Gondolunk azokra is, akik valamilyen mentesség miatt kicsit eltérő húsvéti menüsort készítenének a hagyományos receptúráktól. Érkeznek a vegán, gluténmentes, tej- vagy éppen tojásmentes verziók, ki-ki talál kedvére valót a kalács, sonka, tojáskrém, kókuszgolyó tengelyén.
Macsuga Viktória
Pár napon belül már javában a húsvéti menüsor elkészítésével leszünk elfoglalva, így talán még épp időben adunk egy kis inspirációt minden jegy szülöttének, mi az, amivel készülhet az ünnep alkalmából.
Nosalty
Bebizonyítjuk, hogy a húsvéti ételek (sem) feltétlenül készülnek hosszú órákig. Tartsatok velünk 7 nap 7 étel című heti sorozatunk következő részében, mely gyors, ízig-vérig tavaszi/húsvéti recepteket vonultat fel!
Brecz Judit
A fonott kalács része a húsvéti asztalnak, és egy megbízható recept birtokában nem is lehetetlen elkészíteni. Mindazonáltal, ha valaki nem akarna sírógörcsöt kapni a hatos fonás felett (ahogy én szoktam), és megbízható helyről rendelne, annak mutatunk hét opciót, amikkel nem lehet hibázni, ha fonott kalácsról van szó.
Kormos Lili
Közeleg a húsvét, mikor máskor sütnénk házi fonott kalácsot, ha nem most? Mai Napi Tippünkben eláruljuk, mitől lesz olyan fényes és sima a felülete, mint a pékségekben árult kalácsoké.
Balogh Lilla
Nézzük, mi az, aminek az elkészítésével a húsvéti négynapos szünet előtt tehermentesíthetjük magunkat. Lesz az asztalon kalács, sósan és édesen, a hidegtál elmaradhatatlan kellékei és még lekváros linzerke is, a babkáról nem is beszélve.
Macsuga Viktória
Sütés nélkül is készülhetnek hibátlanul finom édességek, mi pedig nagyon imádjuk őket, mert csak pici türelem kell hozzájuk. Húsvétra (is) kiváló receptek következnek.
Brecz Judit
Ha idén másra bíznád a húsvéti menü elkészítését, legyen szó a hidegtálról, az ünnepi ebédről vagy éppen az édes élvezetekről, teljesen megértjük. Nem lustaság ez, csupán egy kis figyelmesség magad felé, hogy ne kapkodással és idegeskedéssel teljen a hosszú hétvége. Mutatunk 6 budapesti helyet, köztük cukrászdát, pékséget és éttermet, ahol pazar húsvéti összeállításokat szerezhetsz be!
Balogh Lilla
Egy puha, kívül enyhén ropogós gofri mindig jó választás, legyen szó gyors reggeliről vagy egy édes nassolásról. Ráadásul a legtöbb gofrirecept pár alapanyagból, rövid idő alatt elkészíthető, de akár egy hétvégi brunch-on is tökéletes ráérős fogás.
Macsuga Viktória
A magyar konyha egyik nosztalgikus kedvence, és a mai napig népszerű - kicsit régimódi, kicsit menzás-retró, de imádni való. Főzelékek tetején vagy burgonyapüré mellett is pazar. Ez a tfőtt tojással töltött Stefánia-vagdalt. Aktuális Napi Tippünkben eláruljuk, mit rontasz el, ha szétesik szeleteléskor!
Brecz Judit
Sokan azt gondolják, a főtt tojás napokig gond nélkül eláll a hűtőben, de ez nem teljesen igaz. Mutatjuk, meddig biztonságos elfogyasztani, és mikor érdemes inkább a kukába dobni.
Macsuga Viktória
Töltött tojás bundázva? Végtelenségig krémes tojássaláta curryvel? Medvehagymával felpimpelt tojásos nokedli? Minden van, tartsatok velünk 7 nap, 7 étel elnevezésű sorozatunk legújabb, tojásfókuszú epizódjában!
Brecz Judit
A kalács, a friss zöldségek és a füstölt sonka telt íze... velük teljes a húsvéti asztal. Na, de honnan érdemes beszerezni a húsvéti sonkát? Aki nem avatott szakértő, és szeretne megbízható helyről rendelni, vagy aki nem akar beszerzés után szaladgálni, hanem szépen összekészített csomagra vágyik, az jó helyen jár! Itt az idei sonkaajánló, mutatunk öt opciót, ahonnan érdemes rendelni.
Kormos Lili
A tiramisuban az a jó, hogy a maga egyszerűségében igazi komfortdesszert, de van egy elegáns, egészen dekadens oldala is, sőt, jellegéből adódóan nagyon sokféle arcát meg tudja mutatni. Biztos mindenkinek van a baráti társaságában, családi körében olyan, aki a világ legjobb tiramisuját készíti, de ha valaki esetleg nem ismer ilyen szuperhőst, vagy épp nincs érkezése Olaszországba utazni, annak mutatunk öt tuti tiramisulelőhelyet.
Kormos Lili
Az előételünk előfeltételezi, hogy itt-ott már belefuthatunk némi nyári csöves kukoricába, a főétel az autentikus görög nyarakat hozza tányérra, a desszert pedig a retró családi szülinapokat, ünnepnapokat idézi meg.
Brecz Judit
Nagy kedvencünk az újkrumpli, és főleg az apró, rongyos héjú darabokat szeretjük! Süssük, főzzük, tegyük salátákba, levesbe, főzelékbe, egytálételekbe, és maxoljuk ki a szezont - jövő heti menünk segít inspirálódni újkrumplis receptek terén!
Brecz Judit
Az újkrumpli tisztítása sokszor hosszadalmasnak tűnik, pedig egy egyszerű konyhai alapanyaggal akár másfél kiló burgonyát is megtisztíthatsz néhány perc alatt. Mutatjuk, hogyan működik a durva szemű sós módszer, és azt is, miként főzd tökéletesre az újkrumplit.
Nosalty
A vacsora időpontja, az esti nassolás és az alvás minősége is befolyásolja a fogyást. Mutatunk 5 esti szokást, amely segíthet a testsúlycsökkentésben - és ezt a dietetikus is alátámasztja.
A banánt nem csak tartósítás céljából lehet bedobni a mélyhűtőbe - fagyaszd le, majd ezután edd meg vagy használd fel, sokkal krémesebb lesz, és még az egészségednek is jót teszel. Elmagyarázzuk, miért!
A menza ételeit lehetett imádni vagy utálni, de bizonyos fogások látványát valószínűleg sosem felejtjük el. Vajon akkor is felismered őket, ha csak egy apró részletet mutatunk belőlük?
Amikor gyors és finom sütire vágyunk, tökéletes választás. Nem csak meggyel, hanem bármilyen gyümölccsel, de akár csokival vagy magokkal, illetve ezek keverésével is elkészíthető.
Ebben nem ismerek megalkuvást. Nem, ez lehet, hogy nem klasszikus pitetészta. Mi több, egy egészen más sütinek a tésztája, de amióta édesmama kitalálta, hogy így süti, rá kellett ...
Az egyik legkedvencebb nyári fogásunk a gyümölcsleves: jól behűtve igazi mentőöv a forróságban.
