hozzávalót, új életet lehelni egy-egy ételbe, megmenteni a maradékot.
Pákozdi Nóra
Több okból kifolyólag maradhat piskóta a konyhánkban, amit ugyan megehetünk csak úgy magában is, azonban, ha félretesszük, később villámgyors maradékmentő édességek alapját adhatja.
Lakos Benedek
Bármennyire is szeretjük a kenyeret, és bármilyen kínosan ügyelünk is arra, hogy ne legyenek maradékok a konyhánkban, egy-egy darab száraz csücsök biztosan marad majd. Lássuk, mi készülhet ebből a sokszínű maradványból!
Lakos Benedek
Íme egy sokrétűen felhasználható hozzávaló, amire sokan egyszerű komposzthulladékként gondolnak. Pedig a kis levelek sokat tudnak és ügyesen hasznosíthatjuk őket!
Pákozdi Nóra
A rebarbara a spárgával együtt a tavasz első ehető hírnökei között foglal helyet, nézzük mi minden készülhet belőle!
Nosalty
Ahány ház, annyi vadas... Ám a tökéletes vadasból nem hiányozhat a minőségi hús, a finom zöldségek, no meg a mustár. Mutatjuk a mi kedvenc receptjeinket!
Nosalty
Hétvégi dínom-dánom tökéletesre sütött kolbászos karajjal, tepsis krumplival, avokádós-citromos uborkasalátával és a végén egy-két apróbb puncsgolyóval.
Nosalty
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Napi Tippünkből választ kaphatsz arra, hogy egészséges-e minden nap joghurtot enni!
A görögdinnye az egyik legkedveltebb gyümölcs, de vannak, akik jobb, ha módjával és óvatosan fogyasztják.
