Unod már a gombócos fagylaltot? Most mutatunk 8 fagyis desszertet, ami újragondolja a klasszikus gombócformációt, és azt is eláruljuk, hol kóstolhatod meg őket.
Szász Nóri
Elképesztően finom ízek, különleges fogások, szerethető hétvége!
Nosalty
Ha nem rajongsz a kaporért, vagy egyszerűen valami újdonságra vágysz, de a tökfőzelékről nem szeretnél lemondani – főleg most nyáron, amikor a piacokon bőven kapható friss, előre szeletelt tök –, segítünk, milyen fűszerrel dobhatod fel az ízét!
Brecz Judit
Akár vendégfogadásról, akár esti filmezésről van szó, a mártogatósok mindig jó ötletnek bizonyulnak. A kérdés már csak az, hogy ha az egészségünket tartjuk szem előtt, melyiket érdemes választani.
Szabó Anna
Köztudott, hogy a só kiváló természetes tartósítószer – de most egy kevésbé ismert, mégis hasznos praktikát mutatunk. Napi Tippünkben azt mutatjuk meg, hogyan teheted tartóssá az olajat egyszerűen és hosszú távra.
Nosalty
Egy üveg kovászos uborka elkészítése nem bonyolult feladat, és alapvetően könnyen elkészíthető a házi savanyúság. Ahhoz azonban, hogy a végeredmény igazán ropogós legyen, és ne váljon puha, nyálkás állagúvá, érdemes odafigyelni néhány fontos részletre.
Lakos Benedek
Az eredeti padlizsánkrém elkészítése a letisztult erdélyi recept szerint nem rejt magában túl sok hozzávalót: füstös sült padlizsánt, sót, borsot, hagymát, fokhagymát, növényi olajat. Mi viszont még krémesebb állagra vágyunk, így kigondoltuk, mik azok a plusz alapanyagok, melyekkel istenien ízesre és selymesre keverhetjük a padlizsánkrémünket.
Brecz Judit
Ha rántott hús készül a konyhában, akkor általában zsemlemorzsa vagy panko kerül rá bundaként, de ha úgy érzed szeretnéd kicsit egészségesebbé tenni ezt a klasszikus fogást, akkor készítsd el mai Napi Tippünkkel!
Nosalty
Vannak bizonyos kötelező velejárói a nyárnak, ilyen a hekkezés is. Nyilván ehetnénk egész évben, bármikor, de azért akkor az igazi, mikor strandolás után, esetleg közben, vízparti kirándulás alatt állunk meg, hogy elmajszoljuk az egyik kedvenc halételünket kenyérrel és kovászos uborkával. Saját tapasztalatokra és első kézből származó beszámolókra alapozva mutatunk öt helyet, ahol tuti finom hekket fogtok kapni.
Kormos Lili
A lecsófőzés mikéntje sok családban legalább annyira szent, mint a húsleves vagy a brassói receptje. Aki eltér attól, amit a másik megszokott, megtanult, átörökölt, annak fejét veszi a nép. Mi most mégis a rizses lecsóról fogunk írni, akkor is, ha vannak, akik szerint a nagybetűs lecsóba nem kerülhet rizs. Mi mégis szeretjük vele. Na de mikor adjuk az ételhez?
Brecz Judit
Nem járja, hogy a kánikula miatt ki tudja meddig sütemények nélkül maradjunk, csak mert nem akarjuk bekapcsolni a sütőt. Lássuk, mely finomságok azok, melyeket gyorsan összedobhatsz izzadságcseppek nélkül is, mert alig kell valamit csinálni a konyhában.
Balogh Lilla
Elérkeztünk a nyárnak abba az időszakába, amikor egyszerre kaphatóak a legfinomabb zöldségek és gyümölcsök. Alkossunk hát velük a héten, kerüljön a kosárba kukorica, dinnye, barack, paprika-paradicsom, padlizsán, vagy amit szeretnénk!
Nosalty
Lesd meg, mit mond a heti horoszkóp, melyik volt az a retró fogás az étlapról, amit sosem tudtál kihagyni, ha a Balatonnál nyaraltatok kiskorodban!
Nosalty
A nyár egyik nagy slágere a lángos mellett a főtt kukorica. De hiába a népszerűség, sokan még mindig nem úgy főzik, ahogy a legfinomabb lesz. Ahány ház, annyi szokás, de van pár tippünk, hogy a legtutibb legyen!
Németh Orsi
A nyári kánikulában különösen fontos az energiatudatos otthon. Mutatunk 7 egyszerű konyhai praktikát, amivel csökkentheted a fogyasztást és a pazarlást.
Mucsi Blanka
A Nyugat kapujaként is emlegetett megyeszékhely a folyók, a műemlékek és a barokk pompa városa, aktív sportélettel és megannyi látnivalóval. Egyszóval ideális, ha valahol eltöltenél egy hosszúhétvégét, ráadásul szuper helyekre lehet kirándulni a környéken, ha Győrben már mindent láttál. Na de hol érdemes enni? Ajánlunk hét győri, Győr környéki éttermet, hogy városnézés közben se maradjon éhes senki.
Kormos Lili
A nyári saláták vagy túl könnyedek, mert zöld salátaleveleken, némi paradicsomon és uborkán kívül nem tartalmaznak mást, vagy rém kalóriadúsak és nehezek, mert majonézzel, tejföllel, krumplival vagy tésztával dúsítjuk őket, így kevés fehérjét és rostot tartalmaznak. Tegyünk pontot ennek a végére, és válasszuk az olcsó hüvelyeseket akár hús helyett is, hogy valóban laktasson az a saláta!
Brecz Judit
A nyári saláták vagy túl könnyedek, mert zöld salátaleveleken, némi paradicsomon és uborkán kívül nem tartalmaznak mást, vagy rém kalóriadúsak és nehezek, mert majonézzel, tejföllel, krumplival vagy tésztával dúsítjuk őket, így kevés fehérjét és rostot tartalmaznak. Tegyünk pontot ennek a végére, és válasszuk az olcsó hüvelyeseket akár hús helyett is, hogy valóban laktasson az a saláta!
Puffadás, gázosodás, hasi diszkomfort? Ez az 5 étel állhat a háttérben a táplálkozásszakértő szerint.
Ma egyik finomságunk sem igényli, hogy bekapcsoljuk a sütőt, és egy narancsszínben pompázó, no meg két rózsaszín fogás is az asztalunkra kerül.
Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.
Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...
A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.
